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음료 시장엔 설탕·알코올·칼로리 '제로' 진행형 [쿠킹]

낯선 동네를 찾게 하는 힘도, 오픈런을 하는 이유도, 한 시간씩 줄 서서 기다리는 사연 중에서 먹거리를 빼놓을 수 있을까. SNS에 인증한 맛집이나 먹거리는 지금의 나를 표현하는

중앙일보

2023.03.24 10:00
[쿠킹&푸드] 음료는 맛과 건강 잡는 ‘제로’ 브랜드 정체성 담은 ‘매력 공간’ 선물시장은 ‘모바일’이 대세

올봄 F&B 업계의 트렌드 음료 시장은 설탕이나 알코올을 줄인 제품이, 선물 시장은 모바일이 인기다. 사진 왼쪽부터 제로 칼로리의 탐스제로, 무가당·무첨가를 내세운 매일 바이오

중앙일보

2023.03.24 00:03
[오늘의 운세] 3월 24일

2023년 3월 24일 금요일 (윤달 2월 3일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 東 36년생 자녀, 집안 자랑. 48년생 반가운 소식 접할 듯

중앙일보

2023.03.24 00:01
[오늘의 운세] 3월 3일

2023년 3월 3일 금요일 (음력 2월 12일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 사람 사는 것은 다 비슷하다. 48년생 어느 것을

중앙일보

2023.03.03 00:01
"발레, 채끝등심처럼 춰보렴"…한국의 정 담았다, 이 남자 몸짓

유병헌(왼쪽) 유니버셜발레단 예술감독이 지난 6일 발레단 손유희 수석무용수에게 '코리아 이모션' 안무를 지도하고 있다. 전민규 기자 "채끝등심처럼 춰보렴, 안심처럼 추지 말고

중앙일보

2023.02.27 05:00
[오늘의 운세] 2월 24일

2023년 2월 24일 금요일 (음력 2월 5일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 힘 쓰는 일 하지 말 것. 48년생 부상 안 생기

중앙일보

2023.02.24 00:01
[오늘의 운세] 2월 23일

2023년 2월 23일 목요일 (음력 2월 4일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 매일 반복되는 비슷한 하루. 48년생 세월이 빠름

중앙일보

2023.02.23 00:01
[세컷칼럼] 진짜 연포탕을 먹고 싶다

봄이다. 어제는 봄비 내리고 새싹 튼다는 우수(雨水)였다. 봄의 길목 입춘(立春·4일)을 지나 개구리가 겨울잠에서 깨어나는 경칩(驚蟄·3월 6일)도 지척이다. 산도 들도 바다도

중앙일보

2023.02.22 23:00
[Biz & Now] 맥키스컴퍼니, 알코올 도수 14.9도 ‘선양’ 소주 출시

맥키스컴퍼니, 알코올 도수 14.9도 ‘선양’ 소주 출시 주류업체 맥키스컴퍼니는 다음 달 2일 알코올 도수 14.9도인 소주 신제품 ‘선양(사진)’을 출시한다고 20일 밝혔다.

중앙일보

2023.02.21 00:12
점점 순해지네…14.9도 최저 도수, 저칼로리 소주 나온다

독한 술의 대명사였던 소주의 알코올 도수가 점점 낮아지고 있다. 주류업체 맥키스컴퍼니는 다음 달 2일 국내 최저 도수 소주인 ‘선양’을 출시한다고 20일 밝혔다. 선양의 알코올

중앙일보

2023.02.20 14:55
[박정호의 시시각각] 진짜 연포탕을 먹고 싶다

산낙지를 맑고 깨끗하게 끓어내는 요즘 연포탕.(왼쪽) 해장에 제격이다. 오른쪽은 두부를 닭고기 국물에 끓여 먹는 조선시대 연포탕. 다산 정약용 집안에 내려오는 음식을7대 종부 이

중앙일보

2023.02.20 01:08
[오늘의 운세] 2월 17일

2023년 2월 17일 금요일 (음력 1월 27일) 쥐 - 재물 : 좋음 건강 : 튼튼 사랑 : 한마음 길방 : 北 36년생 하나부터 열까지 모두 마음에 들 수도. 48년

중앙일보

2023.02.17 00:01
루이싱커피, 망한 줄 알았지…나스닥 퇴출 뒤 일어난 반전 유료 전용

한때 중국에서 ‘스타벅스 대항마’로 주목받던 브랜드였다. ‘세계에서 설립 후 가장 빨리 나스닥에 상장한 스타트업’이라는 찬사를 받기도 했다. 상징물인 ‘블루 디어(푸른 사슴)’는

중앙일보

2023.02.15 15:23
[오늘의 운세] 2월 15일

2023년 2월 15일 수요일 (음력 1월 25일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南 36년생 사는 맛 나는 하루. 48년생 좋은 일은 많은

중앙일보

2023.02.15 00:01
[오늘의 운세] 2월 14일

2023년 2월 14일 화요일 (음력 1월 24일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 행복 길방 : 東南 36년생 근심은 멀고 즐거운 하루. 48년생 살아온 세

중앙일보

2023.02.14 00:01
[오늘의 운세] 2월 13일

2023년 2월 13일 월요일 (음력 1월 23일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 손에 익숙한 것이 편안하다. 48년생 구관이 명

중앙일보

2023.02.13 00:01
[오늘의 운세] 1월 21일

2023년 1월 21일 토요일 (음력 12월 30일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 마음을 비울 것. 48년생 중용을 지켜라. 6

중앙선데이

2023.01.21 00:20
달달한 브라우니엔 와인? 웬걸, 트라피스트 맥주 강추! 유료 전용

음식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.

중앙일보

2023.01.18 15:29
[오늘의 운세] 1월 17일

2023년 1월 17일 화요일 (음력 12월 26일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 질투 길방 : 東 36년생 포용심과 이해심을 갖자. 48년생 중용을 지켜

중앙일보

2023.01.17 00:03
[오늘의 운세] 1월 15일

2023년 1월 15일 일요일 (음력 12월 24일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 東 36년생 동서남북, 사방의 운이 열릴 듯. 48년생 웃

중앙선데이

2023.01.14 00:21
판 즈베던과 서울시향의 첫 만남... 짜릿하고 강렬했다

12일 밤 롯데콘서트홀 공연에서 서울시립교향악단 지휘 데뷔를 성공적으로 치른 야프 판 즈베던 음악감독. 사진 서울시립교향악단 예상대로 강렬한 지휘였다. 서울시립교향악단(이

중앙일보

2023.01.13 12:06
[오늘의 운세] 1월 12일

2023년 1월 12일 목요일 (음력 12월 21일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 만남 길방 : 南 36년생 새 물건을 갖게 될 듯. 48년생 친인척 소식

중앙일보

2023.01.12 00:01
[오늘의 운세] 1월 11일

2023년 1월 11일 수요일 (음력 12월 20일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 몸에서 보내는 신호를 잘 감지. 48년생 유비

중앙일보

2023.01.11 00:01
[오늘의 운세] 1월 10일

2023년 1월 10일 화요일 (음력 12월 19일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 베풂 길방 : 西 36년생 매일 반복되는 일상. 48년생 취미를 만들자.

중앙일보

2023.01.10 01:13