‘와사비 전문’
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[2024 고객사랑브랜드대상] 세계 식품 품평회서 6년 연속 대상

삼광 삼광이 ‘2024 고객사랑브랜드대상’ 생와사비 부문 대상을 수상했다. 3년 연속이다. 와사비 전문 브랜드 삼광은 일식은 물론 육류, 치킨 등과 다양한 소스의 혼합 원

중앙일보

2024.05.14 05:31
버리긴 왜 버려? 못난이 푸드의 반전…강남 상권마저 흔든다 [비크닉]

■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치

중앙일보

2024.03.30 06:00
[Cooking&Food] 배스킨라빈스, AI·차세대 제품 연구개발하는 실험과 창조의 공간 오픈

본사 사옥 ‘SPC2023’에 100석 규모로 조성 배스킨라빈스 사옥인 SPC2023 1층에 조성된 ‘워크샵’. 본사 기획자와 연구원들의 실험적이고 혁신적인 제품들을 가장 먼

중앙일보

2024.02.23 05:30
서울과학기술대학교 예비창업패키지사업센터, ‘2023년 예비창업패키지 실전창업교육’ 성료

▲ 2023년 예비창업패키지 실전창업교육 서울과학기술대학교(총장 김동환, 이하 서울과기대) 예비창업패키지사업센터가 지난 2월 5일(화)부터 6(수)일까지 이틀간 서울과학기술대학교

중앙일보

2024.02.15 17:25
“230년 전통 장어덮밥 맛 그대로" 부산에서 맛보는 작은 도쿄 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2023.11.04 08:00
한우 총집결하는 마장동…그 중 미식가 '비밀 아지트'는 이곳 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2023.08.05 09:00