검색결과

  • 치즈 흉내만 낸 모조치즈

    얼마 전 일부 피자 프랜차이즈 업체들이 무더기로 적발돼 소비자들의 분노를 샀다. ‘100% 자연산 치즈를 사용합니다’라고 선전해 놓고 실제로는 값싼 모조치즈나 가공 치즈를 넣어 제

    중앙선데이

    2012.02.25 22:10

  • 원유 등급 결정 어떻게 … 세균·체세포 수·지방 함량 따라 차등

    　우유의 원료인 원유의 품질을 결정하는 것은 세균 수·체세포 수·지방 함량 등 세 가지다. 이 중 원유의 위생상태를 나타내는 것은 세균 수와 체세포수다. 세균 수는 1∼4 등급으로

    중앙일보

    2008.09.08 15:45

  • 400억개 팔린 야쿠르트, 36년 전엔 '사치품'

    400억개 팔린 야쿠르트, 36년 전엔 '사치품'

    한국야쿠르트의 상징인 ‘야쿠르트 아줌마’들이 지난 23일 서울 코엑스에서 37번째 생일잔치를 벌였다. 한국야쿠르트가 국내 최초로 유산균 발효유 야쿠르트를 시판한 것은 1971년.

    중앙일보

    2007.10.25 10:09

  • 兒! "애들이 줄었어요" 유아복·용품 업계 생존 몸부림

    출산율이 뚝 떨어지면서 곳곳에서 파장이 생겨나고 있다. 유아복·아동복을 비롯해 분유·이유식·수유용품 등 유아용품 업체들마다 매출 감소에 초비상이다. 업체들마다 중저가 제품의 생산비

    중앙일보

    2002.10.25 00:00

  • (상)|나만 안 먹으면 그만인가

    우리 나라는 부정·불량 식품의 왕국인가. 공업용 우지라면 사건을 계기로 식품 제조 업체의 부도덕한 상혼에 시민들의 분노의 목소리가 높아지면서 시중에 유통되는 식품 전반에 대해서까지

    중앙일보

    1989.11.06 00:00

  • 유제품도 수입허용|탈지분유 2천t들여오기로

    농수산부는 원유및 유가공제품 가격인상과 함께 국내생산으로 모자라는 유제품을 수입으로 충당한다는 원칙을 세우고 우선 2천t의 탈지분유를 수입할 계획이다. 유제품은 수입제한품목으로서

    중앙일보

    1979.02.05 00:00

  • 낙농가 폐업 잇달아

    정부의 낙농 진흥 구호에도 불구하고 생산비를 밑도는 원유가·인력난·노임 상승 등 악조건이 겹쳐 젖소의 도살·도매, 낙농가의 폐업이 늘어나고 있으며 이에 따라 우유의 감산, 유제품의

    중앙일보

    1978.12.01 00:00

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