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  • 건강해지고 살도 빠지는 음식 따로 있다 ②

    지난 편에서는 다이어트에 도움이 되는 식품군들을 알아보았다. 노폐물들을 체외로 배출시키는 데 도움이 되는 섬유소와 저열량 식품들, 그리고 체중감량뿐만이 아니라 고혈압이나 동맹경화

    중앙일보

    2002.05.15 15:22

  • 편의점, 생식품코너 등 먹거리 강화 전략

    서울 양천구 목2동에 있는 편의점 바이더웨이. 입구에 들어서면 바로 안쪽 2평 크기의 매대에 배추.파.무는 물론 사과.배까지 수북히 쌓여 있는 생식품 코너가 있다. 얼핏 보면 슈퍼

    중앙일보

    2000.03.03 00:00

  • 편의점, 생식품코너 등 먹거리 강화 전략

    서울 양천구 목2동에 있는 편의점 바이더웨이. 입구에 들어서면 바로 안쪽 2평 크기의 매대에 배추.파.무는 물론 사과.배까지 수북히 쌓여 있는 생식품 코너가 있다. 얼핏 보면 슈퍼

    중앙일보

    2000.03.02 20:44

  • 용봉생만두-샤브샤브 사골육수로 맛자랑

    음식점도 작은 기업이라고 한다면 만두집 「용봉생만두」는 연구개발에 쏟는 노력이 남다른 기업이다.학교앞 분식집보다는 널찍한규모지만 실내장식이 별스러운 점은 하나도 없다.남다른 점은

    중앙일보

    1996.04.26 00:00

  • 미국식 이색요리-캘리포냐 롤,찹수이,닭날개튀김

    어린이들의 짧은 봄방학이 아쉽게 지나가는 주말.어린이들을 위한 특별메뉴로 어린이들을 즐겁게 해주면 어떨까.미국에서 인기있다는 김밥과 중국요리를 전문으로 하는 서울압구정동「多友」((

    중앙일보

    1994.02.26 00:00

  • 순대 만세-전진

    바야흐로 취업철. 머지않아 학교 울타리를 벗어나야 하는 졸업반 학생들, 특히 취업기회가 더욱 한정 돼있는 여학생들은 그 어느 때보다 불안·초조·긴장감에 시달리는 계절이지만 나는 오

    중앙일보

    1992.10.17 00:00

  • 시금치·마른김 등 각종 김밥 재료 반짝 오름세

    채소값이 하루가 다르게 내림세를 보이고있는 가운데도 최근 학교 소풍철을 맞아 시금치 등 김밥재료들은 반짝 오름세. 5백원에 3근, 심지어 반관까지 살 수 있던 시금치가 요며칠새 한

    중앙일보

    1988.04.30 00:00

  • 늘 모자랐던 김 한톳

    대학에 입학한 외아들이 병영집체훈련을 받기 위해 문무대로 떠나던 날 아침의 일이다. 평소 아들은 아침잠이 많은지라 아침을 못먹고 떠나기 십상이어서 집합장소에 나가 김밥이라도 먹일

    중앙일보

    1983.04.06 00:00

  • 주부 5인의 "우리 집 여름별미"

    ◇강성희(희곡 작가)=우리 집 식탁에는 사계절 된장찌개와 생선이 떨어지는 법이 없다. 특히 뚝배기에 끓이는 된장찌개는 내가 자랑하는 솜씨다. 계절 따라 재료들이 조금씩 달라지는데

    중앙일보

    1982.06.12 00:00

  • 도시락

    들놀이 가서 먹는 음식은 아무거나 맛이 있다고 하지만 색색으로 맞춰 정성 들여 마련한 도시락은 한층 들놀이를 즐겁게 해줄 것이다 왕준련·유계완·한정혜씨 등 요리연구가와 함께 들놀이

    중앙일보

    1970.04.04 00:00