‘들기름국수’
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용인 백옥쌀 막걸리, 제짝은 들기름 막국수였네

━ 맛난 음식, 맛난 우리술 용인지역 맛집 ‘고기리막국수’에선 원래 ‘마루나 막걸리’를 팔지 않는다. 하지만 이 집 들기름 막국수와 잘 어울릴 것 같아 주인에게 양해를 구

중앙선데이

2024.04.13 00:47
[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다

구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서

중앙일보

2023.12.29 05:31
뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]

국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자

중앙일보

2023.12.28 09:20
강아지도 여름에 입맛 없다, 그래서 준비한 ‘15분 막국수’ 유료 전용

반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨주는 경우가 많을 겁니다. 반려견을 너무 사랑하지만 바쁜 일상 속

중앙일보

2023.06.08 16:18
"캠핑에는 삼겹살? 불 안 쓰는 연어 요리 어때요" [쿠킹]

최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다

중앙일보

2022.11.01 10:00
내 밥상엔 늘 ‘가을’이 있다…표고버섯 살린 기특한 병절임 유료 전용

“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서

중앙일보

2022.10.24 15:48