‘정동욱의커피일상’
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[쿠킹] 인생 커피 맛을 갱신해줄, 싱글 오리진 에스프레소

정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은

중앙일보

2022.10.14 07:00
[쿠킹] 커피집의 진가를 알고 싶다면 ‘카푸치노’를 주문하세요

정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은

중앙일보

2022.09.02 07:00
[쿠킹] 멍하니 쉬고 싶을 날, 아메리카노가 어울리는 이유

정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은

중앙일보

2022.07.29 08:30
1초 차이, 맛이 진득해졌다…'직원용 라떼'가 메뉴판 오른 사연 [쿠킹]

정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은

중앙일보

2022.06.09 06:00
[쿠킹] 그 많은 커피 중에 ‘오늘의 커피’가 꼭 필요한 이유

정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은

중앙일보

2022.04.28 00:10
[쿠킹] 아침을 여는 커피 ‘에스프레소’

정동욱의 〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은

중앙일보

2022.03.22 07:12