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[이코노미스트] ‘새벽배송’이지만 새벽엔 일 안해요
이틀 전 수확, 하루 전 포장, 새벽 배송… 올해 샐러드 시장 1조원 돌파 예상 지난 3월 11일 경기도 양평에 위치한 호안마켓 샐러드 공장에서 직원들이 내일 새벽에 포장할
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[한대훈] 방탄소년단 STO를 골드만삭스에 내줄 거냐
[출처: 셔터스톡] [한대훈의 투(자 이야)기] 지난 두 차례의 칼럼을 통해 글로벌, 특히 미국 테크 기업들의 동시다발적인 영역 침범과 이들에 맞서 디지털자산 시장에 대한 투자를
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작심삼일 그만…재테크·다이어트 도와주는 ‘IT 친구들’
연말과 연초에 잘나가는 제품이나 서비스가 있다. 재테크, 운동 및 다이어트, 외국어 학습 등이 그런 분야다. ‘작심삼일’에 그치지 않으려면 굳은 결심이 필요하기에 이들 제품이나
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"신년계획, 올해 말에 또 후회할텐가?" IT 스타트업의 '작심삼일'방지 서비스
━ 새해 결심 도움될 '의지박약 개조 앱' 추천 유독 연말과 연초에 잘나가는 제품이나 서비스가 있다. 재테크, 운동 및 다이어트, 외국어 학습 등이 그런 분야다. '작심
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AI로 파리 뒷골목서 15년만에 세계 1위 찍은 이 남자
2005년 파리 13구의 한 작은 샐러드바 뒤편. 3명의 기술자가 지금의 ‘넷플릭스’ 같은 평점 기반 영화추천 엔진을 개발하고 있었다. 사무실도 없는 신세였기에 샐러드바에서 일했
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[소년중앙] 우리 밥상 필수품 ‘장’ 건강한 맛 내는 비결 알아볼까요
보글보글~주방에서 무언가 끓는 소리가 들려옵니다. 킁킁 코로 냄새를 맡아보니 그 정체는 된장찌개 같네요. 된장을 싫어하는 시은이의 미간이 찌푸려집니다. 시은이처럼 된장이나 청국장
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[소년중앙] 콩·밀로 만든 고기…진짜 고기 아닌데도 이렇게 고기 같을 수가
소중 친구 여러분 모두 짜장라면을 한 번쯤 먹어봤겠죠. 맛있게 후루룩 먹다 보면 작고 동글동글한 갈색 건더기가 씹힙니다. 건더기스프에 들어 있는 이 재료는 쫄깃쫄깃한 식감에 색깔
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[10년 만에 최신 아이폰 써봤더니]구동 낯설지만 사진에 ‘혹’하네
아이폰에 대해 잘 모른다. 서랍을 뒤져 액정이 처참히 깨진 2009년 아이폰 3Gs 를 발견했다. 그 뒤로 쭉 안드로이드 폰만 썼으니 10년 째다. 아이폰 사용자들은 계속 아
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[정유신의 이코노믹스] 지금 세계는 핀테크가 대세, 한국만 규제에 가로막혀
━ 은행·증권·보험시장의 새 트렌드 그래픽=최종윤 yanjj@joongang.co.kr 핀테크는 금융(Financial)과 기술(Technology)의 합성어로, 금융과
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전북 고창 '상하농원'…도시를 잊은 하룻밤 휴식에 딱 좋아
전북 고창 '상하목장' 내에 위치한 호텔 파머스 빌리지 1층. 천장과 한쪽 벽면을 통창으로 마감해 기분 좋은 온실 분위기를 만들었다. 아침엔 조식 뷔페 식당, 오후
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닭 껍질 튀김, 돼지꼬리 구이…괴상한 음식에 빠진 10~20대
KFC가 판매를 시작한 ‘닭 껍질 튀김’. [최연수 기자] 지난달 19일 오전 9시 40분 KFC 서울 강남역점. 개점시간은 오전 10시지만 35석 중 이미 27석은 차 있었다
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닭껍질 튀김, 돼지꼬리 구이···1020 왜 '괴식'에 열광하나
19일 KFC 강남역 매장에서 한정 판매하는 '닭껍질 튀김'을 사기 위해 하루종일 소비자들이 몰렸다. 이 메뉴는 강남역 등 전국 6개 지점에서만 판매한다. 최연수
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서울드래곤시티, 고메족(Gourmet 族) 겨냥한 '칠 앤 그릴(Chill & Grill) 프로모션' 출시
신개념 라이프스타일 호텔플렉스(hotel-plex) 호텔 서울드래곤시티가 다가오는 여름을 맞아 세 종류의 특별한 그릴 요리 세트 메뉴와 세계적인 샴페인인 ‘모엣&샹동(MOЁT&C
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[안충기의 삽질일기] 허술한 아저씨 ‘냉장고바지’ 입문기
모종으로 심은 흑상추. 이름과 달리 자주색이다. 빛에 따라 수시로 달라지는 자연색을 물감으로는 어떻게 해도 표현할 수 없다. 한나절 상추 잎 한 장만 들여다보고 있어도 심심하
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당신이 마스터스에 가게 된다면 맛보게 될 음식들
맥주. 성호준 기자 마스터스가 열리는 미국 조지아 주 오거스타 내셔널 골프장에는 핸드폰 등 전자 장비를 가지고 들어갈 수 없다. 우산이나 간이 의자도 다른 제품은 안 되고 오거스
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[건강한 가족]간편식 즐겨요? 영양성분표 살펴 건강 챙기세요
가공식품 고를 때 1인 가구와 맞벌이 가구가 증가하면서 간편식 등 가공식품 섭취가 늘고 있다. 이런 식습관은 자칫 비만 등 만성질환으로 이어지는 단초가 되기 쉽다. 자극적
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“돈보다는 약속”…아침밥 프로젝트 1년 청년의 진심 통했다
━ 자취생 청년의 고민 '아침밥'이 사업 아이템 새벽다섯시 주용택 대표(가운데)와 직원들이 30일 충북 청주시 사창동에 마련된 조리실에서 제품을 소개하고 있다. 최종권 기
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[스타일이슈] 작지만 큰 젊은 디자이너들의 발견
이간수문전시장 지하를 개조해 만든 패션쇼장. 10~20대의 젊은 관객들이 쇼를 보기 위해 자리를 꽉 채웠다. 쇼는 스트리트 패션을 주로 선보이는 '샐러드볼'.
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[혼밥의정석]그래놀라로 만든 폼 나는 브런치 메뉴 셋
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[혼밥의정석] 프랑스 니스풍 샐러드…다이어트에 좋은 이유 있었네
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[江南人流]버려진 물류창고 … 쉴 곳 있으니 사람들이 찾아왔다
공간이 좋으면 아무리 외진 곳이라도 또 굳이 알리지 않아도 사람이 몰리는 법이다. 최근 경기도 용인시 기흥에 생긴 라이프스타일 공간 '동춘175' 역시 그런 공간이다. 지난 7월
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[라이프트렌드] 오상진은 주말 아침마다 주방서 뭘 할까요?
테팔 초고속 블렌더 여유로운 주말 아침 브로콜리와 야채를 손질해 샐러드를 준비한다. 버터를 바른 식빵을 토스트기에 바삭하게 굽고 프라이팬에 달걀물을 부어 노릇노릇한 오믈렛을 만든
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[江南人流] 왜 북유럽 디자인인가, 디자인에 깃든 민주주의
단순한 형태, 선명하고 다채로운 컬러. 북유럽 인테리어라고 하면 자연스레 떠올리는 이미지다. 이딸라, 아라비아 등 그릇 브랜드부터 프리츠한센, 헤이 등 북유럽 디자인 브랜드 역시
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[심식당]외국인 미식가도 인정한 국내산 자연 치즈 전문점
어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 푸드