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  • [희망은 불황보다 강하다] 엘케이푸드피아 이환중 대표

    [희망은 불황보다 강하다] 엘케이푸드피아 이환중 대표

    삼겹살 하면 솥뚜껑이 바로 떠오르던 시절이 있었다. 어딜 가나 ‘솥뚜껑 삼겹살’ 점포를 찾아볼 수 있었기 때문이다. 이런 공식을 만든 주인공이 엘케이푸드피아의 이환중(50·사진)

    중앙일보

    2008.09.22 19:23

  • 1000원짜리도 경쟁력은 품질

    10년 만의 고물가 상황에 허리띠 졸라매는 데에도 한계가 있다. 어디 싸면서도 괜찮은 물건 없을까? 있다. 1000원의 힘을 얕보지 않는 가게 균일가 숍 ‘다이소’에 가면 된다.

    중앙일보

    2008.09.10 11:29

  • 고추장·천연허브 향료 VS 올리브·해바라기씨유

    고추장·천연허브 향료 VS 올리브·해바라기씨유

    훌랄라 참숯바베큐치킨 경기가 침체되고 소비가 줄어드는 추세지만 꾸준한 고객의 사랑으로 국내 바비큐 치킨업계 1위를 고수하는 ‘훌랄라 참숯바베큐치킨’의 인기는 식을 줄 모른다. 훌

    중앙일보

    2008.07.24 00:16

  • [창업 Memo] 제너시스 BBQ 外

    ■ 제너시스 BBQ가 7월부터 매주 토요일 오전 11시 서울 문정동 본사에서 ‘BBQ 미국 창업 설명회’를 개최한다. 제너시스 BBQ는 미국 BBQ 예비 창업자들을 위해 E2비자를

    중앙일보

    2008.06.24 00:32

  • [Cover Story] 동네 식당들, 고물가 넘는 ‘자린고비’생존법

    [Cover Story] 동네 식당들, 고물가 넘는 ‘자린고비’생존법

    서울 대림동에서 음식점을 하는 표승우(36)씨는 최근 가게를 뷔페식으로 바꿨다. 불고기·돼지갈비·해산물 안주를 무제한으로 제공하고 일인당 6900원을 받는다. 그는 “79.2㎡(

    중앙일보

    2008.06.11 00:06

  • [JOBs]“나도 사장님” 명함을 내밀고 싶다

    [JOBs]“나도 사장님” 명함을 내밀고 싶다

    창업 방식에는 크게 ▶ 프랜차이즈 가맹점 ▶ 독립 점포 ▶ 볼런터리 체인 세 가지가 있다. 프랜차이즈 가맹점은 본사 지원을 받아 비교적 쉽게 창업이 가능하지만 본사 통제를 받아야

    중앙일보

    2008.05.06 00:38

  • [JOBs] 다시, 신토불이

    [JOBs] 다시, 신토불이

    왼쪽부터 경복궁 아침의 ‘약콩’, 피사파사의 ‘웰빙 쌀도우’, ‘기운센 장어’의 장어 구이. 외식 창업 시장에 우리 농산물 바람이 불고 있다. 음식점들이 직접 산지와 계약 재배를

    중앙일보

    2007.05.28 18:41

  • [피플@비즈] 박천희 원앤원(주)사장 "쇠고기 구이 프랜차이즈 곧 시작"

    [피플@비즈] 박천희 원앤원(주)사장 "쇠고기 구이 프랜차이즈 곧 시작"

    '원할머니보쌈'이 쇠고기 프랜차이즈 사업을 시작한다. 원할머니보쌈을 운영하는 외식 프랜차이즈 원앤원㈜의 박천희(50.사진) 대표는 "원할머니보쌈과 등갈비 전문점 '퐁립'에 이어 3

    중앙일보

    2007.05.17 18:28

  • [창업 옴부즈맨] 7. 프랜차이즈 로열티

    프랜차이즈 로열티란 프랜차이즈 본사가 가맹점에 지속적으로 제공하는 각종 서비스와 혜택의 대가로 받는 비용이다. 브랜드 파워가 있는 프랜차이즈의 경우 브랜드 사용 비용이라고도 할 수

    중앙일보

    2005.08.01 04:14

  • [창업 Memo] '참살이 보리밥 뷔페 숯불구이' 外

    ◆ 보리밥 뷔페 전문점 '참살이 보리밥 뷔페 숯불구이'가 체인점을 모집한다. 4000원의 가격으로 40여 가지 메뉴를 곁들인 건강식 보리밥을 즐길 수 있다. 저녁 시간대에는 화로

    중앙일보

    2005.07.18 03:53

  • [창업 옴부즈맨] 4. 가맹 계약 때 체크포인트

    가맹 계약은 본사와 가맹점 간 자유로운 의사에 의해 체결된다. 따라서 양 당사자는 계약서 내용을 준수해야 하는 것이 원칙이다. 계약서 내용을 사전에 꼼꼼하게 체크하지 않아 사후에

    중앙일보

    2005.07.11 04:07

  • [창업 옴부즈맨] 2. 이런 프랜차이즈 조심하라

    1979년 서울 소공동 롯데리아 1호점이 첫선을 보인 후 국내 프랜차이즈 업계는 20여년간 급성장을 해왔다. 그러나 양적인 성장에 비해 질적으로는 아직 후진국 수준을 벗어나지 못하

    중앙일보

    2005.06.20 04:46

  • [창업 Memo] 한식 보리밥 뷔페 전문점 外

    ◆ 한식 보리밥 뷔페 전문점 3.3 보리밥뷔페가 체인점을 모집한다. 4500원의 가격으로 70여 가지 메뉴를 곁들인 건강식 보리밥을 즐길 수 있다. 본사에서 직영물류센터를 운영,

    중앙일보

    2005.05.16 10:07

  • '성공의 맥' 콕콕 짚어드립니다

    ***프랜차이즈 매니저들 "상점 주변이 빌라촌이니 패스트 푸드에 중점을 둘 필요가 있겠습니다. 유동 인구는 많은 편이어서 괜찮고요." 편의점 프랜차이즈 업체에서 프랜차이즈 매니저로

    중앙일보

    2003.06.22 16:06

  • "온.오프라인 공존하는 디지털 서점 만든다"

    폭스북은 웹 POS 시스템 도입으로 가맹서점들이 공급·재고·판매· 유통·주문·배송 등을 통합 관리해, 주문하면 가장 가까운 가맹서점에서 1시간 이내에 배달 가능한 2세대 인터넷 서

    중앙일보

    2001.03.20 14:17

  • 삼성전자-한국정보통신, `신용카드조회' 인터넷폰 개발

    삼성전자는 한국정보통신과 공동으로 신용카드 조회기능 및 e-메일 송수신 기능을 갖춘 인터넷폰인 `이지웹''(ⓔasy-web)을 개발, 이달부터 출시한다고 6일 밝혔다. 삼성전자는

    중앙일보

    2001.03.06 11:10

  • 와우북, 오프라인 서점시장 진출

    온라인 서점업체인 ㈜와우북(공동대표 황인석 한민호) (http://www.wowbook.com)은 한국서적경영인협의회(회장 박시종, 이하 한서협)와 제휴를 맺고 오프라인 프랜차이즈

    중앙일보

    2000.10.05 13:11

  • 품질인증 농산물 전자상거래업체 등장

    정부가 안전을 보증한 품질인증 농산물을 가정으로 직접 공급하는 농산물 전문 전자상거래업체가 등장했다. ㈜일일팜(http://www.11farm.com)은 14일 농산물 품질인증농가

    중앙일보

    2000.08.14 13:33

  • 품질인증 농산물 전자상거래업체 등장

    정부가 안전을 보증한 품질인증 농산물을 가정으로 직접 공급하는 농산물 전문 전자상거래업체가 등장했다. ㈜일일팜(http://www.11farm.com)은 14일 농산물 품질인증농가

    중앙일보

    2000.08.14 12:49

  • 창업한지 4년만에 치킨점 1천호 돌파-(주)제너시스 윤홍근 대표

    초등학교 시절부터 가졌던 세계에서 가장 큰 기업을 경영하겠다는 꿈을 한 번도 버린 적이 없는 윤홍근 대표. 그는 앞으로 1천년 동안 망하지 않을 세계 최고의 외식 전문 기업을 키우

    중앙일보

    1999.12.17 17:00

  • 유통 子회사 年內설립-農協,來1月부터 운영

    농협중앙회는 연내에 유통자회사를 설립,내년 1월부터 운영하기로 했다. 농림수산부및 농협중앙회에 따르면 농수산물 유통개혁을 위해 당초 농.수.축협이 공동 설립키로한 유통자회사를 농협

    중앙일보

    1994.08.07 00:00

  • 늘어나는 농수산물 전문점-주부들 장보기 불편 덜어준다

    야채.생선.정육등 가족들의 식탁에 올릴 찬거리를 한곳에서 일괄 구입할수 있는 현대식 농수축산물 전문점이 속속 생겨나고 있어 주부들의「장보기」일손을 덜어주고 있다.또 이달 중순에는

    중앙일보

    1994.01.08 00:00

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