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"신라면 베낀 것 아닙니다"…1위 넘보는 '갓뚜기' 생존전략
진라면은 서울올림픽을 앞둔 1988년 3월 탄생했다. 바로 2년 전인 86년, 농심은 아시아올림픽을 앞두고 ‘한국의 매운맛’이라는 콘셉트로 신라면을 내놓고 무섭게 성장할 즈음
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[아재의 식당] 막국수와 돈까스가 세트, 이 조합이 맛있는 이유
원당시장 내 막국수집 '시장면가'. 3000원만 더하면 막국수와 돈까스를 세트로 먹을 수 있다. 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도
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[아재의 식당]서울서 다섯 손가락 안에 드는 콩국수 맛집 ‘만나손칼국수’
충무로 '만나손칼국수'. 주문 전에 '양 많이'(왼쪽)를 외치면 같은 가격에 면 곱빼기를 담아준다. 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽
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[아재의 식당] 1만원에 면 곱배기 주는 평양냉면집, 여의도 '정인면옥'
여의도 '정인면옥'의 독특한 메뉴 '양 많이'. 보통 가격 1만원에 이렇게 면 두 덩어리를 준다. 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도
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빙벽에 24시간 매달렸다···죽음 문턱서 찍은 인간의 한계
클라이머 위에 한 여자가 있다. 설악산 적벽 70m에서 길이 1m, 직경 0.9㎝의 확보줄에 자신의 몸을, 아니 명(命)을 걸고 있다. 산은 그녀의 생명이고 사진은 그녀의 운명이
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빙벽에 매달려 24시간 독한 몰입…죽음의 문턱서 인간 한계를 찍다
━ 첫 여성 암벽 사진작가 강레아 한국 최초이자 유일의 여성 암벽 사진작가인 강레아씨가 촬영한 산들. 사진은 설악산 울산바위. [사진 강레아] 클라이머 위에 한 여자가 있
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[안충기의 삽질일기] 새끼 쥐 두 마리 처치 방법
샘가 청포도가 살이 오를대로 올랐다. 한 알 따서 깨무니 새콤달콤한 즙이 터지며 침샘이 화들짝 열린다. 아니 요놈 봐라. 쌓아놓은 바랭이 더미를 치우는데 쥐 두 마리가 뽈
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[신성식의 요람에서 무덤까지] 먹방 방치가 국가의 할 일?
신성식 복지전문기자·논설위원 먹방 규제가 국가주의라는 김병준 자유한국당 비상대책위원장의 비판이 ‘성공작’이라는 평가가 나와 인터넷 먹방을 봤다. 유튜브에서 검색하니 447만개나
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[굿모닝내셔널]할머니가 만든 든든한 한끼…연매출 5억원 도시락 회사
지난달 27일 오전 할머니손맛에서 일하는 할머니들이 완성된 도시락을 들고 환하게 웃고 있다. 프리랜서 김성태 지난달 27일 오전 8시 충북 청주시 흥덕구 강내농협 3층. 위생
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짬뽕 9000원 … 최저임금 오르자 치솟는 한끼 값
서울시내 한 분식점 메뉴판에 음식값이 오른 가격으로 고쳐서 표시돼 있다. 이달 들어 외식업체들이 줄줄이 가격을 올렸다. 짬뽕 한 그릇이 1만원 가까이로 인상된 곳도 있다. [연합
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생존 방식
━ 성석제 소설 국수광이라고 불리는 K에게는 단골 국숫집이 딱 하나 있었다. 국수광에게 단골이 하나만 있다는 건 이상한 일 같지만, 그는 진정코 국수를 좋아한다면 어떤 국
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[e글중심] “따뜻한 아이스커피 주세요”...알바생 괴롭히는 진상들
■ 「 [일러스트=중앙DB] 커뮤니티에서 '진상' 손님으로 인해 벙어리 냉가슴을 앓는 청년 알바생들의 목소리가 커지고 있습니다. 반말과 명령조로 일관하거나 무리한 서비
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[오늘 문 여는 맛집] 벌써 기름 냄새에 질려? 이럴 땐 막국수
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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[여행기자의 미모맛집]23 냉면은 기본, 빈대떡도 꼭 맛봐야
서울 남대문시장 한복판에 60년 가까운 세월을 버틴 냉면집이 있다. 이토록 오래됐는데 여전히 이름이 헷갈린다. 건물 2층 간판에는 ‘평양냉면 전문 부원집’, 1층 입간판에는 ‘부원
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방송 도중 진심으로 화난 정형돈
MBC '무한도전' 곱빼기를 선택했던 정형돈은 호리병에 담긴 짜장면을 보자 그만 폭발하고 말았다. 과거 MBC '무한도전-인생극장 Yes or No' 특집에서는 복불복 프로젝
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조미료 범벅인데 맛집? 화나서 직접 막국수집 차렸죠
매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을 소개했다. 1위집은 '오랜
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지친 몸 충전하는 착한 가격 닭백숙
그는 30대의 평범한 직장인이다. 지방에서 혼자 올라와 자취생활을 한 지 벌써 5년. 처음엔 서울이란 낯선 도시에 적응하느라 힘들었지만, 이제는 친구도 많이 생기고 직장에선 어느
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호쾌한 성능의 5000만원짜리 어른용 장난감
[사진 한국지엠]젊어서 타자니 돈이 없고, 경제력 갖추고 나니 체력이 안 따라주고. 자동차 매니어 사이에 회자되는 이른바 ‘스포츠카의 역설’이다. 이같은 고민에 한 줄기 빛이 되어
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호쾌한 성능의 5000만원짜리 어른용 장난감
[사진 한국지엠] ▲스포츠카의 감성을 담은 카마로SS 계기판. ▶ 실내는 디지털 디스플레이와 간접 조명으로 장식했다. 젊어서 타자니 돈이 없고, 경제력 갖추고 나니 체력이 안 따
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[이택희의 맛따라기] 평양냉면·만두, 함경도순대…탈북 요리사 윤종철의 ‘동무밥상’
‘동무밥상’은 간판도 따로 없어 처음 가면 찾기 쉽지 않다. 이동식 현수막이 유일한 표지다.평양 ‘옥류관’에서 요리를 배운 함경도 출신 요리사 윤종철(59)씨를 만나러 갔을 때,
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[분수대] 이 몹쓸 구호 알레르기
이상언사회부문 차장초등생 때 학교 앞 문방구에 혁신적 물건 하나가 등장했다. 사시사철 변신 가능한 ‘리본’이었다. 그 시절엔 각종 ‘강조 주간’에 약 10㎝ 길이의 세로 형태 리본
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[맛있는 지도] 싸고·편하고·맛있다…1만원대 뷔페만 6곳, 반포 뉴코아
전국 유명 맛집과 합리적인 가격의 뷔페, 세계적인 디저트 가게로 채워진 뉴코아 강남 지하 1층 ‘킴스 푸드 스트리트’는 오전부터 사람들로 북적인다. ▷여기를 누르시면 크게 보실 수
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시큼달큼 평양에서 인기있는 민족음료는?
북한의 대외선전화보 조선이 소개한 막걸리 영상. [사진 중앙포토] 북한에서 요즘 가장 인기를 끄는 술은 평양의 청향막걸리다. 시원하면서 단맛과 신맛이 잘 어울려 상쾌하다는 평가를
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[레드스푼 5] 짜장면 1위집은 간짜장·일반짜장 없어요, 삼선 하나에 집중
짜장면 맛은 소스가 좌우한다. 기름을 넉넉히 두른 팬에 양파·돼지고기·춘장을 넣고 센 불에서 볶아내면 고소한 맛과 냄새의 짜장 소스가 완성된다.루이 ‘삼선짜장면’짜장면만큼 손쉽게