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  • "괜히 비싼 것 아니다" 8만원대 호텔빙수가 잘 팔리는 까닭

    "괜히 비싼 것 아니다" 8만원대 호텔빙수가 잘 팔리는 까닭

    유통업계가 각양각색의 빙수를 내놓으며 때 이른 ‘여름 마케팅’에 열을 올리고 있다. 특히 올해는 사회적 거리두기가 해제되고 처음 맞는 여름인 만큼 카페와 호텔 할 것 없이 더욱

    중앙일보

    2022.05.12 05:00

  • 차가움과 뜨거움이 공존하는 '크렘 브륄레 빙수'…신기한 맛

    차가움과 뜨거움이 공존하는 '크렘 브륄레 빙수'…신기한 맛

    파크 하얏트 서울 '크렘 브륄레 빙수'. 최근 한낮 기온이 26도까지 오르면서 때 이른 초여름 더위가 시작되는 분위기다. 덕분에 빙수의 계절이 훌쩍 당겨졌다. 최근

    중앙일보

    2019.05.11 11:00

  • [쿠킹 클래스] 특별한 빙수 한 그릇…이탈리아 디저트 올리고, 와인으로 마무리

    [쿠킹 클래스] 특별한 빙수 한 그릇…이탈리아 디저트 올리고, 와인으로 마무리

    江南通新 독자와 함께한 포시즌스 쿠킹 클래스과일 얼려 갈아낸 이탈리아 ‘그라니타’설탕에 졸인 프랑스의 ‘콤포트’ 등 장식“원하는 재료 맘껏 넣는 게 빙수의 매력” 포시즌스의 대표

    중앙일보

    2016.07.06 00:01

  • [맛대맛 라이벌] (24) 떡

    [맛대맛 라이벌] (24) 떡

    추석엔 온 가족이 모여 맛있는 음식을 함께 만들어 먹느라 되레 식당은 한산해지기 마련인데요. 유독 북적이는 곳이 있습니다. 바로 떡집입니다. 추석을 앞두고 떡집을 소개합니다. 한

    온라인 중앙일보

    2014.09.08 04:45

  • [맛대맛 라이벌] (24) 떡

    [맛대맛 라이벌] (24) 떡

    추석엔 온 가족이 모여 맛있는 음식을 함께 만들어 먹느라 되레 식당은 한산해지기 마련인데요. 유독 북적이는 곳이 있습니다. 바로 떡집입니다. 추석을 앞두고 떡집을 소개합니다. 한

    온라인 중앙일보

    2014.09.06 00:05

  • [맛대맛 라이벌] (24) 떡 - 전통떡집 vs 떡 카페

    [맛대맛 라이벌] (24) 떡 - 전통떡집 vs 떡 카페

    추석엔 온 가족이 모여 맛있는 음식을 함께 만들어 먹느라 되레 식당은 한산해지기 마련인데요. 유독 북적이는 곳이 있습니다. 바로 떡집입니다. 추석을 앞두고 떡집을 소개합니다. 한

    중앙일보

    2014.09.03 00:02

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