‘자가검사키트 업계’
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[포브스] 최영찬이 만난 혁신 리더(18) 이현우 은하수산 회장

수산물 가공업의 무한 혁신 수산물 가공·유통 기술의 발전은 회를 택배로 받아 집에서 즐기는 밀키트 시대를 열었다. 이현우 회장이 이끄는 은하수산은 국내 최초로 활어 필렛 기계

중앙일보

2023.10.06 09:30
‘취급 상품 5만, 기업 고객 2000’ 하이디라오가 키운 中 식자재 B2B 유니콘

식자재 공급망을 잡는 자가 외식업계를 잡는다. 외식업체의 식자재 조달 능력이 성공으로 이어진다는 뜻이다. 외식업의 3대 영업비용은 인건비, 임대료, 식자재다. 이 중 인건비와 임

중앙일보

2023.06.19 09:27
“하루 지난 고기 안 팔아” 구멍가게에서 대형 기업으로 변모한 이곳

중국 광둥성의 작은 시골에서 돼지고기를 소소하게 팔던 한 상인이 있었다. 그 상인이 운영하던 가게는 10년 뒤 거액의 투자를 받으며 3천 개에 달하는 프랜차이즈 매장을 열게 된다

중앙일보

2023.06.01 07:01
‘코로나 덕에 상장?’…中 자가키트의 유니콘, 페이펑바이오

셔터스톡 코로나19 범유행으로 누구나 한 번쯤은 사용해 봤을 ‘자가 키트’. 면봉을 양쪽 코 안쪽에 넣고 10회 정도 문지른다. 이후 면봉을 용액통에 넣고 저은 후 검체 추출액을

중앙일보

2023.01.17 07:00
정부, 감기약 구매량 제한 예고…약사 “미리 사재기 늘 것”

최광훈 대한약사회 회장이 지난달 31일 서울의 한 약국에서 감기약 수급 안정을 위해 판매를 제한한다는 내용의 안내문을 붙이고 있다. [연합뉴스] 중국 내 코로나19 환자 급증 영

중앙일보

2023.01.02 00:01
감기약 中싹쓸이에 '1인 3통'만?…일각 "가수요만 더 키울 것"

중국 내 코로나19 환자 급증으로 국내에서도 감기약 사재기 우려가 커지자 정부가 약국 구매 수량 제한 등 대책 마련에 나섰다. 이번 주 초 공중보건위기대응위원회를 열어 감기약 판

중앙일보

2023.01.01 17:33