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  • 닭껍질 튀김, 돼지꼬리 구이···1020 왜 '괴식'에 열광하나

    닭껍질 튀김, 돼지꼬리 구이···1020 왜 '괴식'에 열광하나

    19일 KFC 강남역 매장에서 한정 판매하는 '닭껍질 튀김'을 사기 위해 하루종일 소비자들이 몰렸다. 이 메뉴는 강남역 등 전국 6개 지점에서만 판매한다. 최연수

    중앙일보

    2019.06.20 06:00

  • 삼성전자, 갤럭시노트7 반품상자 내수 차별?

    삼성전자, 갤럭시노트7 반품상자 내수 차별?

    갤럭시노트7 해외 사용자에게 발송된 이른바 리턴키트(반품상자). [사진 유튜브 캡쳐]삼성전자가 갤럭시노트7 해외 사용자를 위해 마련한 이른바 ‘리턴키트’(반품상자)가 인터넷상에서

    중앙일보

    2016.10.16 12:24

  • [깊이읽기 BOOK] 참을 수 없는 과식의 욕망 뒤엔 식품회사의 탐욕

    [깊이읽기 BOOK] 참을 수 없는 과식의 욕망 뒤엔 식품회사의 탐욕

    　과식의 종말 데이비드 A 케슬러 지음 이순영 옮김 문예출판사, 350쪽, 1만5000원 “나는 계속해서 먹어요. 배고플 때도 먹고 배가 고프지 않을 때도 먹어요. 기쁠 때도 먹

    중앙일보

    2010.02.27 01:18

  • "지방·설탕 많은 식품에 비만세 물리자"

    비만을 초래할 수 있는 식품에 '비만세(fat tax)'를 물리자는 주장이 영국에서 다시 주목받고 있다. 옥스퍼드대 공중보건 연구팀은 '유행병과 공중보건 저널'에 최근 발표한 논문

    중앙일보

    2007.07.14 04:35

  • '나쁜 탄수화물' 성인병 부른다

    '자녀 많은 집의 탈 없이 자라는 둘째'에 흔히 비유되는 영양소가 있다. 두뇌와 근육의 에너지원인 탄수화물(당질)이다. 단백질.비타민.미네랄은 영양제를 복용해서라도 부족하지 않게

    중앙일보

    2004.05.17 17:10

  • 지방 섭취가 다이어트에 좋다?

    지방 섭취가 다이어트에 좋다?

    CNN 의학 전문기자 엘리자베스 코언 무엇이 최고의 다이어트인가에 관한 논쟁은 지난 수십년 동안 계속되어 왔다. 발전 과정에 있는 다어어트에 관한 과학은 연구자들을 계속해서 바쁘게

    중앙일보

    2002.07.15 07:01

  • 기름 튀긴 탄수화물식품 발암물질…WHO

    감자칩, 감자튀김 등 기름에 튀긴 탄수화물 식품이 암을 유발할 수도 있다고 WHO(세계보건기구)가 27일 우려를 표명했다. WHO 보건 전문가단은 이날 스위스 제네바 WHO 본부에

    중앙일보

    2002.06.28 14:36

  • 미국 소비자들 고지방.고칼로리에 배달늦어 패스트푸드 기피

    [워싱턴 AFP=연합] 패스트 푸드점에 대한 미국 소비자들의 만족도가 떨어지고 있는 것으로 나타났다. 미국품질관리협회(ASQC)가 미시간대와 공동실시한 전국소비자 만족도 조사에 따

    중앙일보

    1997.02.20 00:00

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