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일본인은 신발끈으로 썼다, 한국만 먹는 꼼장어 진실 유료 전용
「 전국 장어 지도 」 보양식의 계절이 돌아왔다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 무언가가 생각나는 계절, 국내여행 일타강사가 2회에 걸쳐 계절 강좌를 준비했다. 이름하여 ‘여름 별
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"98%가 비계" 논란에 흑돼지거리 텅 비었다…제주의 비명
━ 30년 전통 흑돼지 거리 ‘한산’ 시민들이 3일 낮 12시쯤 제주시 건입동 흑돼지거리 입구 옆으로 걸어가고 있다. 최충일 기자 지난 3일 낮 12시 제주시 건입동 ‘
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[이후남의 영화몽상] 노장의 집념
이후남 문화선임기자 9년 전 개봉한 ‘매드맥스: 분노의 도로’의 줄거리가 가물가물한 관객이라도, 퓨리오사의 놀라운 활약은 잊기 힘들다. 새로 개봉해 100만 관객을 돌파한 ‘퓨리
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최고의 한국영화는 김기영 감독 1960년작 ‘하녀’
김기영 감독의 ‘하녀’(1960)가 한국 영화 최고 작품 1위에 올랐다. 봉준호 감독은 ‘살인의 추억’(2003)과 ‘기생충’(2019)으로 2, 3위를 차지했다. 설립 50주년
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“너 눈을 왜 그렇게 치켜떠?” 사춘기 엄마의 치명적 실수 유료 전용
사춘기 아이가 있는 집은 매일이 살얼음판이다. 사소한 일에도 버럭 화를 내는가 하면, 툭 하면 방문을 걸어 잠그고 말끝마다 대꾸를 한다. 보여도 안 보고 들려도 안 들어야 하는데
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삼계탕 닮은 국물에 마법소스…日 미쉐린 셰프의 특별한 라멘 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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'살인의 추억' '기생충' 역대 최고 韓영화 2·3위 선정…1위는
봉준호 감독의 칸 황금종려상, 아카데미 4관왕 수상작 '기생충'이 2024년 역대 최고 한국영화 3위에 올랐다. 배우 송강호는 총 100선 중 최다 선정(10편) 배우에 안성기와
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베지근한 몸국·접짝뼈국…제주 잔치음식 원형을 만나다
━ 이택희의 맛따라기 고군분투. 그를 보면 먼저 이 단어가 떠오른다. 그는 조사·연구자 겸 교수자이고 저술가다. 방송인이자 맛집 탐험가이며, 음식문화 원형에 충실한 제주
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[오늘의 운세] 6월 1일
2024년 6월 1일 토요일 (음력 4월 25일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 답답 길방 : 西 36년생 마음에 들지 않아도 내색하지 말라. 48년생 보면
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정부, ‘민주유공자법’ 등 4개 법안 거부권 의결…세월호특별법은 공포
한덕수 국무총리가 29일 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 임시 국무회의에서 의사봉을 두드리고 있다.뉴스1 정부가 29일 국무회의에서 전날 국회 본회의를 통과한 전세사기특
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백종원? 이부진이 '원조'다…신라가 키운 제주식당 22곳 유료 전용
「 맛있는 제주 만들기 」 제주도에는 정말 믿을 만한 식당이 없을까. 연일 쏟아지는 언론 보도를 보면 진짜로 먹을 곳이 없어 보인다. 비곗덩어리 흑돼지에 20만원짜리 갈치
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“새마을운동 시대 비틀어보고 싶었다”…50년만에 재해석한 ‘활화산’
연극 ‘활화산’은 1960년대 경북의 벽촌을 배경으로 전체주의의 폐해를 드러낸다. [사진 국립극단] “우리는 죽은 화산이 아니라 살아있는 화산입니더. 우리는 일어서야 합니더. 가
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새마을운동 바람 부는 벽촌…그 시절은 진정 아름다웠나, 연극 '활화산'이 던진 질문
“우리는 죽은 화산이 아니라 살아있는 화산입니더. 땅 속에서 이글거리다가 솟구치는 화산입니더. 여러분! 우리는 일어서야 합니더. 가난을 몰아내야 합니더!” 결의에 찬 정숙의
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강형욱 "레오, 사무실서 안락사"…'출장 안락사' 논란 불붙었다
강형욱 보듬컴퍼니 대표가 지난 24일 경찰견 출신 반려견 레오를 방치 학대했다는 의혹에 대해 해명하며 내놓은 레오의 안락사 이후 장례 사진. 유튜브 강형욱의 보듬TV 갈무리 강형
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“매일 고기 먹어서 헤라클레스급 힘 생겼죠”…‘정육점집 둘째 아들’ 유도 김민종
한국 선수로는 39년 만에 세계선수권 최중량급 금메달을 따낸 '헤라클레스' 김민종. 중앙포토 부친이 운영하는 서울 마장동 육가공 가게에서 도축된 돼지를 들쳐 메고 옮기는 김민종.
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5㎞ 뛰고 보쌈·막걸리 먹는 ‘수육런’…빵순이 모인 ‘빵빵런’
제20회 금천구청장배 건강달리기 대회 참가자들이 완주 뒤 메달이나 기록칩 대신 수육과 두부, 김치 등을 받고 있다. 김서원 기자 26일 오전 9시쯤 서울 금천구 안양천 옆 다목적
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5㎞ 뛰고 막걸리·고기 파티…10만명 몰린 '수육런' 뭐길래
26일 오전 서울 금천구 안양천 옆 광장에서 금천구청장배 건강달리기 대회가 열렸다. 완주자들은 메달 대신 수육과 두부김치, 막걸리 등 먹거리를 받으며 대회를 즐겼다. 김서원 기자
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日 "쓸모없다"며 버렸다…세계 유일 '기장 짚불 꼼장어' 탄생기
━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과
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앞치마 두른 윤 대통령, 기자들과 김치찌개 만찬…"조언·비판 많이 듣겠다"
윤석열 대통령이 24일 오후 서울 용산 대통령실 청사 앞 잔디마당에서 열린 출입기자단 초청 만찬 간담회에서 직접 끓인 김치찌개를 배식하고 있다. 윤 대통령은 이날 김치찌개 외에
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시대 굴곡따라 ‘무용지용’…세계 유일 ‘기장 짚불 꼼장어’
━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과
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尹의 '김치찌개 레시피'…앞치마 두르고 2년 전 약속 지켰다
윤석열 대통령이 24일 오후 서울 용산 대통령실 잔디마당에서 열린 '출입기자단 초청 만찬 간담회'에서 김치찌개를 배식하고 있다. 윤 대통령은 이날 직접 고기를 굽고, 계란말이를
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[Cooking&Food] 미역국·돼지국밥·사골곰탕 90초면 ‘뚝딱’
동원F&B, 국물요리 ‘양반 뚝배기’ 3종 동원F&B는 용기째 전자레인지에 넣고 1분 30초 조리하면 완성되는 신개념 국물요리 ‘양반 뚝배기’ 3종을 선보였다. [사진 동원F
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[중앙시평] 농축산물 물가 잡는 전방위 대응이 시급하다
김명자 KAIST 이사장·전 환경부장관 장보기가 겁나는 게 일상이 됐다. 지난달 소비자 물가 상승률은 2.9%지만 신선과실 상승률은 38.7%나 됐다. 사과는 지난해 동기 대비
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삼진제약 위시헬씨, 탄탄한 피부 돕는 「뷰틴 글루타치온 콜라겐」 출시
위시헬씨 ‘뷰틴 글루타치온 콜라겐’ ‘뷰틴’은 ‘아름다움을 채우는 시크릿 루틴’이라는 뜻으로 ‘Beauty’와 ‘Routine’을 합성한 위시헬씨의 ‘이너뷰티(Inner Beau