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[맛있는 도전] 소비자 마음에 ‘쏙’ 드는 먹거리, 다 이유가 있었네
소비자가 달라지고 있다. 먹거리를 고를 때 깐깐하게 제품 정보를 따지기 시작했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강에 대한 관심이 커진 영향이다. 식품업체들도
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[비즈 칼럼] 코로나19 대항할 면역력 높이려면
오세관 이화여대 의학과 교수 중국 우한에서 발생한 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 아시아를 넘어 유럽·북미 등 180여 개국에서 확진자가 나왔다. 세계보건기구(WHO)는
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“코로나19 예방 함께해요”…살균소독제도 이제는 뿌린다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 국내는 물론 전세계로 확산되고 있다. 17일 0시 기준 국내 확진자 수가 8300여명에 이르고 사망자도 80명을 넘어섰다. 중국과 이탈리
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[건강한 가족] 항균 작용하는 쑥, 철분 공급하는 톳, 간 보호하는 대합 '3월의 보약'
한영실의 작심3주 어린 봄의 달, 3월엔 따뜻해진 흙 속에서 새싹들이 얼굴을 내밀고 나무들도 꽃을 피우기 위해 호흡을 고른다. 사흘 뒤 경칩(驚蟄)에는 겨울잠을 자던 개구리
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“2020년 유산균은 균주 전쟁…세계 최초 녹차 유래 유산균으로 새 역사 쓴다”
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 피해가 갈수록 커지면서 인체 면역력이 전 국민의 관심사가 됐다. 면역력은 바이러스의 침입을 막고 체내 병원균을 이겨내는 힘이다. 최근에는
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[건강지킴이] 유산균도 다 같은 유산균이 아닙니다…‘특허 균주 녹차 유산균’ 우수한 생존력, 장 부착기능 갖춰
‘녹차에서 온 유산균’은 녹차 유래 유산균을 포함해 엄선한 6종의 프로바이오틱스를 배합해 유익균과 유해균의 밸런스를 맞춰 건강한 장 리듬을 찾아주고 면역 기능에 도움을 주는 제품
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[신용호 논설위원이 간다] “경기 때매 죽겄슈 여당 안찍어유” “경제, 좋은 적 있었나유”
━ 정권견제론이 고개를 든다는데 … 사흘간 본 충청 민심 대전·충청이 이번 총선에서도 승부를 가를 캐스팅 보트가 될 가능성이 크다. 사진은 대전역. 신용호 기자 충청은 캐
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육류섭취 줄이고 에너지 절약…온난화 위기 대처해야
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(40) 기후변화에 따른 폭염과 가뭄 피해 : 끝이 보이지 않는다. 전 지구적인 기후변화로 인한 지구온난화로 인해 피해가 속출하고
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2020년 화장품 국가자격증 ‘맞춤형 화장품 조제관리사’ 첫 시행
숙명여대 전경 2020년 제1회 맞춤형 화장품 조제관리사 자격시험 시행계획이 식품의약품안전처 제 2019-565호 화장품법 제3조 4에 따라 공고되었다. 시험 원서접수는 한국생산
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[건강한 가족] 면역력뿐 아니라 치매·비만에도 영향 미치는 장내 세균
프로바이오틱스의 건강학 면역 세포의 70% 이상이 장(腸)에 분포한다는 건 널리 알려진 사실이다. 신체 면역력이 장에 달린 셈이다. 그리고 면역력은 장내 유익균과 유해균의 균형
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[단독]서정진 회장의 한탄 "임상 100% 성공? 그건 100% 거짓말"
“임상 100% 성공을 얘기한다면, 그건 100% 거짓말이다.” 한국 바이오산업(이하 K-바이오)의 선두 주자인 서정진(62ㆍ사진) 셀트리온 회장이 최근 잇따라 임상 3상
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[건강한 가족] 건강은 물론 피부도 챙기는 홍삼, 세계화에 앞장
━ 홍삼 효능 재발견 KGC인삼공사 연구원이 홍삼 크림 속 홍삼 성분의 안정적 분포도를 살피고 있다. 인성욱 객원기자 홍삼은 한국인이 가장 즐겨 찾는 건강기능식품 원료
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[건강한 가족] '제2의 뇌' 장 보호? 생존력 강한 유산균으로 유익균 늘려야
━ 폭넓은 장내 세균 연구 “면역 체계의 3분의 2를 훈련하고 음식물로 에너지를 만들며 20여 종 이상의 호르몬을 생산한다.”(독일의 의학자 기울리아 엔더스) “뇌와
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[건강한가족] 무·생강·도라지, 호흡기 깨끗이…빨강 당근·비트로, 혈관 튼튼히
뿌리채소로 돌보는 건강 무·당근·마·도라지·더덕…. 가을·겨울에는 땅의 기운을 머금은 뿌리채소가 인기다. 흔히 채소라면 녹황색 잎과 줄기를 떠올리기 쉽지만 정작 영양소의
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[라이프 트렌드] "버리는 커피 찌꺼기로 친환경 활성탄 만들어 세계시장 공략"
한국환경산업기술원과 함께하는 에코디자인 기업을 찾아라 ②친환경 커피 활성탄, 도시광부 전 세계에서 매일 소비되는 커피양은 무려 22억5000잔 정도. 국제커피협회(ICO)의
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취두부·홍어의 쿰쿰한 냄새…발효일까,부패일까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(57) 음식을 소금에 절이면 미생물의 생육을 억제하여 식품의 보존성을 높인다. [사진 pixabay] 음식을 소금으로 절이면
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[유성운의 역사정치] "병자호란보다 무섭다" 조선 경제 거덜 낼뻔한 소 전염병
김홍도 '외겨리' [자료=국립중앙박물관] “6월 1일, 아랫마을에 소 역병이 생겼는데, 말로 다할 수 없다. 6월 8일, 역병이 크게 기승을 부려 소를 가진 사
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"돼지 다 죽을라"… 전국 자치단체 축제·행사 줄줄이 취소·연기
전국에서 가장 많은 돼지를 사육하고 있는 충남 홍성군이 아프리카돼지열병(ASF) 유입을 차단하기 위해 방역차량을 동원, 양돈농가 주변에서 방역작업을 벌이고 있다. [사진 홍성군]
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[사랑방] 행정안전부 外
◆행정안전부는 22일 국가기록원 대통령기록관에서 진영 장관과 차관·본부장·실장급 이상 간부들이 참여한 가운데 ‘행정안전부 혁신과제 아이스브레이킹 토론회’를 열었다. ◆코스콤은
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‘닭이 안 낳은 달걀’ 美서 관심 집중…빌 게이츠도 투자했다
9일 서울 강남구 역삼동 레귤러식스에서 미국 푸드 테크 기업 '저스트'의 창업자 조시 테트릭 대표가 대체 단백질 사업에 대해 설명하고 있다. [사진 푸른파트너스자산
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[오늘도 다이어트]5일만 마시면 살이 빠진다…‘5일만 주스’
5일 동안 하루 한 잔 주스로 다이어트를 할 수 있다고 해 화제입니다. 그것도 식사량을 조절하지 않고 평소 그대로 식사를 하면서 말이죠. 바로 '오일만주스' 이야기입니다. 어떤
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[건강한 가족] 콜레스테롤 많은 삼계탕, 살코기만 먹고 국물은 남기세요
. 여름철 보양식 잘 먹기 삼복(三伏)의 한가운데에 들어섰다. 삼복더위에는 건강을 잃기 쉽다. 열사병 같은 온열 질환은 물론 수분 소실로 인해 심혈관 질환 발병률도 높아진다.
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[라이프 트렌드] 여성에게 좋은 유산균 따로 있죠
━ 생애주기별 맞춤 건기식 여성은 생애주기 과정에서 다양한 신체적 변화를 겪는다. 초경을 시작으로 임신·출산·폐경 등을 경험하면서 여성의 호르몬도 덩달아 변하게 된다. 호
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[치아愛 날] 치주질환 막는 성분 풍부한 자일리톨껌, 항균·미백 기능까지 더해
치아 건강은 전신건강과 직결된다. 치주질환이 있으면 그렇지 않은 사람에 비해 심혈관질환·치매 위험이 훨씬 크다는 연구결과가 많다. 건강한 치아를 위해서는 충치를 예방하는 것이