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피식대학이 혹평한 백반집 사장 "밥 준 내 잘못, 연락도 없다"
사진 '피식대학' 유튜브 캡처 유튜브 채널 '피식대학'이 최근 공개한 영상으로 지역 비하 논란에 휩싸인 가운데, 이들이 방문했던 식당 사장의 심경이 전해졌다. 17일 백
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24시간 끓인 사골 육수에 순두부 보글보글, 옛맛 나는 든든한 한끼
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 한국인들의 찌개사랑은 유별나다. 끓이는 음식 중 국물이 많은 것이 탕이고 국물이 적은 것이 찌개다. 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개,
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클릭 한 번에 생일상이…신세계백화점, 상차림 서비스 론칭
신세계 1인 생일상. 사진 신세계백화점 신세계백화점이 생일상, 제사상 등 상차림 서비스를 선보인다. 신세계는 SSG닷컴 신세계백화점몰에서 상차림 예약 서비스인 '소중한 식사'
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"여기로 와, 밥 먹게" 소리 못한다...기사식당 제육볶음도 1만원[르포]
24일 오전 11시50분 강원 춘천시 석사동의 한 기사 식당. 점심시간인데도 5개 테이블에만 손님이 앉아 있었다. 박진호 기자 ━ 식재료 가격 상승에 손님 발길도 '뚝'
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[더오래]아내가 무서워서?…남편은 아부형이라야
━ [더,오래] 강인춘의 깍지외할미(46) [일러스트 강인춘] 나는 아내에게 아부형 남편이다 “당신은 나 없이 하루도 못 살잖아! 내 말이 맞지?”아내는 킥킥 웃
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[더오래]남자는 옹기, 여자는 본차이나?
━ [더,오래] 강인춘의 깍지외할미(45) [일러스트 강인춘] 여우 본성을 드러내는 아내 자기야! 있잖아~.흙으로 빚어 구운 토기를 뭐라고 부르는지 알아?바로 옹
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[더오래]안아주는 남편에 의심 눈초리 보내는 딸
━ [더,오래] 강인춘의 깍지외할미(44) [일러스트 강인춘] 남편은 가끔 엉큼한데가 있다 나도 안다.이 남자가 또 무슨 짓을 저지르고나한테 들킬까 봐 요따위 짓을
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[더오래]꾀보 엄마가 시어머니께 동태찌게 조리법 묻는 이유
━ [더,오래] 강인춘의 깍지외할미(43) [일러스트 강인춘] ‘고부갈등’ 치료제 “동태는 지느러미, 그리고 아가미와 내장을 떼어낸 뒤흐르는 물에 깨끗이 손질해서 네
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[쿠킹] 한 겨울 산속에서 얼었다 녹았다 반복해, 더 깊어진 국물
더위가 언제 가실까 했더니, 이젠 아침저녁으로 서늘한 바람이 붑니다. 계절이 절기에 맞게 변화하는 것을 보면, 자연의 섭리는 참 신비로운 것 같아요. 오늘은, 요즘 같이 일교
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[소년중앙] 찌개·계란말이 올린 평범한 밥상, 작아지자 특별해졌죠
손톱보다 작은 크기의 배추·케일·양파 등 채소는 유튜버 ‘미니 포레스트’가 텃밭에서 손수 재배한다. 열매가 막 맺혔을 때 수확하면 미니어처 식재료가 탄생한다. 마당 한쪽에 설치한
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야쿠르트 아줌마가 비비고 생선구이·감자탕도 배달해준다
한국야쿠르트가 CJ제일제당과 손잡고 비비고 제품을 온라인몰 하이프레시를 통해 판매한다고 14일 밝혔다. 사진 한국야쿠르트 앞으로 ‘야쿠르트 아줌마’가 CJ제일제당의 국과 생선구이
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대전서 이번엔 계룡식당 발 확진 비상…식당 주인과 고객 등 7명 확진
대전에서 이번엔 음식점 발(發) 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 잇달아 발생했다. 건강식품 사업설명회 발 확진자도 끊이질 않고 있다. 신종 코로나 바이러스
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[아재의 식당] 봄철이 아니어도 좋다, 서울 제일 ‘삼오쭈꾸미’
아재의 식당-삼오쭈꾸미 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸
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코로나 직격탄 자영업자, 임대료 내려줘도 "폐업이 낫다"
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 타격을 입은 자영업자에게 임대료를 인하해주는 '착한 건물주'가 잇달아 등장하고 있다. 은행동 충남 아산시 기산동 자신의 건
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[아재의 식당] 2 그때 그때 만들어주는 냄비밥에 비벼먹는 청국장 '광주식당'
올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸 워낙 좋아하기 때문이다.
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[건강한 가족] 1월 건강 도우미? 식계부 쓰기, 싱겁게 먹기, 명태 즐기기
숙명여대 식품영양학과 교수 “젊은이는 자신이 영원히 살 거라고 믿는다.” 헤밍웨이의 말처럼 영원히 살 거라고 믿지는 않아도 노인이 될 거라고는 생각하지 않았다. 어릴 땐
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한식 메뉴 가운데 '나트륨 1위'는 탕·찌개 아닌 '의외의 음식'
비빔밥 이미지 [중앙포토] 한식 메뉴 가운데 비빔밥이 1인분당 나트륨 함량 최고치를 기록했다. 장류 가운데 나트륨 함량이 가장 높은 것은 간장으로 나타났다. 10일 경북대 식품영
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[최은경의 옐로하우스 悲歌]⑱어느 매춘 여성 쓸쓸한 죽음
“기자님, 일이 생겼어요.” 지난 18일 오후 옐로하우스 여성에게서 전화가 왔다. 옐로하우스에서 일하던 여성이 자신의 집에서 숨진 채 발겼됐다는 얘기였다. 수화기 속 목소리가
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“잘 먹던 동태찌개서 농약 냄새가”…갑자기 왜?
이씨 집 냉장고에 있던 음료수병에서 발견된 하얀가루(왼쪽). 오른쪽 사진은 농약 관련 사진 [연합뉴스] 집 안에 있던 음식물과 음료수병에서 농약으로 추정되는 이물질이 나왔다는 신
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부산·여수·제주·전주·강릉 … 현지인이 찾는 단골맛집 콕 찍어준다
단골맛집 여행의 즐거움 중 하나는 ‘먹거리’다. 색다른 풍경이나 이색적인 명소를 구경하는 즐거움도 크지만, 현지의 ‘맛집’을 찾아다니는 재미가 쏠쏠하다. 음식점 앞에서 줄을 서서
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부산·여수·제주…관광객 말고 현지 주민 찾는 음식점 어디?
여행의 즐거움 중 하나는 ‘먹거리’다. 색다른 풍경이나 이색적인 명소를 구경하는 즐거움도 크지만, 현지의 ‘맛집’을 찾아다니는 재미가 쏠쏠하다. 음식점 앞에서 줄을 서서 기다리는
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[건강한 가족] 한식은 무조건 건강식?몸에 해로운 요소 도사리고 있어요
식품영양학박사 배지영 기자의 푸드 & 매드 ‘한식=건강식’이라고 생각하는 사람이 많다. 평소 파스타·피자 같은 음식을 즐겨 먹다가도 몸이 좋지 않다 싶으면 당분간 한식을 먹겠다고
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국민생선 명태, 이름이 무려 1000가지?
강원도 인제군 용대리의 황태 덕장 풍경. [사진 국립민속박물관] ‘금태’라는 말을 들어 보았는가. 금(金)처럼 귀한 물고기를 뜻한다. 서민의 대표적 물고기인 명태를 부르는 말이다
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[땅이야기 맛이야기] 경기(28) 7000원의 행복! 밥이 맛있는 동태탕 집, 이대감 양푼이 생태랑 동태랑
푸짐한 동태탕과 갓 지은 냄비 밥으로 15년 이끌어'이대감 양푼이 생태랑 동태랑'은 15년 동안 한자리를 지킨 동태탕 전문점이다. 생태 위주의 고급 식당으로 시작해 지금은 남녀노소