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식초조차 가격 올랐다…소름 돋게한 맛집 평양냉면 한 그릇
서울 중구 명동의 한 식당 앞에 냉면 판매를 알리는 배너가 세워져 있다. 뉴스1 서민들이 가볍게 찾는 대표적인 외식 메뉴이자 여름철 대표 음식 중 하나로 꼽히는 냉면 가격이
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[건강한 가족] 삶의 질 낮추는 구강건조증, 타액관세척술로 치료 가능
전문의 칼럼 전상호 고려대안암병원 구강악안면외과 교수 구강건조증은 삶의 질을 떨어뜨리는 대표적인 만성질환 중 하나로 다양한 원인에 의해 발생한다. 원인이 다양하고 객관적인 진
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“당뇨병 환자도 OK” ‘설탕 대체재’로 떼돈 번 中 산둥성
지난해 솽스이(雙十一·11월 11일) 기간, 코카콜라와 팹시콜라를 제치고 톈마오(天猫·티몰), 징둥닷컴에서 탄산음료 분야 판매량 1위를 기록한 ‘위안치썬린(元气森林·Genki F
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궁금했던 '스벅 아메' 카페인 함량…이젠 표기 의무화한다
앞으로 커피 전문점에서 커피와 차 등에 함유된 카페인 함량을 소비자가 확인할 수 있다. 식품의약품안전처는 커피전문점 등에서 판매하는 커피와 다류에 카페인 함량, 주의 문구 등을
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살 뺄 때 '달콤한 맛' 똑똑하게 즐기세요
[김정은 ] 365mc 신촌점 김정은 대표원장“다이어트를 위해선 설탕과 감미료를 꼭 끊어야 하나요?” 비만 상담 때 이런 질문을 자주 받는다. 대다수의 뚱뚱한 사람은 패스트푸드와
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[소년중앙]달콤함에도 종류가 있을까? 흑당의 단맛부터 파헤쳐보자!
더위도 아랑곳하지 않고 줄 서서 마시는 올여름 인싸템, 바로 흑당 밀크티죠. 대만에서 건너온 흑당의 인기는 전국으로, 각 프랜차이즈 업계로 퍼지고 있습니다. 전문점뿐 아니라 일반
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달달한데 살이 빠져요…CJ, 알룰로스 대량생산 나섰다
기존의 인공 감미료보다 더 달면서도, 먹을수록 살이 빠지는 물질의 효능을 우리나라 연구팀이 최초로 규명하는데 성공했다. CJ제일제당이 이 기술을 이전받아 대량생산 체제까지 갖추면서
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체지방 줄이는 감미료 나왔다
국내 1호 설탕기업인 CJ제일제당이 ‘제로칼로리 설탕’으로 불리는 차세대 감미료 시장을 본격 공략한다. CJ제일제당은 자연스러운 단맛에 칼로리가 거의 없는 감미료 ‘알룰로스(Al
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한화제약, 식물에서 추출한 천연 성분으로 만든 면역력 강화제 내놔
일교차가 커지면서 감기약을 찾는 사람이 늘고 있다. 그러나 잦은 항생제 처방으로 내성과 부작용이 항상 문제점으로 지적된다. 한화제약은 면역력을 강화하는 천연의약품을 개발해 이
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CJ, 항생제 없는 가축 사료 개발
CJ제일제당이 인체 유해성 논란이 있는 사료용 항생제를 쓰지 않고, 가축을 키울 수 있는 항생제 대체제를 세계 최초로 개발했다. 이 회사 김진수(사진) 대표이사는 11일 기자간담