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![[쿠킹] 잡기는 까다롭지만 쫄깃하고 단맛 나는 제철 참돔](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202203/28/3893bef1-8a16-4b94-ac09-21ef6b6f5ce6.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[쿠킹] 잡기는 까다롭지만 쫄깃하고 단맛 나는 제철 참돔
물고기 생김새를 보고 이름을 척척 댈 수 있으면 좋을 텐데. 어째서인지 생김새와 이름이 매칭되지 않으면 맛도 먹을 때뿐이다. 그래서일까 도미 머리 구이를 먹은 기억도 한참 만에
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밥·채소·회 2 : 1 : 1의 묘미 자투리 회덮밥과 비교 불허
1 연휴나 명절을 앞둔 때에는 이 인파의 두 배쯤 되는 사람들이 회를 사기 위해 몰려든다 한 소설가가 부산 사람들에 대해 묘사한 부분은 오랫동안 기억에 남아 있다. 부산을 제외한
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밥·채소·회 2 : 1 : 1의 묘미 자투리 회덮밥과 비교 불허
1 연휴나 명절을 앞둔 때에는 이 인파의 두 배쯤 되는 사람들이 회를 사기 위해 몰려든다 한 소설가가 부산 사람들에 대해 묘사한 부분은 오랫동안 기억에 남아 있다. 부산을 제외한
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전기요금 208만원 밀렸다고 … 양식장 단전해 13억원 피해
전남 함평군 함평읍 우양수산 양식장에서 주인 장주석씨가 한전 측의 단전으로 폐사 한 어린 물고기들을 바라보고 있다. [사진=프리랜서 오종찬]“전기요금을 안 내니 전기를 끊겠다. (
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바닷고기 민물양식 성장속도 빨라
점농어.황복.숭어 등 바닷고기를 민물에서 양식하면 성장속도가 빠른 것으로 나타났다. 국립수산진흥원은 바닷고기인 점농어.숭어.황복을 민물에서도 양식하는데 성공했으며 이들 물고기의 성
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갯바위에 묻어나는 '짜릿한 손맛' …피서낚시터 4선
거제의 여름은 바다에서 시작된다. 도내 (島內) 해수욕장에는 무더위를 식히기 위해 몰려든 피서객들로 붐빈다. 쪽빛 바다 거제에 배를 띄운다. 뱃전에 부딪히는 파도가 하얀 포말되어
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감성돔 배낚시 재미 '짭짤'
요즈음 감성돔.참돔.농어.우럭 바다낚시가 한창이다. 특히 감성돔은 육지에서 먼 섬으로 빠져나가는 「내림 감성돔」철이라 포인트만 잘 잡으면 마릿수 재미를 톡톡히 볼 수 있다. 전남고
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안면도 감성돔 연륙교 35~50cm급농어 입질
안면도는 구수한 충청도 사투리만큼이나 정겨운 주민들이 사는 섬이다.서해의 여느 바닷가와 달리 깨끗한 물,울창한 송림,새하얀 은모래가 사람들의 발길을 끈다.신야리지수로.중장수로에서는
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전남완도군 여서도
전남완도군청산면 여서도는 완도에서 바닷길로 45㎞가량 떨어진외딴섬.감성돔을 비롯해 참돔.돌돔.벵에돔과 농어 등이 풍부하게뒤섞여 있어「고기 박물관」이라 부를 정도. 특히 감성돔이 예
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29일 전라남도지사배 전국바다낚시대회열려-전남도
「초여름 싱그러운 남해바다에서 펄펄뛰는 감성돔과 함께 주말을-」. 전남연안의 유명한 낚시터인 장흥회진항 앞바다에서 29일전국의 내로라하는 강태공들이 몰려 낚시솜씨를 겨룬다. 전남도
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