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  • 십이지장에 빛만 쬐도 살 빠졌다…비만·당뇨 잡는 놀라운 치료법

    십이지장에 빛만 쬐도 살 빠졌다…비만·당뇨 잡는 놀라운 치료법

    십이지장에 빛을 쬐면 몸무게와 지방량을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 동물실험을 통한 결과로 빛으로 비만·당뇨 등 대사질환을 치료하는 광역동 치료(photodynamic

    중앙일보

    2024.01.15 17:49

  • 정부, 화이자 먹는 치료제 추가 협상 "가장 빨리, 많이 살 것"

    정부, 화이자 먹는 치료제 추가 협상 "가장 빨리, 많이 살 것"

    화이자의 코로나 치료제 '팍스로비드' [로이터=연합뉴스] 미국에서 화이자사의 코로나19 경구용(먹는 방식) 치료제 ‘팍스로비드(Paxlovid)’가 긴급사용승인을 받은 가운데 국

    중앙일보

    2021.12.23 19:28

  • 설탕 대신하는 대체감미료 안전한가?

    설탕 대신하는 대체감미료 안전한가?

     ━  [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(6)   우리가 못살던 시절 귀중품으로 취급됐던 설탕이 요즘엔 건강을 위협하는 기피 식품이 됐다. [중앙포토]   옛날 우리가 못살던

    중앙일보

    2018.05.06 15:00

  • 암과의 전쟁, 인류의 반격

    암과의 전쟁, 인류의 반격

    국가 차원의 암 연구가 본격적으로 시작된 것은 1971년 리처드 닉슨 미국 대통령이 국가 암 퇴치법을 제정하고 ‘암과의 전쟁’을 선포하면서다. 막대한 자금이 투여되고 각국의 뛰어

    중앙일보

    2018.04.08 00:02

  • [건강한 가족] 다시 주목 받는 알로에…대장암 발생↓ 백신 효능↑ 식품 알레르기도 줄여줘

    [건강한 가족] 다시 주목 받는 알로에…대장암 발생↓ 백신 효능↑ 식품 알레르기도 줄여줘

    미국 건강기능식품 시장은 전 세계 건기식의 생산·소비 동향을 알 수 있는 바로미터다. 이 시장에서 수년 전부터 급성장하고 있는 식품 소재가 ‘알로에’다. 우리나라에선 홍삼이 수십

    중앙일보

    2016.05.16 00:01

  • '즉석밥·샌드위치' 편의점서 세끼 때우다간…

    '즉석밥·샌드위치' 편의점서 세끼 때우다간…

    배지영 기자 즉석밥·포장샐러드·오렌지주스 등 우리가 흔히 먹는 즉석음식, 가공식품엔 거의 예외 없이 첨가물이 들어 있다. 식재료를 씻고, 다듬고, 요리하는 시간을 절약한 대신 각종

    중앙일보

    2012.11.05 00:51

  • 비만 유발하는 새로운 유전자 찾았다

    비만 유발하는 새로운 유전자 찾았다

    뚱뚱해진 보통 쥐의 지방 세포(왼쪽)는 부풀듯 커졌지만 ‘저축 유전자’를 빼낸 쥐의 세포는 말라 세포 크기가 작다. [네이처 제공] 비만은 현대인을 괴롭히는 큰 질병의 하나다.

    중앙일보

    2010.12.23 19:40

  • 송도 난치병 연구소 개원

    암·당뇨 등 난치병을 연구하는 전문연구소가 문을 열었다. 가천의과학대학은 9일 인천 송도테크노파크에서 ‘이길여 암·당뇨연구원’의 준공식을 했다. 지상 5층, 지하 2층, 연면적 1

    중앙일보

    2008.05.10 01:18

  • `검정콩 비만억제 효과 탁월`

    검정콩이 비만을 억제하는 효과가 탁월하다는 실험결과가 나왔다. 12일 부산대 식품영양학과 박건영 교수팀에 따르면 몸무게 138~139g인 실험용 쥐에 30일간 고지방 음식을 먹인

    중앙일보

    2006.07.12 10:21

  • "식욕 억제" 천연물질 특허 받아

    국내 바이오 벤처기업이 부작용 없이 식욕을 억제하고 살찌는 것을 방지하는 천연 물질을 개발했다. 식품 효소에서 추출한 이 물질(제품명 'SR101')은 100% 수용성 물질로 구성

    중앙일보

    2006.05.25 19:27

  • 식욕조절 생화학 물질 발견

    미국 과학자들이 식욕을 조절하는 데 핵심적 역할을 하는 것으로 보이는 생체화학물질을 발견했다고 밝혔다. 뉴욕 앨버트 아인슈타인 의과대학의 루치아노 로세티 박사 연구팀은 말로닐 보조

    중앙일보

    2006.01.17 09:36

  • 건강 챙기면서 살도 빼고 싶다고요? 그러면 김치 많이 드세요

    건강 챙기면서 살도 빼고 싶다고요? 그러면 김치 많이 드세요

    중국산 김치 파동이 예사롭지 않다. 김치 전반에 대한 불안감이 가중되면서 “김치를 직접 담가 먹겠다”, “김치를 차제에 끊겠다” 등 소비자의 볼멘 목소리가 터져나오고 있다. 김치

    중앙일보

    2005.10.31 12:48

  • [푸드&헬스] 건강 챙기면서 살도 빼고 싶다고요? 그러면 김치 많이 드세요

    [푸드&헬스] 건강 챙기면서 살도 빼고 싶다고요? 그러면 김치 많이 드세요

    김치에는 인돌·유산균·아이소사이오사이아네이트·항산화 물질이 듬뿍 들어있어 세계인의 종합건강식품으로 각광받고 있다. [중앙포토] 중국산 김치 파동이 예사롭지 않다. 김치 전반에 대한

    중앙일보

    2005.10.30 15:25

  • 마늘 비만 막아준다 外

    마늘 비만 막아준다 마늘에 항암.항균 효과 뿐만 아니라 비만 억제 효과도 있는 것으로 나타났다 마늘은 이미 위암과 폐암, 유방암 등의 암세포를 죽이는 효과가 입증됐으며 간 기능 회

    중앙일보

    2004.12.29 15:17

  • "알칼리 환원수" 항암 효과있다

    기능성 물로 알려진 알칼리 환원수가 항암효과를 가진 것으로 밝혀졌다. 연세대 원주의대 김현원 교수(생화학교실)팀은 미네랄의 조합을 이용해 알칼리 환원수를 만들어 동물을 대상으로 실

    중앙일보

    2004.08.28 13:23

  • 비만치료 후보물질 국내 연구진 개발

    식욕을 억제하고 에너지 소비를 촉진하는 효과가 뛰어난 비만치료제 후보물질이 국내 연구진에 의해 밝혀졌다. 울산대 의대 이기업 교수팀은 항산화 물질로 알려진 알파리포산이 탁월한 체중

    중앙일보

    2004.06.14 09:43

  • 비만치료 후보물질 국내 연구진 개발

    식욕을 억제하고 에너지 소비를 촉진하는 효과가 뛰어난 비만치료제 후보물질이 국내 연구진에 의해 밝혀졌다. 울산대 의대 이기업 교수팀은 항산화 물질로 알려진 알파리포산이 탁월한 체중

    중앙일보

    2004.06.14 06:10

  • 식탐은 왜 생길까요?

    영국의 문호 셰익스피어는 "탐식하게 내버려 두어라. 무덤이 그를 향해 세배나 큰 입을 벌릴 것이다"라며 식탐의 위험성을 경고했습니다. 성경에도 식탐은 죄악으로 기록돼 있지요. 식탐

    중앙일보

    2003.07.29 09:50

  • [이건 이렇지요] 식탐하는 사람들

    영국의 문호 셰익스피어는 "탐식하게 내버려 두어라. 무덤이 그를 향해 세배나 큰 입을 벌릴 것이다"라며 식탐의 위험성을 경고했습니다. 성경에도 식탐은 죄악으로 기록돼 있지요. 식

    중앙일보

    2003.07.28 16:47

  • 녹차, 비만 예방 주름살 억제

    녹차, 비만 예방 주름살 억제

    녹차가 비만을 예방하고 피부의 주름살을 억제한다는 연구결과가 나왔다. 18일 한국식품과학회가 주최한 제6회 국제녹차심포지엄에서 미국 시카고대의 슈청 랴오 교수는 "녹차 주요 성분인

    중앙일보

    2001.05.19 10:04

  • "녹차, 비만 예방 주름살 억제"

    녹차가 비만을 예방하고 피부의 주름살을 억제한다는 연구결과가 나왔다. 18일 한국식품과학회가 주최한 제6회 국제녹차심포지엄에서 미국 시카고대의 슈청 랴오 교수는 "녹차 주요 성분인

    중앙일보

    2001.05.19 00:00

  • 녹차 "비만 예방, 주름살 억제"

    녹차가 비만을 예방하고 피부의 주름살을 억제한다는 연구결과가 나왔다. 18일 한국식품과학회가 주최한 제6회 국제녹차심포지엄에서 미국 시카고대의 슈청 랴오 교수는 "녹차 주요 성분인

    중앙일보

    2001.05.18 19:18

  • "녹차, 비만 예방·자외선 억제"

    녹차가 비만을 예방하는 한편 자외선에 의한 피부세포의 사멸을 억제한다는 연구결과가 나왔다. 이같은 연구결과는 태평양이 18일 한국식품과학회와 함께 서울 웨스틴조선호텔에서 `녹차와

    중앙일보

    2001.05.17 09:45

  • "녹차, 비만 예방·자외선 억제"

    녹차가 비만을 예방하는 한편 자외선에 의한 피부세포의 사멸을 억제한다는 연구결과가 나왔다. 이같은 연구결과는 태평양[02790]이 18일 한국식품과학회와 함께 서울 웨스틴조선호텔에

    중앙일보

    2001.05.17 08:13