‘식당창업’
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3가구 뿐인 통영 ‘유령마을’…백종원과 먹거리 마을 만든다

큰발개 마을을 둘러보는 백종원 ㈜더본코리아 대표와 천영기 통영시장. [사진 통영시] 깨진 창문, 군데군데 검게 얼룩진 흰색 외벽, 낡은 간판, 우후죽순 자란 덩굴. 수십 채의 주

중앙일보

2024.04.23 00:11
'백종원 매직' 기대되쥬? 이번엔 3가구 '통영 유령마을' 살린다

백종원 더본코리아 대표(사진 왼쪽)와 천영기 통영시장이 지난 11일 '수산식품 특화마을(로컬푸드 빌리지)'로 조성할 경남 통영시 도남동 큰발개 마을을 둘러보고 있다. 사진 통영시

중앙일보

2024.04.20 05:00
"점심값 확 줄였어요" 고물가에 직장인 男女가 찾은 해법은

서울 시내 한 식당에 내걸린 메뉴판 모습. 뉴스1 '런치플레이션'(점심+인플레이션)으로 식비 부담이 커지면서 직장인 10명 중 7명은 점심값을 줄이려 노력한다고 밝혔다. 주된 점

중앙일보

2024.04.17 15:11
가성비 좋은 중저가 와인? 칠레의 '고급스러운' 반란이 시작됐다. [쿠킹]

칠레의 와인 명가 에라주리즈 와이너리. 사진 아영 FBC 가성비 좋은 중저가 와인. 칠레 와인 앞에 따라붙는 수식어다. 하지만 지금, 그 수식어가 바뀌고 있다. 변화를 만들고

중앙일보

2024.04.13 13:16
볏짚 태워 지글지글 토종닭 꼬치구이, 하이볼 한잔 곁들이니 웃음꽃

━ 이나리의 핫 플레이스 사진 1 힙 플레이스라 불리는 성수동 메인 거리를 지나 조금 더 안쪽으로 들어가면, 예전 성수동 분위기를 간직한 골목에 옛 공업사 간판을 그대로

중앙선데이

2024.04.06 00:37
망했다? 290억에 팔고 떴다…강남 우래옥 문 닫은 속사정 유료 전용

대치동 우래옥, 논현동 남포면옥 등 20~30년간 시민들의 사랑을 받던 서울 강남의 대형 한식당들이 최근 2~3년 새 사라졌습니다. 서울 강남구 신사동 삼원가든 본점 내

중앙일보

2024.04.03 15:42