‘후레쉬푸드’
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내수는 외국인, 수출은 다변화…유통업계 새 활로 살펴보니

지난달 29일 서울 중구 명동 거리의 외국인 관광객들 모습. 뉴스1 유통·식품·뷰티 업계가 올해 실적을 좌우할 경영 가늠자로 안으로는 외국인 관광객 유치, 밖으로는 미국·유럽

중앙일보

2023.04.03 18:33
치약브랜드가 맥주를?…식지 않는 이색 주류 콜라보 열기

애경산업은 19일 자사 치약 브랜드 2080을 통해 '2080 이공팔공맥주'를 출시했다. [사진 애경산업] 국내 수제 캔맥주업계의 콜라보레이션(콜라보) 열풍이 새해에도 거세다.

중앙일보

2022.01.19 17:42
밀가루·구두약·속옷 맥주? 기묘한 콜라보 MZ세대 홀렸다

━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 지난달 28일 출시된 푸드 페어링 맥주 불닭망고에일. [사진 CU] 마니아들의 영역이었던 수제 맥주는 ‘편의점’,

중앙선데이

2021.11.06 00:20
봄부터 호빵 먹는 이 남자, 편의점 먹거리의 비밀을 털어놨다

봄부터 겨울 간식인 군고구마와 호빵을 두고 고심하는 사람이 있다. GS리테일 카운터 FF(후레쉬푸드) 차현민(43ㆍ사진) 파트장. 그는 쉽게 말해 GS25 편의점에서 판매되는 즉

중앙일보

2021.10.09 07:00
편의점 봉지빵 무시마라…GS25, PB 브레디크 1000만개 판매

‘편의점 봉지 빵의 힘.’ GS리테일은 27일 “자체 브랜드(PB) 빵 ‘브레디크(BREADIQUE)’가 판매 수량 1000만개를 돌파했다”고 밝혔다. 브레디크는 GS리테일이

중앙일보

2021.09.27 11:47
민사고 들어가려면 꼭 거쳐야한다···학교 앞 우유공장 숨은 뜻

롯데푸드 횡성공장에서 연구원이 품질 관리를 진행하고 있다. 사진 롯데푸드 1세대 자율형 사립고등학교인 민족사관고등학교에 처음 방문하는 사람들은 다소 생소한 광경을 마주한다.

중앙일보

2020.07.04 09:00