‘뷔페혼밥’
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![접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/17/c9659695-af58-45b6-ac6f-19ec3d3b962c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]
최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로
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특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
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군용 모포 대신 포근한 이불로…메뉴 10개 뷔페식 급식 먹는 軍
정부가 육군·해병대에서 장병이 쓰던 모포를 상용 이불로 모두 바꿨다고 밝혔다. 현재 사용하는 구형 수통도 2026년까지 신형으로 모두 교체할 방침이다. 장병 급식은 내년부터 뷔페
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밥값도 못 갚던 신세, 이젠 호텔 뷔페로 삼시세끼
선수단이 공중분해 될 뻔한 위기를 넘기고 고양 소노로 새 출발하는 김승기 감독(가운데)과 손규완(왼쪽), 손창환 코치. 장진영 기자 “초가집에 살다가 기와집, 아니 아파트로
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![[비즈스토리] 구이류 확 늘린 셀프바 등 리뉴얼한 무한리필 뷔페에서 제대로 즐기세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202306/22/2ba3f888-743c-4408-b440-a8bf7dc32210.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[비즈스토리] 구이류 확 늘린 셀프바 등 리뉴얼한 무한리필 뷔페에서 제대로 즐기세요
명륜진사갈비 명륜진사갈비가 최근 리뉴얼을 통해 다양한 구이류·사이드 메뉴 등을 이용할 수 있는 셀프바를 선보여 좋은 반응을 얻고 있다. [사진 명륜진사갈비] 식자재 가격 상승
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대학 형편 따라 뷔페·간편식 큰 차 ‘학식판 부익부 빈익빈’
━ ‘천원의 아침밥’ 열풍의 그늘 지난 3월 경희대학교 학생들이 푸른솔문화관 학생식당에서 천원의 아침밥을 배식받고 있다. 경희대는 학부생, 대학원생을 대상으로 일 100명
![접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/17/c9659695-af58-45b6-ac6f-19ec3d3b962c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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