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혼자가 여럿보다 좋다

이른 아침 뉴욕 맨해튼 코리아타운에 위치한 한국음식점에 짙은 색 정장을 차려입은 한국 신사들이 무리를 지어 나타났다. 족히 15명은 넘어 보였다. 언뜻 보기에 누군가 중요한 사람

중앙선데이

2011.10.15 22:54
[golf&] 이언 우드콕 “서울서 청국장 제일 잘하는 집? 제가 지도 그려드리죠”

한국생활 7년째인 코브라-푸마골프 코리아 이언 우드콕 대표가 경기도의 한 골프장에서 선글라스를 끼고 포즈를 취했다. [정제원 기자] 코브라-푸마 골프 코리아의 이언 우드콕(53·

중앙일보

2011.06.17 03:44
“풍경은 존재하는 것이 아니라 탄생하는 것이다”

클로드 로랭의 ‘이집트로 도피 중 휴식을 취하는 예수 일가가 있는 풍경’. 황량한 자연 풍경과 폐허를 고대 문명을 동경하듯 묘사하고 있다. 효형출판사 제공 “왜 요즘 젊은 화가들

중앙선데이

2011.01.15 20:50
[j View 파워스타일] 최양하 한샘 회장

“보기 좋고, 쓰기 편리한 디자인이 최고 아닌가요. 옷이든, 가구든요.” 최양하(62) 한샘 회장의 스타일 철학은 ‘실용’이다. 자연스러우면서 편안함, 멋스러우면서 편리함을 추구한

중앙일보

2010.12.18 00:12
[책꽂이] G20을 넘어 새로운 금융을 상상하다 外

정치·경제 ◆G20을 넘어 새로운 금융을 상상하다(금융경제연구소 지음, 밈, 220쪽, 1만원)=보통사람들을 위해 2008년 금융위기에서 금융개혁까지 진단하며 국가재정의 미래를 모

중앙일보

2010.11.06 01:04
[커버스토리] 버섯, 가을숲이 보낸 귀한 선물

“말로만 듣던 능이버섯을 제 눈으로 직접 봤습니다. 그것도 여기저기 매우 많아 ‘완전 대박’이었습니다. 처음이라 너무 감격스러웠어요!” 주말마다 산에 다니며 야생버섯을 캐는 사람

중앙일보

2010.10.11 00:11
‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ① 흰색 식품(양배추 롤조림)

색깔 음식(컬러 푸드)을 즐겨 먹는 것이 건강에 이롭다는 것은 이제 만인의 상식이다. 덕분에 다양한 컬러 푸드가 돌아가면서 유행했다. 수년 전 신드롬을 불렀던 블랙 푸드의 인기가

중앙일보

2010.10.04 00:29
[BOOK] 유기농은 다 좋고, 유전자 조작 식품은 몽땅 나쁜 걸까 … 정말?

‘학자는 학문에 힘쓰는 사람’이라는 우스개가 있습니다. 한데 ‘~학’이 마냥 딱딱하고 재미없는 것은 아닙니다. 동서양에서 홀대받는 궁지를 벗어나기 위해 안간힘을 쓰는 인문학은 다

중앙일보

2010.10.02 00:40
8월에 가볼만 한 전시②

세라믹 누들로드 국수를 통해 인류 음식 문명사를 다룬 다큐멘터리가 한동안 이슈로 떠올랐었다. 식탁 위에 오른 국수 한 그릇에서 풀어낸 역사 이야기는 동서양의 문화 교류뿐 아니라

중앙일보

2010.08.10 11:26
마음의 여유, 시간의 여유 … 주말 낮시간의 ‘만찬’

브런치(brunch)는 점심을 겸하는 늦은 아침식사를 뜻한다. 아침(breakfast)과 점심(lunch)의 합성어다. 우리말로 옮기자면 이래저래 아점(아침+점심)이 제격이다.

중앙선데이

2010.06.19 23:06
[좋은 농산물 탐구생활(1/4)]우리땅의 웰빙 식재료로 맛있는 밥상

밥상의 기본 쌀 우리가 매일 먹는 밥. 그런데 막상 쌀을 고를 때는 할인행사, 지역 등만 고려하는 정도다. 우리 가족이 먹는 쌀, 어떻게 고르고 보관할까? 눈으로 보아 쌀알이 통통

온라인 중앙일보

2010.05.17 19:00
[BOOK] 색욕 돋우는 불길한 음식, 한때 누명 뒤집어 썼던 토마토

음식에 얽힌 흥미롭고 유익한 이야기를 다룬 책은 열 손가락을 넘는다. 그 중 미국의 저널리스트가 쓴 『악마의 정원에서』(스튜어트 리 앨런 지음, 정미나 옮김, 생각의 나무, 422

중앙일보

2010.05.07 19:40
실용성 높인 아일랜드형 주방

주방이 집안의 중심 공간으로 떠오르고 있다. 가족 구성원들의 일상이 바빠지면서 식사할 때가 가족들이 모이는 거의 유일한 시간이 됐기 때문이다. 이런 트렌드에 발맞춰 식사를 하면서

중앙일보

2010.04.20 12:49
[분수대] 비만 할증료

신화에 ‘식욕(食慾)의 화신(化身)’이 등장하는 건 동서양이 다르지 않다. 그리스 신화에는 ‘굶주림의 저주’를 받은 에리직톤(Erysichton) 얘기가 나온다. 에리직톤은 여신(

중앙일보

2010.01.26 19:59
[Chef Battle 승자의 대결 결승] 주제:맛있는 음식

사진左)장윤석 셰프의 ‘로스트 비프’는 간단했지만, 음식을 두고 셰프와 먹는 사람들 사이에 이야기가 끊임없이 흘러나오는 즐거운 요리로 꼽혔다. 사진 右)산마ㆍ더덕포ㆍ흑임자 전병을

중앙일보

2009.12.15 08:32
Special Knowledge 서울 서남부에 들어선 공연장들

문화의 불모지대였던 서울 서남부 지역이 달라지고 있습니다. 변변한 무대 하나 없었던 구로와 영등포, 마포 일대에 지난해와 올해 괜찮은 공연장이 속속 문을 열고 있는 것이죠. 지역

중앙일보

2009.11.19 08:03
[중앙시평] 동남아는 하나가 아니다

“파리는 프랑스가 아니다.” 파리 특파원 시절 프랑스 사람들로부터 많이 들었던 말이다. 평양만 보고 북한을 말한다는 것이 가당치 않듯이 수도만 보고 그 나라를 논한다는 것은 코끼리

중앙일보

2009.11.19 01:20
[style&] ‘사각 보자기’가 핸드백과 옷으로 … 한·일 패션이 만나다

일본 브랜드 ‘이세이 미야케’의 디자인 총괄 책임자 후지와라 다이가 한국의 보자기 예술가 이효재씨를 만나 서울에서 전시회를 열었다. 글=서정민 기자 사진=문덕관 studio lam

중앙일보

2009.11.18 08:02
[BOOK 즐겨읽기] 언 물고기 대패로 밀어 보드카 한 잔?

미식견문록 요네하라 마리 지음 이현진 옮김 마음산책, 260쪽 1만2000원 참 맛있는 책이다. 꼭 음식에 관한 글 모음이라서가 아니다. 동서양을 넘나드는 글의 소재가 풍성하고,

중앙일보

2009.07.04 01:12
5월 넷째 주, 아름다운 강산 짤막 축제소식

날씨 좋은 5월, 지방자치단체들이 경쟁적으로 축제들을 선보이는 때다. 워낙 다양한 축제가 있으므로 떠나기 전에 어떤 프로그램이 있는지 미리 살펴보고 출발해야 후회가 없다. 경치 구

온라인 중앙일보

2009.05.14 12:07
5월 셋째 주, 아름다운 강산 짤막 축제소식

햇살과 푸르름이 가득한 5월은 진정 축제의 계절이다. 어디든 떠나기 좋은 5월, 가족, 연인, 친구들과 계절을 만끽할 수 있는 축제들을 소개한다. 특히 5월에는 다양한 전시와 공연

온라인 중앙일보

2009.05.08 09:55
4월 마지막 주, 아름다운 강산 짤막 축제소식

4월 마지막 주에는 지방색을 짙게 띈 명품 지역 축제들을 만나보는 것이 어떨까. 드넓게 펼쳐진 푸르른 보리밭이 그림 같은 고창 일대에서는 청보리밭축제가 열린다. 2008 전국 최우

온라인 중앙일보

2009.04.23 11:44
예수도 공자도 아시아 사상…동·서양 대표로 가르는 건 유치

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 지난주 도올 김용옥(金容沃·사진) 선생이 중앙SUNDAY에서 ‘도올의 도마복음 이야기’ 연재를 마쳤다. 그는 르네상스적 인간이다. 동양과

중앙선데이

2009.04.07 14:58
예수도 공자도 아시아 사상…동·서양 대표로 가르는 건 유치

관련기사 김용옥 “세계적 사상 완성할 것” 지난주 도올 김용옥(金容沃·사진) 선생이 중앙SUNDAY에서 ‘도올의 도마복음 이야기’ 연재를 마쳤다. 그는 르네상스적 인간이다. 동양

중앙선데이

2009.04.05 01:13