‘음식명인’
검색결과
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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
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![미쉐린 셰프도 반했다, 日 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/0960de0e-48f3-4479-9900-34d8019ab51a.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
미쉐린 셰프도 반했다, 日 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
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![[Cooking&Food] “한국과 캐나다의 맛을 한 자리에서 만난 특별한 기회됐다”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/bc2b46a7-e76c-4295-8de7-477e8053427d.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Cooking&Food] “한국과 캐나다의 맛을 한 자리에서 만난 특별한 기회됐다”
‘캐나다 컬리너리 쇼케이스’ 행사 한남동에서 개최 메리 응 캐나다 국제무역부 장관에게 듣는다 캐나다 식재료 활용한 쌈밥 등 한식 선봬 “맛도 좋은데, 보기에도 너무 멋진 요리
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닭회·갈낙탕·한정식…‘강해영’ 선 누구나 자동 먹방
━ 강해영 트래블 ① 남도 향토음식 전남 해남에서는 토종닭을 코스로 즐길 수 있다. 닭 코스 요리 전문식당에서 큼직한 토종닭을 잡아 닭회, 주물럭, 백숙, 닭죽을 차례로
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먹이 주던 사육사 덮쳤다…판다 이례적 행동에 中동물원 '발칵'
지난 23일(현지시간) 중국 충칭동물원에서 야외 사육장으로 나온 판다 두 마리가 먹이를 주던 사육사에게 달려드는 일이 발생했다. 사진 연합뉴스 캡처 중국의 한 동물원에서 판다 두
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잠 못 자는 이유 따로 있다, 불면증 50%가 걸렸다는 병 유료 전용
미국프로야구(MLB)의 수퍼스타 오타니 쇼헤이(LA 다저스)는 잠을 중시하는 것으로 유명합니다. 하루 8~9시간 정해진 수면 시간을 지키는 것은 물론 일본 장수 브랜드 니시카와에
![미쉐린 셰프도 반했다, 日 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/0960de0e-48f3-4479-9900-34d8019ab51a.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[Cooking&Food] “한국과 캐나다의 맛을 한 자리에서 만난 특별한 기회됐다”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/26/bc2b46a7-e76c-4295-8de7-477e8053427d.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
