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신진대사 높여주는 식품…"○○○○는 좀 의외네"
‘신진대사 높여주는 식품’. [사진 중앙포토] 신진대사 높여주는 식품이 화제다. 신진대사 높여주는 식품에 대한 관심이 네티즌 사이 눈길을 끌고 있다. 신진대사는 생존과 성장을
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시린 바람 하얀 눈, 달콤 케이크 … 쌉싸래한 커피 한 잔의 계절
카누(KANU)가 크리스마스의 특별함을 더한 ‘크리스마스 블렌드’를 출시했다. 맥심 카누 ‘크리스마스 블렌드’는 에티오피아·과테말라·콜롬비아산 고급 원두 3종을 블렌딩해 부드러운
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졸린다고 커피 5잔 먹어봐야 효과 없어 … 우울증세만 늘어요
17세기 유럽에서 커피는 의사의 처방에 따라 약국에서만 구입할 수 있는 일종의 의약품이었다. 천식을 앓은 것으로 알려진 프랑스 소설가 프루스트는 “어릴 때 카페인을 처방받아 숨을
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큰 손으로 떠오른 임산부…10일 임산부의 날 맞아 무알콜 음료부터 몸매 관리까지 상품 쏟아져
임신 6개월차인 김정원(27)씨는 지난 7일 무거운 몸을 끌고 요리 교실을 찾았다. 임산부의 날을 맞아 건강한 반찬과 이유식 만드는 법을 알려주는 무료 강좌다. CJ제일제당이 7일
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캡슐 커피 머신, 호텔·레스토랑에서 인기
파크 하얏트 부산(부산 해운대구 우동) 투숙객들이 객실에 있는 네스프레소 기업용 캡슐 커피 머신 ‘제니우스’로 커피를 내리고 있다. 날로 증가하는 커피 전문점 수만큼 커피 애호가가
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캡슐커피머신 제대로 고르자
① 라바짜 ‘파볼라’. ② 네스프레소 ‘픽시’. 집에서도 맛있는 카페 커피를 즐긴다. 프리미엄 커피를 홀로 음미하려는 사람이 늘면서 이른바 ‘홈카페 문화’가 확산되고 있다. 이런
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열량 높은 술은 맥주, 막걸리, 위스키 순
식품의약품안전청은 성인병 예방에 도움을 줄 수 있는 올바른 식사관리법을 제공한다고 밝혔다. 우리나라 만 19세 이상 남성 비만율은 1998년 25.1%에서 ‘07년 36.2%로 증
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캡슐커피 머신, 추출한 커피맛 보고 골라야
왼쪽부터 이탈리코 카스코 에스, 돌체구스토 피콜로, 커피빈 칼디, 일리 프란시스 프란시스 X7. 캡슐커피 기기. 오는 9월 결혼식을 올리는 고민정(30)씨가 사야 할 혼수용 가전
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이젠 편하게 집에서 … “캡슐 넣고 버튼만 누르세요”
커피 문화의 혁명 커피가 고급화되면서 입맛이 까다로워진 현대인들은 집에서도 커피전문점의 맛을 느낄 수 있는 커피 머신을 이용해 그 욕구를 충족시키고 있다. 이런 그들의 구미를 당길
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로스팅의 차이가 맛의 차이 … 20대 젊은층 전폭 지지
편안한 커피전문점 커피빈 커피빈에 들어서면 무엇보다도 오크우드를 사용한 인테리어로 아늑하고 고급스러운 분위기로 편안함을 느낀다. 또 통유리로 흡연석과 비흡연석을 분리시켜 어느 커
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“내 스타일대로 꾸미는 맛, 페라리보다 쿨하다”
트릭(묘기)을 선보이는 픽시라이더팀 ‘서울 픽스드 기어’의 크루들. 주행과 트릭이 둘 다 쉬운 픽시는 90년대 스케이트 보드처럼 스트리트 문화가 됐다. 신동연 기자 “바퀴 달린
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[헬스코치] 골다공증 예방에 좋은 식품, 우유·멸치만 아세요?
박태균 식품의약전문기자골다공증(骨多孔症)은 말 그대로 뼈에 구멍이 숭숭 많이 뚫리는 병이다. 세포들이 제 역할을 하는데 필수적인 각종 미네랄(칼슘ㆍ마그네슘ㆍ인 등)의 저장소인 뼈에
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커피 마시면 전립선암 발병 위험 40% 하락
전립선암 예방에 좋은 식품으로는 토마토나 녹차가 유명하다. 하지만 이번에는 커피가 전립선암 예방에 좋다는 연구 결과가 나왔다. 특히 암세포가 전립선 밖으로 전이되는 진행성 전
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항산화 성분, 원두 커피보다 인스턴트 커피에 많다네요
[일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr] 우리가 습관적으로 마시는 커피에 대한 대중의 인식은 그리 호의적이지 않다. 각성 성분인 카페인이 많이 들어 있어 가능한 한
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누구나 알아야 할 커피에 대한 상식 10가지
비가 오고 흐린 날에는 평소보다 커피가 더 마시고 싶다. 여름 휴가철에 산이나 바다에 갈 때도 커피는 빼놓지 않고 챙겨 간다. ‘누구나 알아야 할 커피에 대한 상식 10가지’를 알
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비흡연 여성이 하루 커피 네 잔 마시면 뇌졸중 발병 43%↓
여성의 경우 하루 커피 두 잔만 마셔도 뇌졸중에 잘 걸리지 않는다는 연구 보고가 나왔다. 물론 담배를 피우지 않는 여성의 경우다. 미국 보스턴 하바드 의대 롭 밴덤 교수가 이끄는
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'커피 각성 효과' 남성이 여성보다 커
커피의 각성 효과는 남성이 여성보다 더 크다는 연구결과가 나왔다. 스페인 바르셀로나대학 연구팀은 평균나이 22세의 대학생 668명을 대상으로 커피를 마시기 전후 각성 정도를 측정한
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다이어트 '공공이 적' 불면의로의 검은 유혹, 커피&…
서울 서초동에 사는 직장인 박모(30·여)씨. 그는 아침에 일어나자 마자 커피 한잔을 마셔야 하루가 시작된다고 느낀다. 늦잠을 자서 급하게 나오는 날에는 회사 근처에 있는 테이크아
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[박태균의 식품이야기] 커피, 하루 석 잔까지만…
‘카페인’ 하면 커피부터 떠올리는 이가 많다. 일반적으로 매일 섭취하는 카페인의 약 4분의 3을 커피를 통해 얻기 때문이다. 그래서 주말에 유독 힘이 떨어지고 가슴이 두근거리며
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[박태균의 식품이야기] 커피, 하루 석 잔까지만…
‘카페인’ 하면 커피부터 떠올리는 이가 많다. 일반적으로 매일 섭취하는 카페인의 약 4분의 3을 커피를 통해 얻기 때문이다. 그래서 주말에 유독 힘이 떨어지고 가슴이 두근거리며
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커피 하루 3잔 이상, 오후 4시 이후는 금물
‘카페인’ 하면 커피부터 떠올리는 이가 많다. 일반적으로 매일 섭취하는 카페인의 약 4분의 3을 커피를 통해 얻기 때문이다. 그래서 주말에 유독 힘이 떨어지고 가슴이 두근거리며
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[week&쉼] 카페인 중독?
회사원 강모(33.여)씨는 6개월째 주말만 되면 이상할 정도로 힘이 빠지고 의욕이 떨어지는 것을 경험했다. 그는 "주말이면 이유없이 가슴이 두근거리고 신경이 극도로 날카로워진다"며
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“손님, 어떤 물 드릴까요?”
커피 하나를 살 때도 ‘거품은 적지만 뜨거운 디카페인 커피’를 주문하는 까다로운 그녀. 매사에 건강과 실용성을 생각하며 먹을거리를 고르는 그대라면 물까지도 깐깐히 고르는 것은 당
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[Family건강] 나도 혹시 카페인 중독 ?
'하루 커피를 세 잔 이상 마십니까. 커피를 중단하면 멍하거나 불안해 지고, 식은땀이 나세요. 커피를 마시지 않는 주말에 유독 힘이 빠지고 의욕이 없어집니까. 그렇다면 카페인이즘(