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MY 푸드 뉴스
소자본 창업자 위한 카페 상품 출시 이탈리아 캡슐커피 전문점인 카페이탈리코가 소자본창업자를 위한 창업상품 ‘카페이탈리코미니’를 선보였다. 창업비용이 3600만원(7평 기준)으로 업
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![[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201012/02/htm_2010120221293050005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제
서울 코엑스에서 18일부터 4일간 열린 ‘G푸드마켓 2010’ 행사에 20만 명의 인파가 몰려 5억4000만원어치가 팔렸습니다. ‘그린세일(Sale)’을 주제로 한 이번 행사에선
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![[맛집 우리는 이곳에 간다] 백석대 교수들이 뽑은 대학 주변 ‘베스트 5’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200904/htm_2009040215195130003700-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛집 우리는 이곳에 간다] 백석대 교수들이 뽑은 대학 주변 ‘베스트 5’
맛집에 대한 평가는 사람마다 다른 경우가 종종 있다. 살면서 길들여진 입맛에 차이가 있기 때문이다. 객관적인 평가가 힘들다는 얘기다. ‘천안·아산 LIFE’는 맛집을 인근의 기관·
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감귤·딸기 …‘로열티’ 내고 먹는다
서울 근교에서 장미를 재배하고 있는 김모(57)씨는 요즘 다른 농사를 할까 고민 중이다. 외국 장미 품종을 기르는 대가로 물어야 하는 로열티 부담이 만만치 않기 때문이다. 3300
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![[이택희 기자의 맛따라기] 남양주시 '다송' 산채비빔밥](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200503/htm_2005032415375730003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희 기자의 맛따라기] 남양주시 '다송' 산채비빔밥
많은 사람이 봄을 탄다. 봄이 오면 입맛을 잃고 잘 먹지 못해 기력이 떨어지는 것이다. 몸이 힘들면 신경이 날카로워지듯 봄을 타면 미각도 예민해진다. 이런 때일수록 맛이 순하고
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대파.구기자 이용 천연조미료 개발
전남 진도지역의 특산물인 대파와 구기자를 이용한 천연 건강 조미료가 개발됐다. 27일 진도군에 따르면 의신면 돈지마을 허영심(47.여)씨와 진도농업기술센터 특화작목연구소 합동연구팀
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[월드컵 맛 탐방] 7. 대전
대전은 우리나라의 교통 요충지다. 동남쪽으로 경부선이 뻗어 있고, 서남쪽으로 호남선이 달린다. 북쪽으론 수도 서울로 이어진다. 축구로 설명한다면 최전방 공격수와 후방의 수비수를 이
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강원, 농수특산물 도지사 '품질보증제' 시행
강원도는 내년부터 강원산 농수특산물의 청정성과 안전성을 강원도지사가 보증하는 `품질 보증제'를 시행키로 했다고 28일 밝혔다. 도에 따르면 강원도 농수특산물품질관리에 관한 조례에
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[내고장 벤처] 김해 사료업체 '카렌'
돼지우리와 소 외양간에서 냄새가 나지 않고 가축이 질병에 걸리지 않으면 얼마나 좋을까. 게다가 고기 맛까지 좋다면 금상첨화. 이 같은 축산농가의 꿈을 경남 김해시 진례면 담안리 카
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정부 水災농민 구제할의지 있는지
이번 수재(水災)로 인해 농촌의 비닐하우스가 날아가고 농경지가 침수되는 등 그 피해가 크다.지난해에는 가뭄으로,재작년엔 냉해로 농사에 큰 타격을 입은 바 있다. 현재 내무부는 「재
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전통음식 전문식당 육성-광주시
○…광주시는 전통음식을 발굴.보존.육성키 위해 다음달중 1차로 한정식을 잘하는 음식점을 선정해 기능보유자를 지정하고 상수도요금 감면등의 혜택을 주며 내년에는 곰탕.추어탕.쇠고기 불
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농지확대로 전업농 육성/농지상한선 확대 왜 나왔나
◎경쟁력 확보위한 근본처방/진흥지역 지정·매입지원이 더 큰 문제 농지문제를 해결하면 농업문제의 상당부분을 해결할 수 있다는 논의는 정부나 연구기관안에서 진작부터 있어왔다. 비단 수
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가수요에 출하 줄어 쌀깞 때아닌 오름세
○…걸프전쟁에 따른 가수요 등을 반영, 시중 쌀값이 때아니게 오르고 있다. 29일 서울 강남 양재동 양곡 시장에 따르면 한동안 보합에 머무르던 일반미 값이 20일을 전후해 오르기
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중남미 영광과 좌절 |극소수 대지주가 농사60∼70% 차지
라티푼디움(Latifundium·대지주제). 브라질·아르헨티나같은 나라들에는 작게는 몇백만평에서부터 크게는 몇십억평에 이르는 라티푼디오(Latifundio·대농원)들이 수두룩하다.
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(4040) 제80화 한일회담(239) 마무리 전략손질
나는 부임한지 채 1개월도 못된 11월15일밤 귀국했다. 박대통령에게 우선 일본국내정세의 변동에 관해 설명하고 또 앞으로 있을 한일회담에 관한 우리측 전략을 최종적으로 손질하기 위
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추석 옛 멋 되살리는 풍성한 명절로
추석은 한 해의 수확을 감사하면서 햇곡식으로 빚은 송편과 햇과일로 조상께 다례를 드리고 가까운 친지끼리 음식을 나누어먹는 연중 가장 풍성한 명절. 전통 깊은 명절 추석은 이제 각지
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농외소득 과세
지방관서의 재정자립도를 높이기위한 일련의 작업이 내무부에 의해 추진되고 있다. 내무부는 국항 세인의 일부를 지방관서에 넘겨주는 지방양여세제와 농가종합소득세제를 신설하고 국세세목중
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서화백년(40)|남기고 싶은 이야기들(1754)-제자·김은호
정월 나혜석은 1896년 수원 남빙리에서 태어났다. 나기정씨의 5남매중 둘째딸인 정월은 1913년 17세때 동경에 건너가 동경여자미술전문학교 서양화과에 입학했다. 정월은 여성으로는
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봄빛이 손짓하는 4월…|바빠질 농가일손
봄빛이 터질 듯 무르익어 겨우내 움츠렸던 살갗을 보드랍게 감싸돈다. 식목일과 청명(5일)곡우(20일)가 든 4월은 아무래도 농촌의 일손이 눈코뜰사이없이 돌아가는 황금의 달이 될 듯
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