‘음식 50가지’
검색결과
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![[아이랑GO] 길가 식물도 예사롭지 않다…봄나들이에 끼워 갈 책](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/05/4ecff0e0-83e6-4208-9fd9-fd59d027afc1.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[아이랑GO] 길가 식물도 예사롭지 않다…봄나들이에 끼워 갈 책
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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![[Cooking&Food] 신선한 재료 발효시켜 얻은 산미와 수고로움이 만든 감칠맛](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202312/29/f8263092-e707-46c2-b4d5-f84f5320b7ea.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Cooking&Food] 신선한 재료 발효시켜 얻은 산미와 수고로움이 만든 감칠맛
북유럽·아시아 요리 결합시킨 아시안 노르딕 레스토랑 ‘마테르’ 자연스러움 속 멋과 맛 지닌 음식 모든 메뉴에 직접 발효한 재료 사용 당근 요리는 인기메뉴로 자리잡아 “예전에는
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!["독특한 풍미"…발효 음식은 김치뿐? 이런 편견 깬 셰프의 도전 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202312/28/ca6db096-9439-4840-ba6c-b217337e4959.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
"독특한 풍미"…발효 음식은 김치뿐? 이런 편견 깬 셰프의 도전 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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집안일에도 회사앱 써라, 부부 ‘설거지 논쟁’ 끝내는 법 유료 전용
대체로 많은 부부에게 가사 분담은 갈등의 씨앗입니다. 맞벌이 부부라면 더욱요. 아내는 억울합니다. 똑같이 일하는데 집안일은 혼자만 하는 것 같거든요. 남편도 항변합니다. “나도
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퇴비 만들어 활용 ‘삼생농법’ 40년…대잇는 순종 토마토, 그래 이맛이야
━ 이택희의 맛따라기 “농부는 굶어 죽어도 씨앗은 베고 죽는다(農夫餓死 枕厥種子)”는 속담이 있다. 하지만 요즘 종자를 갈무리하는 농부는 많지 않다. 대부분 씨앗이나 모종
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그 많던 사과 품종은 어디로 갔을까
사라져 가는 음식들 사라져 가는 음식들 댄 살라디노 지음 김병화 옮김 김영사 과일은 자연 상태에선 보관이 힘들다. 과거에는 물러지거나 맛이 변하기 전에 수확지에서 소비하는 게
![[아이랑GO] 길가 식물도 예사롭지 않다…봄나들이에 끼워 갈 책](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/05/4ecff0e0-83e6-4208-9fd9-fd59d027afc1.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[Cooking&Food] 신선한 재료 발효시켜 얻은 산미와 수고로움이 만든 감칠맛](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202312/29/f8263092-e707-46c2-b4d5-f84f5320b7ea.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
!["독특한 풍미"…발효 음식은 김치뿐? 이런 편견 깬 셰프의 도전 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202312/28/ca6db096-9439-4840-ba6c-b217337e4959.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
