‘농약 냄새’
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"열무는 씻어먹어 괜찮다뇨" 한국타이어 해명에 분통터진 농가

한국타이어 대전공장 맞은편 충북 청주시 현도면 양지리 마을 열무 농가에서 한 농민이 비닐하우스에 쌓인 시커먼 분진을 보여주고 있다. 프리랜서 김성태 ━ “열무는 물에 씻어 먹

중앙일보

2023.03.15 18:44
[소년중앙] 기후위기·국제정세 불안 속 식량안보 지킴이, 농업의 가치

우리 삶에 꼭 필요한 먹거리 키우는 산업, 농업으로 미래 그려볼까 농업은 우리의 먹을거리를 생산하는 가장 중요한 산업입니다. 인류가 가장 먼저 시작한 산업도 농업이고, 농업이

중앙일보

2023.02.20 07:00
[소년중앙] 디저트·토핑·소스로 즐기는 제철 과일청, 좀 더 건강하게 만들어볼까

초가을에도 무더웠던 날씨가 제법 쌀쌀해졌습니다. 시원한 먹거리를 찾던 사람들이 이제 따뜻한 음식에 눈을 돌리고 있죠. 시원한 에이드부터 따뜻한 차까지 다양하게 활용할 수 있는 식

중앙일보

2022.10.03 07:00
[비즈 칼럼] 환경 고려한 농촌 공간계획 필요한 때

윤제용 한국환경연구원 원장 자전거 타기를 좋아한다. 전국 하천 변의 자전거 전용도로나 둑길을 따라 상쾌한 시골 공기를 마시며 숲도 즐기고 이름 모를 풀꽃을 감상하기도 한다. 그런

중앙일보

2021.10.28 00:03
[동키호택과 걷는 산티아고길 80일] 드디어 만난 길동무 당나귀 동키호택

[색다른 여행기를 연재합니다. 스페인 산티아고 길을 당나귀와 걷는 이야기입니다. 글과 영상과 사진은 임택 여행가가 보냅니다. 임택씨는 폐차 직전의 종로 12번 마을버스 ‘은수

중앙일보

2021.10.08 17:00
토란·고사리·콩 그냥 먹으면 배탈나요…안전하게 먹는 법

추석 연휴를 이틀 앞둔 16일 오후 대전 유성구 노은농수산시장을 찾은 시민들이 과일과 채소 등을 구입하기위해 시장을 둘러보고 있다. 프리랜서 김성태 추석 연휴 기간 자칫 음식

중앙일보

2021.09.19 05:00