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[더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(1) 삶을 더 느리게 튼튼하게
호모 센테나리안. 평균수명 100세 시대가 눈앞에 다가왔다. 장수는 분명 축복이지만 건강 없이는 재앙이다. 강건한 마디(관절)와 음식물을 소화·배출하는 장기, 혈관 등 모든 기관과
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[라이프 트렌드] 질환의 근원 염증 다스리는 ‘천 연 항염제’ 블랙커민시드
떠오르는 수퍼푸드 ‘이집트의 특효약’으로 불리며 2000년 넘게 약초로 쓰여 온 특별한 씨앗이 있다. 히포크라테스와 클레오파트라가 건강과 미용을 위해 즐겨 사용했다고 전해지는
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[JLOOK] 헬시 주스, 갈아 마실까? 짜 마실까?
요즘 가장 핫한 음료는 로푸드와 디톡스 열풍에 실려온 건강 주스! 이런 건강 주스를 만드는 데도 두 가지 방법이 있다. 바로 블렌더로 가는 것과 착즙기로 짜는 방법.최근 다양하게
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몸도 지구도 살리려면 … 전통 나물 문화가 대안
“건강에 이상적인 채식과 육식의 비율은 8대 2입니다. 한국의 전통음식은 이 비율을 이루고 있습니다. 한국 음식의 가장 큰 특징은 채식을 기반으로 하는 것이죠.” 충남 아산 호서
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이상적인 채식과 육식의 비율은 '8대2', 전통 한식 이 비율 잘 맞아
“건강에 이상적인 채식과 육식의 비율은 8대 2입니다. 한국의 전통음식은 이 비율을 이루고 있습니다. 한국 음식의 가장 큰 특징은 채식을 기반으로 하는 것이죠. ”충남 아산 호서대
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오뉴월 대표 꽃 모란과 작약 부인병 다스리는 최고의 묘약
━ [新동의보감] 귀한 약초 대접 받는 꽃 전남 강진 세계모란공원을 찾은 방문객들이 수령 350년의 ‘모란왕’을 구경하고 있다. 모란의 껍질 목단피는 부인병을 다스리는 대표 처
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음식 위에 파리 1초만 앉아 있어도 치명적인 이유
손톱만 한 크기지만 여름마다 사람들을 성가시게 하는 파리는 사실 매우 위험한 존재다. 파리는 보기보다 매우 위험한 존재다. [사진 pixabay] 최근 온라인 매체 바이럴포리얼은
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[건강한 가족] 보이차 속 갈산 성분, 체지방·콜레스테롤 걱정 덜어줘요
혈중 콜레스테롤과 중성지방, 내장지방과 피하지방. 현대인의 건강 발목을 잡는 요소다. 제대로 관리하지 못하면 비만·고혈압·당뇨병·고지혈증 등 대사증후군으로 걷잡을 수 없이 번져나간
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음식에도 궁합 … 보기만 해도 즐거운 ‘삼합’
| 삼색 재료의 오묘한 조화음식에도 시너지 효과가 있다. 각각 보면 평범한 음식인데 한 데 뭉쳐 먹으니 색다른 맛을 내는 독특한 메뉴가 된다. 삼합(三合)이 그렇다. 삼합의 사전적
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[health&] 추운 겨울 속 편하게 … 숙취·소화불량에도 ‘죽’이네 !
한국인이 속이 불편할 때 찾는 대표적인 음식 중 하나가 바로 ‘죽’이다. 죽은 곡물을 많은 양의 물과 함께 오랜 시간 끓이기 때문에 소화가 잘되고 위에 자극이 없어 불편한 속을 달
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[비즈스토리] 비타민 등 영양 풍부한 생강으로 겨울철 건강 지키세요
━ 농협 생강전국협의회 더운 성질을 가진 생강은 몸을 따뜻하게 해주며 감기 예방에 도움을 주기 때문에 면역력이 떨어지는 겨울에 꼭 섭취해야 할 식재료다. [사진 농협 생강전국협
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[기고] 질병 예방 효과 높은 과일·채소 중심의 식단 구성하세요
과일·채소가 웰빙식품이란 것은 누구나 아는 건강 상식이다. 세계보건기구(WHO)는 하루 과일·채소를 270∼400g, 한국영양학회는 성인 남성 기준으로 하루 7접시(접시당 30∼7
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건강에 좋은 김치, 나트륨이 문제라면?
[정심교 기자] 김장철이다. 연중 11월 중순부터 12월 초까지 재배되는 배추는 영양과 맛이 최상이다. 김치는 유산균의 보고다. 하지만 나트륨의 주요 급원이기도 하다. 국민건강영양
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[땅이야기 맛이야기] 인천(3) 강화도 옛 향토음식 젓국갈비, 외내골가든
왕에게 대접한 음식, 강화도 젓국갈비'외내골가든'의 대표메뉴는 젓국갈비다. 젓국갈비는 강화도의 향토음식이자 예로부터 강화도의 특산물을 모아 왕에게 대접한 음식으로 알려져 있다. 젓
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대상포진, 72시간 내 치료해야 뇌수막염•신경통 예방
추석 명절을 앞두고 주부 건강 관리에 경고등이 켜졌다. 뚝 떨어진 체력에 갑작스런 기온변화, 명절 준비에 갑자기 늘어난 가사 부담과 심리적 스트레스까지 겹치며 피로가 가중되고 면역
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[제약이 미래다] 3가지 필름 코팅정제 … 최대의 소화력 발휘
다제스캡슐은 백색·주황색·녹색의 3가지 필름코팅정이 들어 있는 무색투명한 캡슐제이다. 각종 소화효소들과 UDCA를 3가지 정제에 분리 함유시켜 최대의 소화력을 발휘할 수 있도록 설
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[소중 리포트] 소화제 만들기…원리 알고 나니 쉽네요
날씨가 제법 선선해지며 가을이 성큼 다가오고 있습니다. 뜨거웠던 지난 여름, 날씨만큼이나 열정적인 도전정신으로 가득한 ‘직업 도장 깨기 프로젝트’를 기억하시나요? 다양한 분야의
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[맛있는 도전] 동원 F&B, 칼로리 부담스러울 때 고소한 꽁치튀김 안주 어때요
‘동원 고소한 꽁치’는 꽁치 원물의 비린 맛을 잡은 제품이다. [사진 동원F&B]동원F&B가 맥주 안주로 ‘동원 고소한 꽁치’를 활용한 꽁치 튀김을 추천했다. 동원F&B 관계자는
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[건강한 당신] 30대 여성, 디톡스 다이어트 2주 만에 간 수치 20배 높아져 ‘독성간염’ 걸려
독소 빼내는 ‘디톡스’ 열풍의 그늘 몸에 쌓인 독소를 빼내는 디톡스(Detox·해독) 열풍이 거세다. 몸속의 독이 빠지면 혈액순환이 잘 되고 신진대사와 배변 활동이 원활해진다는 이
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[건강한 가족] 식이섬유 성인병 예방 약?…과다 섭취하면 오히려 독!
다섯살 아들을 둔 전업주부 김연미(서울 마포구)씨는 모든 일에 완벽을 추구하는 ‘슈퍼맘’이다. 특히 아이들 먹거리에 관심이 많다. 매 끼니 잡곡밥에 국은 물론, 나물과 해산물을 위
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[건강한 가족] 홍삼이 몸에 안 받나요? 발효하면 흡수 잘돼요
발효홍삼의 건강학바야흐로 ‘발효식품 시대’다. 김치·된장 같은 전통 발효식품의 우수성이 국내외에서 재조명되고 있다. 백화점에서는 빵·현미를 발효해 만든 식품이 인기리에 팔린다. 발
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[건강한 가족] 식이섬유 성인병 예방 약?…과다 섭취하면 오히려 독!
다섯살 아들을 둔 전업주부 김연미(서울 마포구)씨는 모든 일에 완벽을 추구하는 ‘슈퍼맘’이다. 특히 아이들 먹거리에 관심이 많다. 매 끼니 잡곡밥에 국은 물론, 나물과 해산물을 위
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부동의 1위는 홍삼…프로바이오틱스 4위, 알로에 5위
통계로 보는 건강기능식품건강에 대한 관심이 높아지면서 간편하게 건강 관리를 할 수 있는 건강기능식품에 대한 관심이 증가하고 있다. 특히 요즘처럼 낮과 밤의 기온차가 크게 벌어지는
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[라이프 트렌드] 동서양 제철 채소의 조화…봄맛 신메뉴가 입맛 돋워
이탤리언 레스토랑 ‘매드포갈릭’의 신메뉴 개발을 담당하는 이현정·최승림·한용복 셰프(왼쪽부터)가 매장에서 활짝 웃고 있다.영양소 골고루 든 채소 샐러드허브와 함께 구운 등심 스테이