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[사진] 수박이 머리위에 주렁주렁
6일 대구 수성구 수성스타일농장에서 시민들이 수박 수확체험을 하고 있다. 대구농업기술센터는 올해 처음 일반 수박 4분의 1 크기인 미니 수박 재배에 성공했다. 프리랜서 공정식
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수박에서 발생하는 조심해야 될 바이러스
수박에서 발생하는 바이러스가 화제다. 수박에서 발생하는 바이러스는 오이모자이크바이러스(CMV), 수박모자이크바이러스(WMV), 오이녹반모자이크바이러스(CGMMV) 등이 있다.
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[라이프 트렌드] 농촌 6차산업 현장 견학·체험, 농업의 희망찬 미래 본다
2017 해피버스데이 지난달 27일 초록미소마을(경기도 평택시)에서 어린이들이 견과류 쌈장 만들기 체험을 하고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] 지난달 12일, 딸과 함께 ‘행복
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[라이프 트렌드] 농촌 6차산업 현장 견학·체험, 농업의 희망찬 미래 본다
2017 해피버스데이 지난달 27일 초록미소마을(경기도 평택시)에서 어린이들이 견과류 쌈장 만들기 체험을 하고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] 지난달 12일, 딸과 함께 ‘행복
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인도산 오렌지, 무슬림 따라 유럽으로 확산
━ [비주얼 경제사] 이슬람 녹색혁명 그림 1 야콥 판 훌스동크, ‘레몬·오렌지·석류가 있는 정물’, 1620~40년. 중국산 청화백자 그릇에 오렌지·레몬·석류가 탐스럽게 담겨
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하우스 찢기고, 배·사과 떨어져…경남 농촌도 태풍피해
6일 오전 경남 창원시 의창구 대산면 일동리 신성마을. 대형 비닐하우스마다 10여 명의 사람이 올라가 대형 보온막의 위치를 바로잡거나 비닐하우스 중간에 돌돌 마는 작업을 하고 있었
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사막에 심은 비타민나무에 ‘칭기즈칸 열매’ 주렁주렁
몽골 바양노르에 위치한 푸른아시아 조림지에서 주민들이 차차르칸 나무에 열린 주황색 열매를 수확하고 있다. 2007년 조림을 시작하기 전 이곳은 풀 한 포기 없는 황량한 곳이었다.
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[반퇴 시대 인생 이모작] 좌충우돌 초보 농부들 “가물었을 때 물 안 줘 오이가 써요”
지난 10일 오전 충북 제천시 체류형 농업창업지원센터 공동 실습장에서 윤재삼 자치회장(오른쪽 넷째)을 비롯한 초보 농부들이 그동안 키운 참외·감자와 말린 호박을 들어보이고 있다.
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귀농 첫해, 모진 풍파와 시련에 맞서다
[농촌진흥청기자]지난 2009년 12월 경북 봉화군 명호면 풍호리에서 귀농을 시작한 서장희씨는 2010년 2월 배우자인 조연숙씨와 슬하 4남매 현진, 예진, 유진, 성진과 함께 본
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외국인 셰프들 홀린 제주 산·들·바다의 맛
빛깔이 고운 참돔과 고등어를 비롯해 전복·자리돔·표고버섯·산취·잔대 등 제주시 오일장과 동문시장에서 아침에 산 제주산 식재료들 하얏트리젠시 제주 클리프가든에서 열린 제주푸드앤와인
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‘대한민국 참외 명장 1호’ 박진순 “참외 농사는 노란 예술작품 만드는 과정”
경상북도 성주군의 봄은 샛노랗다. 성주의 들판을 뒤덮은 수만 동의 비닐하우스에서 자라는 참외 때문이다. 성주는 국내 최대 참외 산지다. 성주군의 4200여 농가에서 생산되는 연간
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아이는 칭찬을 먹고 산다…입장 바꿔 생각하고 잔소리는 삼켜라
[최고의 유산]5남매 의대·약대 보낸 구룡포 농부 황보태조씨황보태조씨가 포항시 구룡포 마을 자택 앞에 서 있다. 그는 “비록 5남매는 장성해 고향을 떠났지만 동네 곳곳에 아이들과
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농식품부의 스마트 팜 확대 정책, 2017년까지 비닐하우스 4000㏊ 축산농가 700호 추가 보급
국내 농업환경은 고령화로 한계에 직면해 있다. 통계청에 따르면 만 65세 이상 농가인구 비중은 2000년 21.7%에서 2014년 39.1%로 급증했다. 정부는 이 비중이 올해 4
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2017년까지 비닐하우스 4000㏊ 축산농가 700호 추가 보급
국내 농업환경은 고령화로 한계에 직면해 있다. 통계청에 따르면 만 65세 이상 농가인구 비중은 2000년 21.7%에서 2014년 39.1%로 급증했다. 정부는 이 비중이 올해
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혈당 떨어뜨리는 고추, 항암 성분 10배 많은 감귤
'파이토케미칼'. 식물이 미생물과 해충 등 열악한 자연환경에서 살아남기 위해 만들어내는 화학물질이다. 식물활성영양소로 불리는 이 같은 물질은 항상 건강식품업계의 뜨거운 이슈다. 안
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자동차 생산 세계 5위 반도체 시장 점유율 2위 ‘스페이스 클럽’ 회원
석정 장기영 선생은 1952년 ‘부흥십년론’을 통해 염원했다. “우리도 디젤기관의 유선형 기차, 대형 신식 선박, 국민 1인당 1대의 자동차를 보유할 뿐만 아니라 우리 공업으로
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“150㎏ 호박 개봉박두” … 대박 키우는 농부
2011년 ‘전국 박 챔피언 선발대회’에서 101㎏짜리 호박으로 대상을 받은 양재명씨. 양씨는 2010~2012년 3년 연속 대상을 수상했다. [사진 의령군농업기술센터] 지난 16
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“식재료 신선도 유지 핵심은 냉장고의 미세정온기술”
샘킴 셰프가 삼성 셰프 컬렉션을 활용한 식재료 보관법에 대해 설명하며 환하게 웃고 있다. 서울 강남구 신사동에 있는 이탤리언 레스토랑 ‘보나세라’의 총괄셰프 샘킴. JTBC의 예능
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셰프 컬렉션과 함께하는 건강한 식탁 > 샘킴 셰프
샘킴 셰프가 삼성 셰프 컬렉션을 활용한 식재료 보관법에 대해 설명하며 환하게 웃고 있다. 서울 강남구 신사동에 있는 이탤리언 레스토랑 ‘보나세라’의 총괄셰프 샘킴. JTBC의 예능
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굿뜨래, 3차례 심사 통과한 농가서 생산된 ‘부여8미’
굿뜨래는 2003년 개발된 부여군의 농산물 공동브랜드다. [사진 부여군] 굿뜨래가 2015 국가브랜드대상에서 원예농산물 공동브랜드 대상에 선정됐다. 4년 연속이다. 굿뜨래(Goo
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영국 잡지가 뽑은 1등 식당 스페인 '엘 세예르 데 칸 로카'
스페인 지로나 ‘엘 세예르 데 칸 로카’ 레스토랑 내부 모습.중정(中庭·사진 오른쪽에 보이는부분)이 있어 밝고 편안한 분위기다. 50석 규모의 이 식당에선 점심·저녁 모두 155유
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"고래만한 GM 연어 만든다는 건 오해 … 성장 35배 빠르게 할 뿐"
부경대 해양바이오신소재학과 김동수 교수가 6일 오후 분자육종학 연구실에서 유전자 변형(GM) 형광 바다송사리에 대해 설명하고 있다. 형광 유전자가 들어 있는 바다송사리는 간에서 형
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여름, 건강·미용은 어떻게 챙기지
여름철 지친 피부는 과일 추출 영양소 든 화장품에 맡기세요 여름철 반드시 챙겨 발라야 하는 화장품이 있다. 자외선 차단제다. 이제는 사계절 필수품이 됐지만 햇볕 강한 여름엔 특히
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[커버 스토리] 강남 재래시장의 고수들
재건축된 고층 아파트가 뒤로 보이는 잠실 새마을시장. 모델은 시장 상인 최재옥씨.강남 3구(강남·서초·송파구)는 고급 백화점과 대형마트의 각축장입니다. 경제력에 걸맞게 주민들 입맛