![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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일본·대만도 중국산 김치 위생 우려..."김치는 한국 전통음식"
한국의 주요 김치 수출국인 일본과 대만 소비자 40% 이상이 ‘김치가 한국 전통식품이기 때문에’ 사 먹는다고 답했다. 최근 ‘알몸 배추절임’ 영상 등으로 위생 논란이 일었던 중국
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체면 구긴 김치 종주국…김치 무역수지 11년째 적자
김치가 자국 음식이라는 주장이 중국에서 나와 논란인 가운데, 한국은 지난해 역대 가장 많은 김치를 수출했다. 그러나 김치 무역에서는 11년째 적자에서 벗어나지 못하고 있다. 수입
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미국 가다 쉬어버리는 김치 … 기술 만들 대기업은 손 묶여
일본 도쿄의 대형마트인 이온몰에서 한 주부가 김치를 살펴보고 있다. 일본에선 최근 고춧가루를 사용한 김치 소비가 크게 늘었지만 한국산보다 일본산의 인기가 높아 더 많이 팔리고 있
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"대기업은 버무리지마"···이랬더니 中 김치 넘쳐났다
'김치 세계화'를 선언한 지 20여 년이 지났지만, 성적표는 별로다. 세계시장에 김치를 알리는 데는 일정 정도 성공했지만, 수출은 정체되고 수입은 급증하면서 김치 종주국의 체
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[한입경제] 김치, 사상 첫 무역적자
'김치 종주국'의 체면이 구겨졌다. 올 들어 김치 수입액이 수출액을 넘어선 것이다. 31일 농림부에 따르면 상반기 김치 수출액은 3359만 달러(약 319억원)에 그친 반면 수입액
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![[생각뉴스] '김치'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200501/htm_2005011618543030003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[생각뉴스] '김치'
배추김치, 동치미, 오이지… 몇년 전까지는 저도 김치를 담갔답니다. 지금은, 어머니한테서 주로 가져다 먹어요. 가끔 사먹고요. 요즘 김치는 '어머니'들만 담그는 시대잖아요. 김치
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'김치 담그는 법' 비디오 출시
우리민족 음식문화의 정수로서, 한국의 10가지 대표문화의 하나로 꼽고, 외국인도 한국의 10대의 이미지 중 하나로 꼽는 김치. 우리가 국제화무드에 김치냄새를 부끄러워하는 동안 발효
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[사설] '김치' 종주국 국제승인
스위스 제네바에서 열린 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리 김치가 일본의 '기무치' 를 누르고 국제규격으로 승인받았다니 참으로 다행스럽다. 세계 1백65개국이 회원인 이
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[사설] '김치' 종주국 국제승인
스위스 제네바에서 열린 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리 김치가 일본의 '기무치' 를 누르고 국제규격으로 승인받았다니 참으로 다행스럽다. 세계 1백65개국이 회원인 이
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김치 특허출원 美.日서 밀린다-종주국 체면손상
미국.일본인들의 자국(自國)내 김치관련 특허출원 건수가 김치종주국인 우리의 특허출원을 앞지르고 있다. 29일 특허청이 밝힌 「김치관련 특허현황」에 따르면 미국의 「김치특허」는 모두
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"김치종주국 체면 살리자"
일본이 휩쓸고 있는 김치수출시장에 우리 고유의 김치맛을 널리 퍼뜨려야 한다는 소리가 점점 높아지고 있는 가운데 「김치 국제화」 간담회가 열렸다. 25일 하오 한국식품과학회와 김치박
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![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
