‘인삼송어’
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30㎝ 얼음에 1400개 구멍 송송…강원 겨울 낚시축제 다 열렸다
강원 인제빙어축제 개막을 하루 앞둔 지난 19일 축제장인 남면 부평리 소양강댐 상류 빙어호 일원에서 눈과 얼음을 활용한 옛 산골 마을 조성 작업이 한창이다. 연합뉴스 ━ 얼음
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“더 추워져라~” 3년만에 겨울축제 대박 꿈꾸는 강원도
코로나 확산 전인 2020년 1월 ‘원조 겨울축제’인 강원 인제군 인제빙어축제장 모습. [연합뉴스] 강추위에 얼음이 얼기 시작하면서 강원지역 지자체가 본격적으로 축제 준비에 들어
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6년근 홍삼먹은 송어에 산천어까지…3년 만에 열리는 겨울축제, 들썩이는 강원
강원 화천군 화천읍 중앙로 선등거리에 2만5000여 개의 산천어 등(燈)이 불을 밝히고 있는 모습. 연합뉴스 ━ 화천 산천어축제장 ‘얼음 5㎝’ 두께 강추위에 얼음이 얼기
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청자에 담은 미려한 고려 음식, 보기만 해도 군침
━ 천 년 전 꽃피운 식문화 우리음식을 연구하는 온지음 맛공방에서 고려시대 대표 음식들을 재현했다. 온지음 박성배, 조은희 셰프. [사진 아름지기] 전통문화의 창조적 계
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[영상] 곤드레 와플, 향어백숙… 정선 음식 나만 몰랐어?
강원도 정선은 봄날 가장 풍요롭다. 정선의 산과 들 곳곳에서 곤드레·곰취·두릅 등 갖은 산나물이 올라온다. 식도락 여행에 가장 좋은 계절이다. 요맘때 정선을 대표하는 산나물은
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향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이
━ [일일오끼] 정선 강원도 정선은 봄날 가장 먹을 게 많다. 산과 골짜기마다 싱싱한 산나물이 우후죽순으로 올라온다. 북평면 오대천변의 곤드레 농가는 이미 수확에 들어갔