검색결과
  • 서울에 원두로 이름난 카페 5곳

    서울에 원두로 이름난 카페 5곳

    원두커피를 논할 때 둘째가라면 서러워할 집들을 모았다. 생두를 고를 땐 엄격한 기준을 고집하고, 커피콩을 볶는 과정에 철학을 담는 집들이다. 서울 시내에서 원두커피가 맛있는 카페

    중앙일보

    2012.12.04 11:32

  • 야만과 허위의 세상에도 작은 희망은 있다

    야만과 허위의 세상에도 작은 희망은 있다

    장편소설 한 편 끝냈으니 김훈은 이제 다시 자전거 레이서로 돌아갈 참이다. 그는 “며칠씩 지방으로 자전거를 타고 다니며 여행하는 게 내게는 가장 생산적인 휴식”이라고 말했다. [

    중앙일보

    2010.11.12 00:26

  • 리큐어 한잔 탔을 뿐인데, 잠을 부르는 커피 칵테일

    리큐어 한잔 탔을 뿐인데, 잠을 부르는 커피 칵테일

    설 명절을 맞아 마음과 손이 함께 분주한 당신에게 며칠간 체내에 쌓인 기름기와 피로를 한번에 날려줄 ‘커피&리큐어 칵테일’을 권한다. ‘리큐어(Liqueur)’는 증류한 주정(에

    중앙선데이

    2009.01.24 20:07

  • 리큐어 한잔 탔을 뿐인데, 잠을 부르는 커피 칵테일

    리큐어 한잔 탔을 뿐인데, 잠을 부르는 커피 칵테일

    ‘리큐어(Liqueur)’는 증류한 주정(에틸알코올)에 과일·과즙·허브·향신료·꽃·열매 등을 넣고 단맛 나는 설탕·포도당·꿀·시럽 등의 감미료를 섞은 혼성주를 말한다. 넣는 재료

    중앙선데이

    2009.01.24 00:55

  • [Family리빙] 아하! 이런 재활용 있었네

    [Family리빙] 아하! 이런 재활용 있었네

    위부터 ◆스팀다리미-약쑥을 넣으면 얼굴 스팀마사지기로 변신한다. ◆튀김기-타이머와 온도 유지 기능이 있어 스파게티 면 삶기에 딱이다. ◆제빵기-수제비 만들 때 반죽버튼만 누르면 반

    중앙일보

    2007.11.18 19:55

  • 기다림을 즐겨라, 커피의 美學

    기다림을 즐겨라, 커피의 美學

    1. 진한 에스프레소와 75도의 우유로 창조하는 라테아트. 사진 중앙m&b 네덜란드에는 더치커피(Dutch coffee)라는 것이 있다. 가느다란 관에서 한 방울씩 떨어진 물이

    중앙선데이

    2007.10.27 18:48

  • [week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 홍대앞 & 삼청동

    [week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 홍대앞 & 삼청동

    그래픽 크게보기 홍익대 주변은 언제나 생기가 넘친다. 주말이면 재기발랄한 예술가들이 벼룩시장을 열고 금요일 밤이면 반짝이는 옷을 입은 클럽족들이 넘쳐난다. 왁자지껄한 홍대 거리에

    중앙일보

    2007.04.12 14:37

  • 예술 위에 앉다

    예술 위에 앉다

    왠지 끌리는 카페나 레스토랑엔 뭔가 특별한 것이 있다. 차 한잔, 샌드위치 한조각을 즐겨도 느낌표가 있다. 마른꽃 걸린 창가, 빨간 양초가 놓인 테이블, 감미로운 선율…분위기가

    중앙일보

    2007.02.27 10:27