‘사누키 우동집’
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시드니 항공권이 겨우 1만원…해외여행 파격 특가 쏟아진다

엔데믹 분위기에 힘입어 국제선 운항이 활발해지고 있다. 티웨이항공은 12월 23일 호주 시드니에 취항한다. 사진 언스플래시 입국 전후 PCR 검사를 비롯한 방역 지침이 전면 해제

중앙일보

2022.10.24 11:50
가츠오부시도 내 손으로…36년 요리인생 건 ‘우동 승부수’

━ [이택희의 맛따라기] 경기도 이천 ‘우동 선’ 경기도 이천 '우동 선'의 가츠오부시 우동. 대표 김장용씨가 면은 물론이고 가츠오부시도 손수 만든다. 신인섭 기자 흔

중앙선데이

2019.03.02 01:00
[이택희의 맛따라기]일본서 온 하얀 짬뽕은 언제 빨개졌을까…나의 짬뽕 자서전

지난 21일 오후 서교동 ‘진진 가연’에서 열린 ‘동아시아 짬뽕을 말하다’ 간담회에 앞서 점심때 ‘진진 야연’에서 일본 나가사키현 오바마 마을 짬뽕 시식회가 열렸다. 한국·중국을

중앙일보

2018.03.02 00:01
[라이프 스타일] 간편식의 변신 … 마법의 재료 김치·김

━ 간편식 별별비교 │ 어묵탕 간편식 전성시대다. 크게 품 들이지 않고도 좀 더 맛있고 멋있게 먹을 방법이 없을까. 그래서 시도해 봤다. 간편식 어묵탕을 사다가 각기 다른

중앙일보

2017.12.05 01:00
[week&] 한국인 발길 뜸한, 색다른 일본의 멋과 맛

경험 많은 여행자일수록 단순히 유명 관광지 앞에서 인증샷 하나 찍는 ‘확인여행’에선 별다른 감흥을 못 느낀다. 그보다는 오히려 잘 몰랐기에 더 알고 싶고 궁금해지는 곳으로 떠나는

중앙일보

2017.07.14 01:00
시코쿠, 한국인을 단 한 번도 마주치지 않았다

나이를 먹을수록 뭐든 시들해지기 마련이다. 경험은 늘고 호기심은 줄기 때문이다. 여행도 딱 그렇다. 경험 많은 여행자일수록 단순히 유명 관광지 앞에서 인증샷 하나 찍는 '확인 여행

중앙일보

2017.07.12 00:01