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[멋&맛 플라자] 신라호텔 外
▶신라호텔의 프랑스 레스토랑인 라 콘티넨탈(23층)은 3월 한달간 바닷가재.농어 등 아홉가지 해산물과 오리.거위 등 가금류를 재료로 하는 요리를 선보인다. 거위간 요리.게살 크림수
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[숨은 정보 찾기] 해외 별미 재료 이곳 서 구하세요
"영국에 사는 데이비드씨 부부가 다음주 한국을 방문한데. " (남편) "정말! 한번 꼭 뵙고 싶었는데. " (부인) "우리집에 며칠 머물면서 서울 구경하라고 했어. " (남편) "
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압구정동 '루지'
1층의 메뉴는 한국식 냉면, 2층은 정통 중식당. 여기에 인테리어는 한식도 중식도 아닌 서구스타일로 통일한 복합레스토랑이 등장했다. 최근 서울 강남구 압구정동에 오픈한 '루지(RU
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서울 도곡동 스끼샤브
'내 입맛에 맞는 음식을 내 맘대로 골라 먹는다'고 하면 의레 온갖 요리가 잔뜩 펼쳐져 있는 뷔페식당을 떠올린다. 그러나 메뉴판을 보고 원하는 재료를 골라 즉석에서 조리해서 먹는
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[유지상의 맛집 풍경] 서울 도곡동 스끼샤브
'내 입맛에 맞는 음식을 내 맘대로 골라 먹는다' 고 하면 의레 온갖 요리가 잔뜩 펼쳐져 있는 뷔페식당을 떠올린다. 그러나 메뉴판을 보고 원하는 재료를 골라 즉석에서 조리해서 먹는
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호텔들, 요리축제 한창
고급호텔 식당가를 중심으로 싱가포르.말레이시아.인도 등 동남아지역 음식행사가 한창이다. 대부분 본토에서 전문요리사들을 초빙해 현지의 맛을 그대로 재현하고 있어 평소 해당 국가를 직
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[센스있는 식탁] 5. 음식 주문하기
음식을 어떻게 주문해야 할지를 몰라 한국 전통음식점에 가기를 꺼리는 사람은 없을 것이다. 그런데 서양식 레스토랑에 가면 그저 "저도 같은 걸로" 라고만 주문하는 사람이 많은 이유는
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[유지상의 맛집 풍경] 압구정동 '루지'
1층의 메뉴는 한국식 냉면, 2층은 정통 중식당. 여기에 인테리어는 한식도 중식도 아닌 서구스타일로 통일한 복합레스토랑이 등장했다. 최근 서울 강남구 압구정동에 오픈한 '루지(RU
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식사하며 한여름 정취 만끽-새풍속 도심 야외식당
시골집 안마당 평상위에 둘러앉아 먹는 한끼 식사가 더할 나위없는 여름풍경인 것은 햇빛에 흠뻑 취해 있기 때문.그만한 여유는 없다고 해도 에어컨바람에 멀미내는 직장인들이 잠깐 야외식
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딤섬 전문점 동자동 왕후
자그마한 나무 찜판에 색색의 꼬마만두들이 5~6개씩 놓여있는딤섬(点心)은 요리의 귀재라는 홍콩사람들이 개발한 음식인 만큼보기보다 만들기가 까다로워 대형호텔에서도 가끔 맛보기로나 선
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