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속 편한 브로콜리 새우죽, 감칠맛 더하는 ‘이것’ [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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쌈장은 두부로 단백질 보충, 데친 브로콜리는 ‘이것’ 제거해야 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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식후 30분~1시간 '혈당재난경보'…매끼마다 2분이라도 걸어라 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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불포화지방은 괜찮다고? 비만 막고 당뇨 잡는 방법은 따로 있다 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[쿠킹] 한 살 더 먹은 나를 위해, 내 몸의 염증 잡는 건강 채소
닥터 라이블리의 〈부엌에서 찾은 건강〉 ④ 십자화과 채소 새해 다짐으로 건강관리를 목표로 정했다면 음식부터 신경써야 한다. 사진 pixabay 몸이 예전 같지 않다고 느
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"韓, 김치 덕분에 코로나 사망률 낮다" 프랑스 연구진도 인정
김치가 코로나19 증상을 완화한다는 연구 결과가 나왔다. [사진 픽사베이] 김치가 코로나19 증상을 완화한다는 연구 결과가 나왔다. 세계김치연구소는 장 부스케 프랑스 몽펠리에
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[건강한 가족] 마늘은 쪼개 볶으면 항산화 성분↑ 닭은 푹 삶으면 콜레스테롤↓
‘배부른 영양실조’의 한국인이 많아졌다. 먹는 음식의 칼로리 총량은 넘치는데 정작 몸이 필요로 하는 영양소는 부족하다. 기름지고 자극적인 음식을 즐기는 사람이라면 이에 해당할
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성균관대 연구팀, 브로콜리 성분서 알츠하이머 예방·치료 효과 찾았다
조동규 교수 성균관대학교(총장 신동렬) 약학과 조동규 교수 연구팀이 알츠하이머성 치매의 원인 인자인 아밀로이드베타를 생성하는 효소를 억제하는 단백질과 이를 조절하는 천연물의 작용
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[건강한 가족] 연 7만8000명 생명 빼앗는 암, 금연·체중관리·금주로 추방해야
3月21日 암 예방의 날 암 환자 170만 명 시대다. 매년 22만여 명의 암 환자가 새로 생긴다. 다행인 것은 장기 생존율이 높아지고 있다는 것이다. 표적·면역 항암제, 최소침
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브로콜리, ○○에 탁월한 효과
브로콜리. [중앙포토] 브로콜리의 성분이 알츠하이머 치매의 치료와 예방에 상당한 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 브로콜리의 특정 성분이 치매를 일으키는 것으로 알려진 독성 단
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메디슨브랜드-홍서우 요리연구가 "흡연자 위한 5가지 음식은요..."
최근 BANDATYI ‘엑스케이프’ 명품 담배케이스를 출시한, 브랜드 디자인 전문회사 메디슨브랜드는 홍서우 요리연구가와 함께 흡연자 건강에 도움이 되는 5가지 음식을 공개했다.
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몸에 좋다는 수퍼푸드, 독이 될 수 있다
일러스트 강일구ilgook@hanmail.net 서울 은평구에 사는 주부 김선애(59·여) 씨는 토마토 애호가다. 토마토가 몸에 좋고 많이 먹어도 살이 찌지 않는다는 말을 들은
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메르스 예방법 "이건 전혀 생각못했는데"…면역력 높이는 슈퍼푸드는?
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "이건 전혀 생각못했는데" 조심해야할 것은? 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스
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메르스 예방법 "꼭 면역력을 높여놔야" 어떤 관리비법이 있을까?
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "꼭 면역력을 높여놔야" 어떤 관리비법이 있길래 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메
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메르스 예방법 "꼭 면역력을 높여놔야" 어떤 관리비법이 있길래
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "꼭 면역력을 높여놔야" 어떤 관리비법이 있길래 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메
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메르스 예방법 "이 것만 높여도 살 수 있다는데" 대체 뭐지?
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "이 것만 높여도 살 수 있다는데" 대체 뭐지? 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메
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메르스 예방법 "반드시 기억해야할 점이 있다는데 뭐지?"
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "반드시 기억해야할 점이 있다는데 뭐지?" 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스로
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메르스 예방법 "공통된 점이 있다고?" 유의해야할 점은
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "공통된 점이 있다고?" 유의해야할 점은 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스로
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메르스 예방법 "꼭 반드시 기억해야할 것은?"
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "꼭 반드시 기억해야할 것은?" 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스로 인한 사망
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메르스 예방법 "어떻게 피해갈 수 있나 봤더니"
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "어떻게 피해갈 수 있나 봤더니" 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스로 인한 사
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메르스 예방법 "반드시 조심해야할 것과 예방하는 방법이 있다는데"
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "반드시 조심해야할 것과 예방하는 방법이 있다는데" 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다.
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메르스 예방법 "이건 전혀 생각못했는데" 조심해야할 것은?
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "이건 전혀 생각못했는데" 조심해야할 것은? 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스
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메르스 예방법 "이 것부터 높여야한다는데 방법 보니"
메르스 예방법 [사진 중앙 포토] 메르스 예방법 "이 것부터 높여야한다는데 방법 보니" 메르스가 전국으로 퍼지는 가운데 면역력을 높여주는 식품이 인기를 끌고 있다. 메르스로 인