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다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]

제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free

중앙일보

2024.01.20 19:12
[issue&] ‘사카린’설탕보다 300배 달콤하지만 칼로리와 혈당지수는 모두 ZERO

이스트웰 이스트웰의 ‘타이거 사카린’은 스틱 형식의 소용량 사카린 제품으로 식이요법을 할 때 요긴하다. [사진 이스트웰] 경인양행 창업주 김동길(사진) 명예회장(현 이스트웰

중앙일보

2023.10.31 00:05
[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요

식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료

중앙일보

2023.10.16 07:00
삼양그룹 임직원, 창립 99주년 맞아 고창 염전서 트레킹

삼양홀딩스 김윤 회장이 임직원들과 해리염전 둘레길 트레킹을 하고 있다. 사진 삼양 김윤 삼양그룹 회장이 창립 99주년을 맞아 지난 13일 임직원 200여 명과 함께 창업주 생

중앙일보

2023.10.15 13:39
“농업은 창업이다!” 청년들의 ‘창농 별곡’

농림축산식품부가 지난 3월에 발표한 ‘2022년 귀농 귀촌 실태조사’ 결과를 보면 30대 이하 청년층이 귀농을 선택한 이유로 농업의 비전과 발전 가능성 때문이라고 응답한 비중이

중앙일보

2023.10.13 11:45
중추절 대목 노리는 中 월병 업계, 올해는 어떻게 다를까

중추절(추석) 대목을 노리는 중국 월병 업계에 관심이 쏠리고 있다. 엔데믹 이후 맞는 첫 명절인 만큼 매출 증가에 대한 기대가 크기 때문이다. 중국데이터연구센터가 발표한 ‘202

중앙일보

2023.10.01 11:32