‘뉴질랜드 유학’
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삼성 박차고 나와 치즈에 목숨걸다…조장현 셰프 '무모한 도전' [안혜리의 인생]
지난달 4일 서울 한남동의 치즈 전문 레스토랑 '치즈플로'에서 오너이자 치즈 장인인 조장현 셰프와 만났다. 그가 2개월 걸려 만든 톰(Tomme) 치즈를 들고 있다. 전민규 기자
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규방을 나온 자수, ‘여성 해방’ 도구가 되다
━ 국립현대미술관 근현대 자수전 최유현 ‘태양을 잡으려는 새들’(1968). [사진 국립현대미술관] “60년대부터 80년대 초까지 상류층의 혼수용품으로 자수 병풍이 전성기
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빅터 리버먼 '기묘한 평행선'이 기묘한 길로 빠진 이유 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 지역사의 범위를 정하는 데는 두 가지 기준이 적용된다. 지금의 세계구조 안에서 그 지역이 하나의 큰 단위를 이루느냐 하는 것이 한 기준이고, 과거의 역사 속에서
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[중앙시평] 9월 학기제로 ‘교육 갈라파고스’ 벗어나야
오세정 서울대 물리천문학부 명예교수·전 총장 대부분의 한국 사람들에게 3월은 신학기의 달이다. 학생 본인이나 자식 혹은 친척들이 3월에 입학식을 하기도 하고 새로운 학년 학기를
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영진전문대, 교육국제화역량인증 7년연속 선정
영진전문대 외국인 유학생들이 지난해 5월 이 대학교 글로벌데이 행사에 자국의 문화를 소개하는 국제문화부스를 운영하며 포즈를 취한 모습 대구 영진전문대학교(총장 최재영)가 법무부와
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전북대 한옥 건축, 이제는 러시아로 간다
그동안 베트남과 알제리, 미국 등에 한옥을 수출하며 한류 주거문화 확산의 첨병으로 자리매김한 전북대학교(총장 양오봉)가 러시아에도 한옥을 수출하기로 했다. 현재 호주와 미국