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[혁신 경영] ‘국민 간식’ 핫도그 시장 적극 공략

신세계푸드 신세계푸드가 국내산 돼지고기로 만든 소시지와 국내산 찹쌀가루로 만든 ‘찹쌀 핫도그’ ‘치즈 찹쌀 핫도그’ ‘미니 찹쌀 핫도그’ 3종을 최근 출시했다. [사진 신세계

중앙일보

2023.10.31 00:03
삼계탕 한 그릇 1만6000원 시대…40% 저렴한 HMR 날았다

고물가에 외식비가 상승하면서 삼계탕 등 보양식도 가정 간편식(HMR)으로 즐기려는 수요가 늘고 있다. 식품·유통 업체들은 판매 물량을 확대하는 등 오는 11일 ‘초복’을 앞두고

중앙일보

2023.06.29 17:49
명절 간편식 1000개 90분 만에 '완판'…상차림 이렇게 바뀌었다

애호박 개당 2400원, 시금치 200g 6900원, 1.7L 간장 8900원-. 서울 마포구에 사는 주부 이혜미(39)씨는 추석 명절 연휴를 앞두고 장을 보러 갔다가 높은 물가

중앙일보

2022.09.10 04:00
영끌 했는데 금리·물가 다 올라서…코로나 아니어도 ‘긴축 추석’

올해 직장인 최기석(41·서울 목동)씨의 추석 명절 연휴는 여느 주말과 크게 다르지 않을 예정이다. 초등학교 1학년 아들과 한강생태공원을 가고 서울의 한 호텔에서 하루 묵을 계획

중앙일보

2022.08.29 13:37
‘고기 없는 캔 햄’ 출시한 신세계푸드 “전기차의 테슬라처럼 대안식품 시장 개척”

신세계푸드가 식물성 대안육 브랜드 ‘베러미트’의 사업 비전 설명회를 열고, 소비자 대상으로 제품 라인업을 확대한다고 28일 밝혔다. 이날은 신제품 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔 제

중앙일보

2022.07.28 16:21
"1만5000원 삼계탕집 왜 줄서요?" 6500원에 초복 즐기는 법

음식점에서 사 먹는 삼계탕 한 그릇의 평균 가격이 1만5000원에 이르는 고물가 시대다. 이에 따라 이번 주말(16일) 초복을 앞두고 집에서 해 먹는 보양 간편식을 찾는 소비자가

중앙일보

2022.07.15 05:00