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[이택희의 맛따라기] 미식가들 순례지…중화요리 최고참 곡금초 사부의 동탄 ‘상해루’
웍을 돌려 팔보채를 볶는 곡금초 사부. 새해면 한국나이로 예순여섯이 되는 그는 직접 요리를 하는 중화요리 사부들 중 최고참이다.중화요리 좋아하는 사람들의 순례지가 있다. 어떤 요리
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[식객의 맛집] 자판기로 주문하는 차원 다른 쌀국수…혼밥 미식가들은 신나겠군요
| 패션디자이너 김석원의 ‘미분당’일본 라멘집처럼 바에서 음식 즐기는 곳보기엔 맑은데 묵직함이 느껴지는 육수양지를 자체 핫소스에 비벼 먹어도 별미 주택가 골목길 구석진 곳에 자리
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[정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은
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[신천 새마을시장 맛있는 지도] 눈꽃떡볶이·깻잎닭강정·한방족발…잠실야구팬 여기서 출동 준비 끝
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[J report] 유기농 펀딩·세계 집밥…첨단기술 먹는 음식산업
지난 15일 푸드테크 스타트업 경진대회 결선이 열린 구글캠퍼스 서울. 먹거리산업에 정보통신기술(ICT)을 접목해 산업의 혁신을 꿈꾸는 스타트업 10곳이 무대에 올랐다. 소셜다이닝,
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[江南通新이 담은 사람들]“4000억원 운용보다 4000원 반찬가게가 재밌어요”
반찬가게 연 기업 투자 전문가 김석헌씨 매주 ‘江南通新이 담은 사람들’에 등장하는 인물에게는 江南通新 로고를 새긴 예쁜 빨간색 에코백을 드립니다. 지면에 등장하고 싶은 독자는 ga
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푸짐한 인심, 따뜻한 정취 어우러진 전통시장
l 한국관광공사 추천 2월 가볼만한 곳한국관광공사는 2월 설을 앞두고 '재미를 사고파는 즐거운 전통시장'이라는 주제로 2016년 2월에 가볼 만한 곳 6곳을 선정했다. 남도 음식
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'배달의 민족' 지난해 거래액 1조원 넘어
배달앱 1위 업체인 ‘배달의 민족’이 지난해 거래액 1조원을 넘었다.배달의 민족을 운영하는 '우아한 형제들'에 따르면, 배달의 민족의 지난해 거래액은 1조1900억원으로 전년도 같
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[커버스토리] 3040 CEO들은 아버지에게 무엇을 받았나
그들은 아버지에게 무엇을 받았나커버스토리: 3040 CEO들이 전하는 최고의 유산30~40대 젊은 CEO 다섯 명을 만났다. 남들과 다른 길을 선택했고, 그 길에서 자신을 알린 이
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[레드스푼 5] 전 1위는 맷돌에 녹두 갈아 즉석에서 부쳐 먹는 곳
광장시장 ‘순희네빈대떡’ 추정임(왼쪽) 사장은 전국에서 몰려드는 손님들을 위해 쉴 새 없이 빈대떡을 부친다. 명절이면 시장 끝까지 길게 줄이 늘어선다. [김경록 기자]江南通新이 ‘
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[2015 중앙신인문학상] 소설 부문
2015 중앙신인문학상 당선자들. 왼쪽부터 단편소설 부문 이재은씨, 시 부문 김소현씨, 문학평론 부문 방인석씨. [강정현 기자]소설 당선 소감썼다 지운 얘기, 지금 시작하겠습니다마
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[레드스푼 5] 전 1위는 맷돌에 녹두 갈아 즉석에서 부쳐 먹는 곳
광장시장 ‘순희네빈대떡’ 추정임(왼쪽) 사장은 전국에서 몰려드는 손님들을 위해 쉴 새 없이 빈대떡을 부친다. 명절이면 시장 끝까지 길게 줄이 늘어선다. [김경록 기자]江南通新이 ‘
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붐비는 ‘메뉴 없는 식당’…그날그날 제철 식재료 구입, 그때그때 신선한 요리
보통의 식당은 메뉴판이 자랑이다. 셰프의 실력을 주력 메뉴에 담는다. 반면에 메뉴판이 없는 식당은 ‘고정된 메뉴가 없다’는 점이 강점이다. 날마다 창의적인 메뉴를 선보인다는 점에
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그날그날 제철 식재료 구입, 그때그대 신선한 요리
보통의 식당은 메뉴판이 자랑이다. 셰프의 실력을 주력 메뉴에 담는다. 반면에 메뉴판이 없는 식당은 ‘고정된 메뉴가 없다’는 점이 강점이다. 날마다 창의적인 메뉴를 선보인다는 점에서
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'배달의 무도' 정준하 만둣국 들고 아프리카로…따뜻한 밥 배달 '폭풍 감동'
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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'배달의 무도' 따뜻한 밥 한끼 전세계로 배달 … '폭풍 감동'
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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무한도전 광복절 특집 '배달의 무도'…이토록 따뜻할수가 '폭풍감동'
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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'배달의 무도' 감동 이야기, 정준하 만둣국 들고 아프리카 간 사연 '뭉클'
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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'배달의 무도' 유재석, 이게 벌칙? … 무한도전 레전드 이어가나 '폭풍감동'
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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'배달의 무도' 유재석 사연 뭉클 "내 아들도 이름이 지호…" 무슨 일?
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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'배달의 무도' 따뜻한 밥 한끼… 웃음 보다 값진 '폭풍 감동'
`무한도전 유재석, 배달의 무도` [사진 MBC 무한도전 방송 캡처] '무한도전 유재석, 배달의 무도' '무한도전-배달의 무도'가 감동적인 이야기로 화제가 되고 있다. 15일
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맛대맛 라이벌 (40) 바다의 우유, 굴
부추, 두부, 계란 등을 넣어 영양도를 높인 굴국밥. 굴은 겨울에 제맛이 나는 겨울 별미인 동시에 ‘바다의 우유’라 불릴 정도로 영양 가득한 먹거리입니다. 생으로 먹는 굴회, 고소
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[Saturday] 싱글족 '생활 해결사' 심부름 보이 백태
언제 어디든지, 무슨 심부름이든 곧바로 달려가는 ‘심부름 보이.’ 지난달 29일 생활편의 서비스업체 ‘띵동’의 심부름 보이 심상무씨가 서울 강남의 한 음식점에서 강북으로 음식을 배
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제주로 내려간 서울 맛집 4곳
제주시 한경면에 있는 샐러드앤미미. 귤 창고를 개조한 식당이어서 큰 창을 통해 주변 귤 밭을 볼 수 있다.서울 맛집의 제주도 상륙이 시작됐다. 서울의 이름난 맛집이 제주도로 속속