검색결과
  • 은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다

    은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다

    바이엔슈테판의 베스트셀러인 헤페바이스와 맥파이의 페일 에일(왼쪽부터).“한국 맥주가 북한 대동강 맥주보다 맛이 없다.” 영국 경제주간지 이코노미스트 서울 특파원 다니엘 튜더(31)

    중앙일보

    2013.06.26 04:04

  • [셰프의 단골집] 수제버거 전문점 5곳

    [셰프의 단골집] 수제버거 전문점 5곳

    두툼한 패티에 신선한 채소와 독특한 소스가 어우러진 수제 버거는 남녀노소 누구나 좋아합니다. 햄버거 매니어인 JW메리어트 서울에 있는 JW’s 그릴의 황종민 셰프가 평소 즐겨 찾는

    중앙일보

    2013.04.17 04:00

  • 황종민 셰프가 알려주는 맛있는 수제 버거 만들기

    황종민 셰프가 알려주는 맛있는 수제 버거 만들기

    수제 버거의 등장으로 햄버거는 곧 패스트푸드라는 기존의 편견이 깨졌다. 웰빙 분위기와 맞물리며 국내에선 10년 전부터 꾸준히 인기다. 가격이 5000원에서 1만원대로, 패스트푸드

    중앙일보

    2013.04.17 04:00

  • 요즘 뜨는 '당일치기 7만원 해외여행' 가보니

    요즘 뜨는 '당일치기 7만원 해외여행' 가보니

    지난달 26일 부산항을 통해 쓰시마로 온 관광객들이 이즈하라에 있는 덕혜옹주 결혼기념비 앞에서 가이드의 설명을 듣고 있다. [쓰시마=송봉근 기자] 7만~8만원이면 해외여행을 다녀올

    중앙일보

    2013.02.02 00:31

  • ‘2012 프랜차이즈 서울 fall’을 통해 찾아본 창업아이템

    ‘2012 프랜차이즈 서울 fall’을 통해 찾아본 창업아이템

    지난 9월 6일부터 8일까지 ‘2012 프랜차이즈 서울 fall’ 박람회가 COEX Hall C에서 개최 되었다. 올해로 34회째를 맞는 ‘프랜차이즈 서울’ 박람회는 국내 최대 규

    온라인 중앙일보

    2012.09.11 14:01

  • [life &] 스포츠펍·멀티플렉스, 심야 응원족 겨냥 할인·이벤트 공세

    [life &] 스포츠펍·멀티플렉스, 심야 응원족 겨냥 할인·이벤트 공세

    이틀 후 개막하는 2012 런던올림픽. 축구나 수영, 양궁, 유도 등 많은 사람의 관심이 집중된 경기는 어디에서 누구와 보느냐에 따라 재미와 감동이 달라진다. 친구 또는 가족과 함

    중앙일보

    2012.07.26 03:10

  • 주문 후 30~40분 … 레스토랑 갈 시간이면 집에서 상차림 끝

    주문 후 30~40분 … 레스토랑 갈 시간이면 집에서 상차림 끝

    [일러스트=심수휘] #나른한 휴일 오전. ‘오늘은 밖에 나가지 말고 집에서 쉬어야겠다’고 마음 먹은 30대 싱글녀 K씨. 슬슬 배가 고파 오자 수화기를 들었다. 음식 배달 대행 업

    중앙일보

    2012.06.28 04:40

  • 한국 시장 노리는 외국계 수제버거 관심 주목

    한국 시장 노리는 외국계 수제버거 관심 주목

    본의 햄버거인 ‘모스버거’가 5일 서울 서초동 강남역 인근에 국내 1호 점포인 강남본점을 오픈했다. 모스버거는 일본 토종 햄버거 브랜드로, 일본 내에서 매출은 맥도날드에 이어 2

    온라인 중앙일보

    2012.04.09 09:00

  • 일본 수제 햄버거체인 모스버거 국내 상륙

    일본 수제 햄버거체인 모스버거 국내 상륙

    [사진=모스버거코리아 제공] 일본 인기 수제 햄버거 ‘모스버거’가 본격적인 국내 영업을 시작한다. 모스버거코리아는 4일 서울 서초동에 240㎡(75평) 규모의 강남 본점을 오픈하고

    온라인 중앙일보

    2012.04.04 17:08

  • ‘인천 구월동’ 쇼핑과 트렌드의 새로운 메카 (1/2)

    ‘인천 구월동’ 쇼핑과 트렌드의 새로운 메카 (1/2)

    ◇’인천의 강남’이라 불리는 구월동 상권 인천 구월동은 인천 지역의 쇼핑과 트렌드의 새로운 '메카'를 이루며 성장하고 있는 유망 상권이다. 과거 인천 지역의 주요 중심지를 살펴보면

    온라인 중앙일보

    2012.02.20 14:13

  • 백화점 델리·식품 코너는 프리미엄 음식 경연장

    현대백화점 무역센터점 지하 1층 델리 코너에 있는 수제 햄버거 전문점 ‘버거 프로젝트’에서 고객들이 버거를 먹고 있다. 백화점에서 가장 효자 코너는? 화장품 매장이나 명품 매장이

    중앙일보

    2011.10.14 00:31

  • [food&] 윤 기자 VS 이 부장 ┃ ② 해장

    [food&] 윤 기자 VS 이 부장 ┃ ② 해장

    지난달 부서 회식을 놓고 팽팽하게 맞섰던 20대 윤 기자와 50대 이 부장. 이번엔 술 마신 다음 날 해장 문제로 다시 각을 세운다. 이 부장은 50대 한국 남자의 전형적인 해장

    중앙일보

    2011.04.26 00:05

  • 취향따라 골라먹는 프리미엄 수제버거

    취향따라 골라먹는 프리미엄 수제버거

    저렴한 가격으로 쉽게 한끼 때우는 음식에 불과했던 햄버거가 질 좋은 재료에 정성스러운 손맛이 더해져 제대로 된 ‘요리’로 대접받고 있다. 제법 모양새를 갖춰놓고 먹는 프리미엄 수

    중앙일보

    2010.10.26 07:03