![[오늘의 운세] 6월 2일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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막걸리·포도당원료 밀가루 사용량 늘려
농수산부는 지난 연말부터 실시했던 밀가루소비 억제조치를 완화, 탁주 및 포도당 원료에 밀가루 사용량을 늘리도록 했다. 농수산부는 5일 탁주원료의 밀가루 사용량을 종래의 50%에서
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밀가루 소비 억제 완화|막걸리 원료 사용 비율 등 늘려
농수산부는 다시 밀가루 소비 억제 조치를 완화했다. 18일 농수산부가 마련한 밀기울 공급 확대 방안에 의하면 ①밀가루 소비 억제를 위해 50%이내로 제한해 오던 탁주 원료의 밀가루
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원자재 폭등… 절약으로 대처|경제 각의가 마련한 소비 규제의 골자
정부는 국제적인 자원난과 이에 따른 수입 원자재 가격 상승이 우리 경제에 미치는 파급적 영향을 줄이기 위해 수입에 의존하고 있는 주요 원자재 소비 절약 대책을 마련, 실시키로 했다
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소주·막걸리 값 곧 인상
막걸리·소주·청주 등 서민용 술값이 최고 40%까지 크게 오른다. 8일 국세청에 따르면 인상폭은 막걸리가 현재의 제조장 출고 가격 3백80원(1말)에서 5백30원으로 약 40%,
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곡주 억제·과실주 개발
23일 고재일 국세청장은 앞으로 양곡을 원료로 한 주류의 생산을 최대한 줄이고 과실주를 적극 개발할 방침이며 현재 개발이 된 딸기술·포도주·사과주는 재력이 있는 대 업체 한 곳에
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주곡, 76년부터 자급
농수산부는 쌀·보리쌀·콩 등 주곡의 자급계획을 확정, 증산과 소비절약 등을 통해 오는 76년부터 자급키로 했으며 밀가루소비를 억제키 위해 보리쌀로 대체 소비하는 계획을 마련, 내년
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막걸리 양조에 옥수수 배합 20%로
막걸리 양조에 원료로 사용되는 옥수수의 배합비율이 현재의 5%에서 8월부터는 20%로 늘게된다. 국세청은 22일 밀가루소비를 줄이기위해 옥수수의 배합비율을 늘릴 방침인데 옥수수 비
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법주
이집트의 여왕 클레오파트라가 로마의 장군들과 마신 술은 맥주였다. 피라밋을 쌓는 이집트인들도 목마름을 씻기 위해 이 술을 마셨다. 이집트의 문명을 꽃피워준 토속 주였던 셈이다. 그
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(1042)서민의 애환…농주
우리나라 술 중에서 가장 대표적인 술로 알려져 있는 것이 탁주, 즉 막걸리이다. 탁주는 식량을 겸한 것이었으므로 농주라고 부르게 되었다. 백색의 뿌연 막걸리는 주정도가 5∼6%로
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막걸리 없애고 새 농주개발
막걸리가 없어지고 대신 새로운 농주가 개발된다. 오정근 국세청장은 15일 올해 안에 새로운 농주를 개발하여 현재 곡류(쌀·밀가루)를 사용하는 막걸리를 74년부터 점차 새로운 농주로
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잡곡 혼식률 높이기로
정부는 절미 운동 대책으로 무미일을 주 2회에서 5회로 늘리는 이외, 잡곡 혼식률도 현재의 20%에서 25%로 늘릴 방침이다. 26일 하오 농림·문교 등 각계부처는 절미운동 확대실
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막걸리값 오름세
막걸리값이 오름세를 보이고있다. 18일 국세청과 업계에 의하면 지난 11일께부터 막걸리의 제조장 출고가격이 한말에 3백60원 하던 것이 3백95원으로 약10% 올랐고 이에 따라 하
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과학적 분석에 의한 건강 가이드(80)-막걸리
도타운 정감과 도도한 감흥을 불러일으키는 막걸리는 우리 선인들의 얼이 담긴 민족 고유의 술이다. 우리 민족이 언제부터 막걸리를 빚어 마시기 시작했는지에 대해서 정확한 기록이 없어
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보리막걸리 보급키로
국세청은 막걸리 원료인 밀을 보리쌀로 바꾸기 위한 막걸리 제조기술 개발을 국세청기술연구소에 의뢰, 술맛이 좋은 기술을 찾아내는 대로 전국 막걸리제조업자에게 이를 보급키로 했다. 국
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식초제조법과 감별법
식초는 우리들의 미각을 돋우어 주고 식생활을 즐겁게 하는 청량산미료로서 예부터 애용되어왔다. 더구나 「아미노」산 등을 포함한 「알칼리」성 식품인 식초는 피로회복에도 좋은 식품이다.
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개천 물로 막걸리 양산
서울 청량리경찰서는 27일 대장균이 우글거리는 개천 물로 막걸리 특주를 밀조해서 서울시내에 팔아온 이순애씨(40·여·동대문구 제기동 45) 등 15명을 식품위생법 및 조세범처벌법
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내국세 삭감 1백 80억원
국회 재무위는 내년 예산안의 세입규모를 내국세 세율조정으로 1백 27억원, 세금징수 추계 조정으로 50여억원, 전매익금 일반회계 전출에서 20억원 등 모두 2백억원 가량 줄이기로
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새 세제 가계에 미칠 진폭|TV·녹음기 등 전자제품 값 떨어질 전망
이번에 확정된 정부의 세제 개혁안은 우리들의 경제생활과 밀접한 관련이 있으며 개정될 내용으로 미루어 그 영향도 상당히 클 것으로 보여진다. 아직은 국회심의 과정에서 수정될 여지가
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현장취재…70만 교포 성공과 실패의 자취-「멕시코」광고계를 주름잡는 이민 2세
【멕시코·시티=김석성 순회특파원】「멕시코시티」의 광고 선전업계에서 「헤트엔테·김 (김 지배인)이라면 모르는 사람이 없을 만큼 널리 알려져 있는 한국인 이민 2세가 있다. 이름은 「
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여름의 맛을 담는 유리그릇
과일과 청량음료를 많이 먹는 여름철에는 그릇도 시원한 유리제품을 쓰게된다. 국산제품도 질이 많이 좋아졌고 종류도 다양하게 생산되고 있다. 유리제품의 생명은 투명도에 있다. 생산과정
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(1)알알이 원정의 손길
나주군 배밭골에 서늘한 바람이 불어오면 아낙네의 손길은 배따기로 바빠진다. 『익기도 잘도 익었구나!』신이 난 송금자양(14). 극심했던 가뭄도 말끔히 잊은 듯 바구니 가득히 배를
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