-
[건강한 가족] 건강한 사람은 식물성·동물성 단백질 섭취 2대1 바람직
현명한 단백질 식단 짜기 단백질은 다량 영양소다. 체내에서 많은 양을 필요로 하는 영양소라는 의미다. 뼈와 근육은 물론 피부, 머리카락, 각종 장기를 생성·유지하는 데 꼭 필요하
-
[더,오래] 암도 이길 수 있는 기적의 식사법
━ 기적의 요리사가 알려주는『암으로 죽지 않는 식사』 가미오 데쓰오 지음, 장은주 옮김 / 한국경제신문 / 1만3000원 암으로 죽지 않는 식사 말기암 선고를 받고 음
-
식사 후 졸음, 몸 컨디션 악화 적신호
이코노미스트는 지난해 이후 센테내리언(Centenarian: 100세 건강인)에 지속적인 관심을 쏟아 세간의 주목을 끌었다. 노년의 건강은 결국 40대에 결정된다는 게 전문가들의
-
한국인을 위한 식사지침
1. 다양한 식품을 골고루 먹자. 인체가 생명을 유지하고 건강하게 생활을 영위해 나가는 데 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 체내 역할은 다양하며, 또 영양소
-
한국인을 위한 식사지침
1. 다양한 식품을 골고루 먹자. 인체가 생명을 유지하고 건강하게 생활을 영위해 나가는 데 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 체내 역할은 다양하며, 또 영양소
-
(4) 늘어나는 소아 성인병…인스턴트 식품 삼가야|박용우
성인병이 중년을 넘어선 사람들의 건강을 위협하는 주범임은 이미 잘 알려져 있다. 그러나 이제는 성인병이란 이름을 바꿔야할 정도로 더 이상 성인만의 병이 아니다. 환자 연령층이 점점
-
"밀가루 등 수입양곡 덜 먹자" 식생활개선 운동본부 소비억제 모임
「수입상품 안먹기 운동」이 이제는 식생활속에서 본격화하고 있다. 쌀·감자 등 국내생산 식량자원의 소비를 늘리고 밀가루 등 수입양곡의 소비를 억제하자는 것이 그 내용. 그 첫모임이
-
쇠고기 섭취 『기호』 넘어선 『편중』
소비자대학 「육류의 소비·공급·가공 현황」 우리나라 사람들은 쇠고기를 지나치게 선호하며 특히 선육을 즐겨 국민경제에 부담을 주고있음이 지적됐다. 한국소비자연맹 (회장정광모) 은 2
-
(324) 자연건강식| 자연식은 유아 때부터(14)
「즐겨 드는 음식을 보면 그 사람을 알 수 있다」는 말이 있고 「당신이 매일 무엇을 들고 있는가를 말해 보십시오. 당신이 얼마나 오래 살수 있겠는가를 예언할 수 있습니다」라는 말도
-
(323)-자연건강식
미국 상원영양문제 특별위원회에서 1977년에 발표한 보고서의 골자를 살펴보면 『오늘날은 만성병시대인데 만성병은 모두 음식물의 잘못으로 생기기 때문에 식원병이라고 할 수 있다』고 밝
-
자연건강식품|농약 안 쓴 쌀-야채-과일 등 예약지렁이-개구리-뱀까지 씨 말려
『녹즙을 마시자. 태양을 마시자』-.서울 여의도 백조아파트 B동에서 케일즙 보급운동을 펴고있는「불로초 보급회」가 내건 슬로건이다. 회장 김종관씨(55·서울민사지법 집달관)는 20년
-
노년기의 체력관리(9)|영향|좋아하는 음식을 찾아 영양균형 잃기 쉬워 때 맞춰 식사하고 단백질·비타민 보충중요
최근 전세계적으로 노령인구가 늘어나는 경향이 있지만 여기에 따른 부작용도 적지 않은 것 같다. 능률을 제일로 치는 사회의 흐름 때문에 노인들은 빠른 속도로 소외되어 자신의 일거리와
-
녹즙은 성인병을 예방|고혈압·당뇨병·노이로제 등에 효과
나라마다 그 국민들의 식성, 생활수준에 따라 상식하는 음식물이 달라지고 한 나라에서도 도시와 농촌간에 음식내용이 달라지기 마련이다. 우리 나라의 경우 최근의 한 영양조사는 도시를