‘맥캘란 12년’
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[더오래]블라인드 테스팅서 찍은 일본 위스키, 알고보니

━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(140) 종종 위스키 블라인드 테이스팅을 한다. 어떤 위스키인지 알고 마실 때와 모르고 마실 때, 느끼는 게 완전히

중앙일보

2021.10.19 11:00
[더오래]갈수록 작아지는 아버지 어깨 떠올린 위스키 ‘몽키숄더’

━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(120) “어서오세요, 오늘도 혼자시군요.” “새삼스럽게 ㅎㅎ. 제가 언제 누구랑 같이 온 적 있어요? 여긴 저만의 공간

중앙일보

2021.05.18 11:00
[더오래]위스키 오크통에 담겼던 맥주, 그 맛이 궁금하네

━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(68) 제주맥주가 스코틀랜드 위스키 브랜드 ‘하이랜드파크(HIGHLAND PARK)’의 오크통을 사용한 '제주맥주 배

중앙일보

2020.05.12 11:00
갑자기 사재기 바람 분 이 위스키…도대체 무슨 일?

━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(57) 서울의 한 주택가에 있는 작은 편의점. 하루 매출 수십만 원에 불과한 이 편의점에 처음 보는 손님이 찾아왔다. 정

중앙일보

2020.02.25 11:00
위스키 병 멋지게 바뀌었지만 맛은 예전만 못 해, 왜?

━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(47) 위스키는 변한다. 같은 증류소의 ‘12년’ 표기 위스키라도 20세기에 출시된 것과 21세기에 출시된 것은 맛 차이가

중앙일보

2019.12.17 11:00
우후죽순처럼 늘어나는 ‘NAS 위스키’ 가 걱정되는 이유

━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(44) ‘대NAS’시대다. ‘NAS’란 ‘넌 에이징 스테이트먼트(None Aging Statement)’의 줄임말로, 숙성

중앙일보

2019.11.26 11:00