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연매출 1200억 '아딸' 떡볶이 "겨울에도…"
아딸의 이경수 대표 1월 31일 오전 10시 떡볶이 프랜차이즈 아딸 브랜드를 운영하고 있는 오투스페이스 이경수(43) 대표는 서울 송파구에 위치한 개롱역점을 찾았다. 그는 도착하자
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‘농협 정육점’ 1000곳 연다
정육점 프랜차이즈 시대가 열린다. 농림수산식품부는 2015년까지 농협을 통해 프랜차이즈 정육점 1000곳을 만들겠다고 17일 밝혔다. 정육점 프랜차이즈는 현재 농협이 운영 중인
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퓨전분식 ‘얌샘’, 소원카드 적는 신년이벤트 실시
퓨전분식 얌샘(www.yumsem.co.kr)은 최근 2012년 임진년 새해를 맞아 고객의 꿈을 응원하는 신년이벤트를 진행했다. 이번 이벤트는 고객이 새해소원과 꿈을 ‘소원카드’
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[뉴스 클립] Special Knowledge 국민음료 된 커피
커피(coffee). 이제 밥이나 김치처럼 친숙한 이름이다. 굳이 ‘커피 한잔 할래?’ 권하지 않아도 매일 일상 속에서 자연스럽게 마시는 음료가 됐다. 그런데 최근 1~2년 사이
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블랙스미스 파스타 맛에 매료된 송승헌, 블랙스미스 가맹 1호점 운영
이탈리안 레스토랑 ‘블랙스미스’ 의 가맹1호점은 배우 송승헌 씨가 운영할 계획이다. 이로써 블랙스미스 전속모델이기도 한 송승헌 씨가 ‘블랙스미스’ 와 실질적인 동반자적 관계가 됐
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네네치킨…치킨·피자 시너지 노린 ‘원 숍 투 브랜드’
다양하고 특별한 메뉴 개발에 앞장서는 네네치킨.1995년 닭고기 가공업체로 출발하여 1999년 5월 순수 우리 브랜드인 ‘네네치킨(NeNe Chicken)’ 사업본부를 설립, 20
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원앤원주식회사… 손큰 R&D투자, 윤리 경영 … 본부·가맹점·손님 모두 만족
원할머니 보쌈은 한식의 세계화를 위해 적극적인 해외 진출을 모색하고 있다. ‘원앤원주식회사’(www.wonandwon.co.kr)는 ‘2011 한국프랜차이즈대상’에서 업종별 부문
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코바코, 돈가스 메뉴만 11가지 … 손님들 입맛에 맞췄다
코바코는 다양한 아이디어를 통해 새로운 메뉴를 출시하고 있으며 담백한 맛으로 인기를 끌고 있다.호경에프씨의 ‘코바코’는 ‘음식이 너무 맛있어서 그릇에 코를 박고 먹는다’라는 네 이
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[시론] 경제는 잔인하다
심상복경제연구소장·논설위원 먹을거리로 흔한 노점상 중 하나가 떡볶이다. 그런데 요즘 이들이 울상이다. 산뜻한 간판을 단 체인점들이 성업 중이기 때문이다. 길거리 음식에 대해 사람들
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물가고공행진에 대형마트, 백화점 푸드코트 창업 특수
안정적인 미래를 위해 창업을 생각하는 사람들이 늘고 있다. 가장 손쉽게 다가오는 창업은 대형마트 내 푸드코트나 할인 매장 안에 있는 푸드코트 창업이다. 창업몰 경제연구소 CERI(
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[창업몰경제연구소]’몰링족’ 늘자 특수상권 창업도 호황
대형 복합쇼핑몰에서 쇼핑, 놀이, 공연, 교육 등을 원스톱으로 해결하는, 이른바 '몰링(Malling)'을 즐기는 소비계층이 늘고 있다. 몰링은 쇼핑만을 위해 쇼핑센터에 가는 것이
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김가네 김밥, 성공창업을 이끈다
외식 프랜차이즈 전문기업 (주)김가네(www.gimgane.co.kr, 회장 김용만)에서 운영하고 있는 ‘김가네 김밥’은 분식집도 어떻게 운영하느냐에 따라 전국적인 브랜드로 키워낼
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[창업아이템] 치킨호프, 똑같이 팔아도 수익은 다르다!
-숯불바비큐전문점 보스바비큐치킨 -생산에서 유통까지 중간유통단계 없이 공급 -결국 소비자는 맛으로 결정! 5,000만원에서 창업가능 숯불바비큐치킨전문점 ‘보스바비큐치킨’(www.d
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[창업시장 전망] 2011년 하반기 창업시장을 주도할 알짜 아이템
위: 도누가그릴 / 소담비빔국수, 아래: 일마지오 / 블루케찹 ‘난세에 영웅이 나고 불황에 거상이 난다’는 옛 말이 있다. 미국발 경제 위기와 물가상승 등 하반기 경제 전망이 밝
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나도 이제 전자 담배로 금연한다! 근데 왜 이렇게 많아?
금연을 결심하는 사람이 많아지면서 금연희망자들이 제일 많이 찾게 되는 것은 역시 전자담배다. 하지만 전자 담배의 회사, 브랜드, 제품종류가 너무 많다보니 고민이 되는 것이 사실이
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새로운 전자담배 기술 통합무화기[All-in-one]! 소비자 만족도 역시 굿!
요즘 공공기관에서 흡연을 하지 못하는 장소가 많아졌다. 점점 흡연을 할 수 있는 공간이 적어지는 가운데 담배 값까지 인상이 거듭되면서 금연을 결심하는 사람들이 많아지고 있으며 더
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[창업몰 외식창업분석] 장마철 푸드코트 매출 늘었네
갑자기 쏟아지는 빗방울에 외식계에도 불황의 바람이 불고 있다. 외출도 어려울 정도로 궂은 날씨에 매출 부진을 면치 못하고 있는 가운데, 소위 ‘특수상권’이라 불리는 대형 마트나 백
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[창업몰 추천 프랜차이즈] 성공창업의 지름길 ‘던킨도너츠 창업’
지난 6월 초 창업시장의 마이다스의 손이라고 불리는 ‘창업몰’에서는 커피, 도너츠 창업의 전략을 발표한 바 있다. 이후 현재 창업몰에서는 파리바게뜨(베이커리) 배스킨라빈스(아이스크
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‘㈜오투웰’ 에어컨 세척로봇으로 실내공기오염 인한 바이러스 전염 걱정 끝
본격적으로 에어컨 사용의 계절이 다가오면서 에어컨 위생에 대한 주의가 필요한 시기이다. 국내 의료진에 의해 중증 아토피성 피부염은 칸디다 곰팡이가 주된 원인으로 밝혀졌으며, 이
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[창업몰의 제안] 마트 내 푸드코트 창업… 괜찮을까? – ㈜MK창업
안정적인 미래를 위해 창업을 생각하는 사람들이 늘고 있다. 가장 손쉽게 다가오는 창업은 대형마트 내 푸드코트나 할인 매장 안에 있는 푸드코트 창업이다. 푸드코트 창업에 앞장서는
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잘나가는 고기집창업 브랜드 “구이가” 숨은비결이 있었다.
-’쿡리스시스템’으로 조리방법부터 남다른 삼겹살 전문점 -브랜드 대상으로 믿을 수 있는 프랜차이즈 ‘구이가’ 가맹점 모집에 예비창업자들 솔깃 -본사가 직접 운영, 가공, 배송하여
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MK창업㈜ 불황? 대형마트 내 푸드코트 창업 의뢰 늘었다!
신사동에 살고 있는 직장인 최한석(가명, 38세)씨는 최근 주말을 이용해 대형 마트에 들러 가족들과 자주 외식을 하고 있다. 굳이 비싼 레스토랑이나 뷔페 식당에 가지 않아도 대형
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[왕족발창업] 즉석족발 프랜차이즈, 예비창업자들 사로잡다!
장기간 계속되어온 불황의 터널을 벗어나기 시작한 올해 창업시장의 특징 중 하나는 고전적 메뉴를 현대적으로 해석하고 경쟁력을 더한 아이템과 브랜드가 늘고 있다는 점이다. 폭등한 물
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과일떡볶이 출시예정 ‘떡기뽁기’
2011년 떡기뽁기의 야심작 신 메뉴인 과일떡볶이가 오랜 시간의 연구 끝에 드디어 출시되어 특허 출원중이다. 과일떡볶이는 과일을 넣은 과일소스를 개발하여 새롭고 상큼한 맛에 도전