‘간장게장 꽃게’
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"내 눈을 의심"...할리우드 스타, 파주서 간장게장 '호로록' 포착

미국 유명 배우인 마이클 패스벤더가 경기도 파주의 한 간장게장 식당에서 포착됐다. 인스타그램 캡처 미국 유명 배우인 마이클 패스벤더와 나홍진 감독이 경기도 파주의 한 간장게장 식

중앙일보

2024.04.24 16:22
GS샵, 인기 유튜버 ‘박막례 할머니’ 레시피로 게장 출시

오는 21일 TV홈쇼핑을 통해 공개될 박막례 할머니 간장게장과 양념게장. 사진 GS샵 GS샵은 유명 유튜브 크리에이터 박막례(76) 할머니와 손잡고 21일 오후 TV홈쇼핑에서

중앙일보

2023.11.20 11:51
"싼 중국산 두고 뭣하러"…한국 오는 伊 푸른꽃게, 뜻밖 걸림돌

이탈리아 지중해에서 문제가 되고 있는 푸른 꽃게. AFP=연합뉴스 최근 국내 해산물 수입업체들이 이탈리아로부터 수입을 추진하는 ‘푸른 꽃게’(블루 크랩)의 실제 국내 유통 가능성

중앙일보

2023.09.21 09:47
"우리가 간장게장 하겠다"…버려지는 伊꽃게, 한국이 나섰다

이탈리아에서는 환경파괴범 취급을 받는 푸른 꽃게. AFP=연합뉴스 이탈리아에서 생태계 파괴자 취급을 받던 ‘푸른 꽃게’(학명 Portunuspelagicus)의 국내 수입이

중앙일보

2023.09.11 19:01
서해 암꽃게만 3일간 숙성 간장게장…밥도둑에 지갑 열리네

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 ‘밥도둑’ 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 간장게장이다. 게장은 간장·술·식초 등에 참게를 담가 숙성시켜 먹던 우리 고유음식으로 조선

중앙선데이

2023.07.15 00:28
가평달맞이밥상, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 한정식 부문 1위 수상

가평달맞이밥상이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘한정식’ 부문 1위를 수상했다. 가평달맞이밥상은 경기도 가평에 위치

중앙일보

2023.07.13 14:30