-
K드라마 훈풍에, 일본서 치킨·순두부찌개 열풍
━ 전 아사히신문 기자의 ‘일본 뚫어보기’ 최근 일본에선 한국식 치킨과 순두부찌개 등 한국 요리가 인기를 끌고 있다. 사진은 도쿄 신오쿠보의 호식이두마리치킨 3호점. [사
-
![[취재일기] BTS 폄하 속 일본 TV에 등장한 닭백숙 할머니](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201811/15/38035713-6f79-4284-8177-3b5923abcd04.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[취재일기] BTS 폄하 속 일본 TV에 등장한 닭백숙 할머니
서승욱 일본지사장 13일 일본 지상파 TV의 황금시간대인 밤 9시에 ‘오모니’들이 등장했다. ‘오모니’(オモニ)는 ‘어머니’의 일본식 발음. 민영방송 TBS의 버라이어티 프로그램
-
일본에서 인기 많다는 의외의 한국 음식
'도쿄 순두부' 메뉴 일본에서 의외로 인기있는 한국 음식이 있다. 과거 일본 생활 잡지 다이아몬드는 일본 식품업체들이 앞다퉈 순두부찌개와 불고기 등 한국의 '냄비 요리'에 러브콜
-
K 열풍, 뉴욕 한복판을 흔들다
하루에 최대 46만 명이 찾는 세계에서 가장 복잡한 거리인 미국 뉴욕 타임스스퀘어에서 케이팝 공연을 보고 한국 문화를 체험하는 ‘한국 문화관광대전’이 지난 23일(현지시간) 열렸다
-
순두부 양념으로 굴짬뽕을… 발상 전환 레시피 마케팅 활발
주부 김윤경(39)씨는 김치를 담그고 남은 액젓을 샐러드 소스로 사용한 ‘배추오렌지샐러드’를 먹어본 다음부터 액젓 소스 마니아가 됐다. 과일야채 샐러드와 어울리지 않을 것 같던
-
홍콩인 입맛 사로잡은 제주 흑돼지 삼겹살
6일 홍콩 코즈웨이베이 타임스스퀘어 뒷골목에 위치한 한식당 BBQ 7080에 서 있는 이동엽 대표. 양철 드럼통을 개조한 삼겹살 구이용 식탁과 1970~80년대 한국에서 유행한 영
-
본아이에프, 본죽 이어 도시락 성공 비결은?
본아이에프(대표 김철호)의 한식 도시락 브랜드 본도시락이 14일 서울 서대문구 창천동에 본도시락 신촌점을 오픈하며 100호점을 돌파했다. 본도시락은 전 메뉴에 흑미밥을 제공하고,
-
1인분에 39.99달러…무제한 고깃집도 'UP'
무제한 고깃집이 프리미엄급 메뉴를 선보이며 변모를 꾀하고 있다. 지난 7일 올림픽길에 오픈한 무제한 고깃집 소나기. 무제한 고깃집에 프리미엄 열풍이 불고 있다. 골라먹는 재미와
-
웰빙 식탁 ⑦ 사찰음식
미나리즙탕, 장의 활동 도와줘 변비 예방 미나리즙탕미나리는 사철 나오는 채소지만 요즘이 제철이다. 단오를 넘기면 억세져 맛이 떨어진다. 열량은 생것이 100g당 16㎉, 삶은 것
-
‘김치교실’로 일본 주부들 입맛 돋우다
오영석(오른쪽에서 둘째) 사장이 김치교실에 참가한 일본 주부들과 포즈를 취했다.일본 도쿄의 번화가 신주쿠(新宿) 요쓰야(四谷) 3초메 사거리에 자리 잡은 한식당 ‘처가방(일본명 사
-
[글로벌아이] 한·일 셔틀외교 성공하려면
메이지 유신 초기 에 막부가 무너지고 일왕 중심의 정치체제를 복원하는 과정에서 사이고 다카모리는 정한론(征韓論)의 선봉에 섰다. 정한론은 임진왜란 때 조선 침략의 논리와 닿아 있다
-
![[월요인터뷰] "쾌적한 삶의 공간 만드는 게 바로 국가경쟁력"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200703/htm_2007031121535110001010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[월요인터뷰] "쾌적한 삶의 공간 만드는 게 바로 국가경쟁력"
만난 사람 = 김종혁 사회부문 부에디터 한국의 대도시에는 폭력이 가득하다. 건물들마다 덕지덕지 나붙어 아우성치는 조잡한 간판들, 야비하고 거친 내용의 플래카드, 현기증 나게 알록달
N
