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[혼밥의정석] 보리는 보리밥으로만? 샐러드로 만들면 더 맛있다
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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풀무원푸드머스 케이크 식중독 증세 2100명 넘어…학교 급식도 차질
급식용 초코케이크가 원인인 것으로 의심되는 식중독 증상을 호소하는 학생이 전국적으로 52곳 2100명이 넘게 발생하면서 학교 급식에도 큰 차질이 빚어졌다. 식품의약품안전처,
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바쁜 직장인 입맛 공략한 마윈의 '신의 한수' 퀵 마트
한 사람의 마음을 얻고 싶다면, 먼저 그 사람의 위(입맛)를 사로잡아라 사소한 것 같지만 먹는 일이 얼마나 중요한 지를 보여주는 말이다. 온-오프라인 결합 마트 허마셴
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[라면로드] 라면 나트륨 함량 많다는데 … 얼마나 많을까요?
라면 맛은 뭐니뭐니해도 국물맛이지요. 그런데 그 국물맛이 너무 짠 것 아니냐, 그래서 라면을 많이 먹으면 나트륨을 과다섭취하는 것 아니냐는 우려가 널리 퍼져 있습니다. 과연 라면
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[라이프 트렌드]조리 간편, 영양만점 ‘퀵 보양식’ 한입에 쏘~옥
연일 기승을 부리는 폭염에 잠 못 이루는 밤이 늘어간다. 더위에 몸은 지치고 입맛도 잃기 쉽다. 기력을 살려줄 보양식 생각이 간절한 요즘, 흔히 먹는 삼계탕이나 장어 요리 대신
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“후각 테러 … 지하철서도 음식 섭취 금지해야” 민원 급증
지난달 22일 오후 7시 30분쯤 방배역을 지나는 서울 지하철 2호선 열차 안. ‘어휴. 이게 무슨 냄새야.’ 승객 A씨는 황급히 코를 막았다. 음식 냄새가 풍기는 곳에선 연인으
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[강갑생의 바퀴와 날개] 1만m 상공의 만찬...시작은 '샌드위치'였다
1960~70년대 항공기에서는 바닷가재가 제공될 정도로 기내식이 호화로왔다. [중앙포토] 최근 아시아나항공의 기내식 대란으로 해외여행객들이 꽤 큰 불편을 겪고 있습니다. 시간
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[혼밥의정석] 배고픈 다이어트는 그만, 한 컵으로도 배부른 '보랏빛 스무디’의 정체
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강
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자외선·식중독·진드기…가족 나들이 갈 때 기억해야 할 3가지
화창한 봄날씨를 보인 20일 서울 여의도 한강공원을 찾은 시민들이 텐트를 치고 둘러앉아 휴일을 만끽하고 있다. [뉴스1] 21일은 부부의 날, 22일은 부처님오신날…. 기념일과
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영국 로열 웨딩 앞두고 몸 만들기에 여념 없는 두 남자
오는 19일 결혼식을 올리는 영국 왕위계승서열 6위의 해리 왕자(왼쪽)와 약혼녀 메건 마클. 2주 앞으로 다가온 영국 해리 왕자와 미국 배우 메건 마클의 결혼식. 해리 왕자는 오
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미국육류수출협회-GS25, 미국산 '큐브스테이크' 도시락 선보여
미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)는 20일부터 GS25와 함께 미국산 소고기로 만든 '큐브스테이크' 도시락을 선보였다고 밝혔다. 이번에 출시되는 ‘큐브스테이크’ 도시락은 전
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[단독] 컵 떡볶이, 햄버거 … 서울 버스에 테이크아웃 음식 안된다
━ 버스 안 음식 반입 … 서울시, 자제 픽토그램 붙인다 지난 2일 서울 서초구 반포동으로 향하던 한 버스 안. 직장인 여명희(34)씨가 음식 냄새를 맡고 뒤를 돌
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하루에 밥 '한 공기 반' 섭취 …도시락·햇반 등 가공식품 쌀 소비는 증가
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[라이프 스타일] 간편식 뛰어든 백화점, 이름값 할까
━ 간편식 별별비교 간편식 시장 성장세가 무서울 정도다. 한국농식품유통교육원에 따르면 2017년 국내 가정 간편식 시장 규모는 3조원에 이른다. 2011년 8000억원에서
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[간편식 별별비교] 간편식 뛰어든 백화점 이름값 할까
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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“37세 때 장남이 야구 시작” 오타니가 고교 때 작성한 인생 계획표
9일 오타니 쇼헤이 야구 선수가 미국 로스앤젤레스 아나하임 경기장에서 기자 회견을 하고 있다. [연합뉴스] 미국프로야구(MLB) 로스앤젤레스 에인절스 오브 애너하임에 입단한 일본
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닭가슴살 전문 ‘맛있닭’, 단백질 높인 ‘더담은 도시락’ 인기
직장인 이현아(28·가명)씨는 점심시간마다 시판 도시락으로 건강관리에 열을 올리고 있다. 얼마 전까지 닭가슴살과 각종 채소로 직접 도시락을 싸서 다녔지만 잦은 야근으로 도저히 식
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삼각김밥 밀어내는 도시락
지난해 간편식 시장 규모가 2조2542억원을 기록했다. 즉석국·탕·고기류 등 즉석조리식품 규모가 크게 늘었고 편의점에서는 도시락 비중이 커졌다. 농림축산식품부는 19일 간편식
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1년 새 35% 커진 간편식 시장…편의점 도시락·레토르트 급성장
편의점도시락 지난해 간편식 시장 규모가 2조2542억원을 기록했다. 즉석국·탕·고기류 등 즉석조리식품 규모가 크게 늘었고 편의점에서는 도시락 비중이 커졌다. 농림축
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[이슈추적] 쇠도 씹을 10대 고교생, 학교급식 거부한 까닭
광주 A고의 급식 보이콧 운동의 기폭제가 된 이달 초 기숙사생 저녁 급식 사진. [사진 광주 A고 페이스북 캡처] 경기도 광주의 한 공립고등학교 학생들이 부실한 학교 급식 문제가
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[라이프 트렌드] 이제 당신도 6개월 뒤 올챙이서 복근왕 변신
4050 아재 다이어트 성공기 속 시원히 말을 못 하고 끙끙 앓는 4050세대 ‘아재’들의 고민이 있다. 하루 종일 앉아서 일하고 회식과 야근에 절어 점점 두루뭉술한 아재 모
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[유통기한이 뭐길래] 달걀 25일, 라면 8개월 지나도 무관
‘언제까지’보다 ‘어떤 상태인지’가 더 중요 … 식약처, 소비기한 도입 검토 #1. 서울 동대문구에 사는 주부 이지은씨는 대형마트에 갔다가 빵 한 봉지를 사면 한 봉지를 끼워
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[단독] '혼밥족' 건강 위해…편의점 도시락에 영양성분 표시된다
편의점 진열대에서 도시락을 꺼내 보고 있는 한 남성. 영양성분 표시가 의무화되면 제품을 구매하기 전에 영양소가 어떻게 되는지 확인할 수 있다. [중앙포토] 오는 2020년부터 편
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아기 울음 줄자 … 분유 생산 2년 새 3분의 2로 줄어
5년차 직장인 최모(32·서울 서대문구)씨는 퇴근할 때 집 근처 편의점에 자주 들른다. 원룸에서 혼자 사는 데다 회사 일에 지쳐 집에서 밥을 해 먹는 게 귀찮다. 그는 컵라면·샌