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[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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[맛대맛 다시보기] "순두부 한 그릇 9000원이 비싸다고요? 박리다매죠."
맛대맛 다시보기 15.백년옥매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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‘위험 감수하라’던 철학자, 물에 빠진 아이 2명 구하고 숨져
프랑스의 유명 여성 철학자가 물에 빠진 아이들을 구한 뒤 숨졌다고 뉴욕타임스(NYT) 등이 25일(현지시간) 보도했다. NYT에 따르면 프랑스 철학자이자 정신분석가인 안 뒤푸르망
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전조등·하이브리드 기술의 발전 이끌어
━ [CAR] 24시간 동안 달리는 르망 내구레이스 2017 르망 레이스에서 우승한 포르셰. 3년 연속 우승을 차지했다. [사진 로드테스트] 지난달 17일 프랑스 르망에서 24
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서울역 한복판 벽에 기대선 여인의 정체
[사진 한국공예·디자인문화진흥원] 사람 많은 서울역에서 옷으로 자신의 얼굴을 가린 채 벽에 기대선 여성. 최근 다수의 온라인 커뮤니티에는 '서울역의 어느 여성'이라며 해당 모
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[글로벌 J카페] 전기차 가격, 2025년께 일반차보다 싸진다
배터리를 동력으로 하는 전기차가 냄새와 먼지가 없는 깨끗한 이미지 덕분에 수요가 늘고 있다. 매연을 내뿜는 가솔린ㆍ디젤차와 비교해 미국, 특히 서부 실리콘밸리에서는 전기차를 운전하
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“현대 예술이 어렵다고요? 동시대 담아 더 공감할 수 있죠”
전시장 입구에 설치된 건축가그룹 다이아거날 써츠의 ‘문, 펼쳐진 시공간’. 사진 스튜디오 밀리언로지즈 ‘문화역서울284’는 나라로 치면, 이상한 나라다. 이 공간 속에 들어서면
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‘짝퉁 스포츠카’ 만들던 국산차가 4초대 제로백 구현하기까지
뉴욕모터쇼에 참가한 기아차가 프리미엄 세단 스팅어를 선보였다. [기아차]엄밀히 따지면 국산 기술로 제조한 정통 스포츠차는 어울림모터스가 2010년 출시한 스피라뿐이다. 최고급 트
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[라이프 스타일] 닭육수 칼국수에 만두 얹어 … 면사리·공기밥 무한리필
━ 맛대맛 다시보기 │ 명동교자 칼국수 닭 육수에 면을 넣어 삶는다. 같은 이름의 가게가 생기자 1978년 명동교자로 상호를 바꿨다. [중앙포토] 매주 전문가 추천으로 식당을
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시간을 붙잡고 시간을 겹치고
현재 '문화역서울 284'로 불리는 옛 서울역 출입문 앞에 2인조 작가 다이아거날 써츠의 작품이 설치돼 있다. 사진=이후남 기자 고풍스런 옛 서울역 정문에 새로운 출입문이 덧씌
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맛은 두말하면 잔소리…칼국수·밥 무한제공 넉넉한 인심까지
명동교자의 칼국수. 닭육수에 닭고기 고명과 만두를 올려낸다. [중앙포토] 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 이를 다시 독자 투표를 거쳐 1·2위 두 집을 소개했던 '맛대맛 라
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비싸도 줄서먹는 돼지갈비집, 맛대맛 1위 '봉피양'
매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 이를 다시 독자 투표를 거쳐 1·2위 두 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 모두 77곳의 식당을 소개했
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[라이프 스타일] 육수 자박자박, 서울식 불고기 처음 내놓은 바로 그 집
━ 맛대맛 다시보기 ① 한일관 불고기 1957년 새로 지은 한일관 앞에 서 있는 창업주 고(故) 신우경 여사. [사진 한일관] 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐
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현대차 사상 최초의 고성능 브랜드 ‘N’ 꼬리표 단 'i30N' 등장
현대차 i30N' 독일 뉘르부르크링 예선 완주 [현대차] 현대차의 고성능 브랜드(N)의 첫 모습을 엿볼 수 있는 차량이 독일에서 등장했다. 현대자동차 24일 “독일 ‘뉘르부르크링
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미쉐린도 인정한 78년 역사의 노포, 맛대맛 1위집 '한일관'
맛대맛 다시보기 ①불고기매주 한 음식을 정해 전문가 추천으로 5개 식당을 추리고, 이를 다시 독자 투표를 거쳐 가장 많은 표를 받은 1·2위 두 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'.
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[매거진M] 역대 '분노의 질주' 자동차 TOP 15, 궁금해?
Ride Or Die. 17년간 8편의 영화로 이어진 광란의 연대기. 지난 제목들이 말해주듯, ‘분노의 질주’ 시리즈(2001~)는 ‘최고 속도(Maximum)’로 ‘정신없이 빠르
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언젠가 먼 훗날에 … 시속 300㎞ ‘달팽이의 꿈’
2014년부터 엑스타 레이싱팀 감독겸 선수로 활동했던 김진표는 올해부터 감독 일에 전념한다. [우상조 기자] ‘가수·방송인·카레이서·레이싱팀 감독….’ 김진표(40)는 직업을 소
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[별별메뉴 훔쳐보기]이게 빵이라고? 이게 잼이라고?
'파인다이닝 레스토랑'이라는 말을 들으면 어떤 메뉴가 떠오르나요? 투뿔 한우 스테이크, 트러플 오일에 튀긴 감자튀김, 샤프란 리조또…. 아마 대부분 이런 요리를 생각하겠죠. 하지만
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박정희의 차 크라이슬러, 삼륜 K360 … 역사를 달려온 자동차
박정희 전 대통령이 타던 크라이슬러. 박정희 전 대통령이 지방을 다닐 때 타던 자동차는 1969년 생산한 크라이슬러의 뉴요커다. 1886년 생산한 세계 최초의 내연 휘발유 자동차
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[별별메뉴] 옆에서 봐야 진짜 요리가 보인다 '아쉬 파르망티에'
'레스토랑'이란 말을 들으면 어떤 메뉴가 떠오르나요? 조개로 가득한 봉골레 파스타, 꿀에 찍어 먹는 고르곤졸라 피자, 두툼한 스테이크... 아마 대부분 이런 전형적인 요리들을 생각
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프랜차이즈 ‘만족오향족발’, 29일 서소문 본사서 창업설명회
서울의 대표적인 족발 맛집으로 프랜차이즈 사업을 전개중인 ‘만족오향족발’이 가맹점 창업을 고려중인 예비 창업주들을 위해 오는 29일(수) 오전 11시 중구 서소문로 동화빌딩 6층
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[매거진M] 하루에 몇 편까지 봤니?
하루에 극장에서 영화를 9편이나 봤다고? 최근 같은 영화를 여러 번 재관람하는 ‘N차 관람’과 더불어, 하루에 영화를 두 편 이상 관람하는 ‘몰아 보기’가 극장의 새로운 트렌드로
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500만원으로 시작, 신화로 남은 대우 ‘세계경영’
22일 대우그룹이 창립 50년을 맞는다. 대우경제연구소의 마지막 소장을 지낸 이한구 전 의원은 한 저서에서 “만약 정부가 대우의 위기극복과 과정을 지원했다면 대우의 세계 경영은 엄
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발레단 감독으로, 개인 무대로 종횡무진
2월 말 도쿄 발레단과 함께 모리스 베자르의 ‘볼레로’ 무대에 혼자 오른 오렐리 뒤퐁 파리 오페라 발레 예술감독. 세계 최고(最古)의 역사, 최상의 브랜드 가치를 자랑하는 ‘파리