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[윤덕노의 식탁 위 중국] 후추탕(胡辣湯)과 중국 후추 흥망사
후라탕(胡辣湯), 고기완자, 감자, 버섯 등을 후추와 화쟈오로 맛을 낸 스튜와 비슷한 형태의 중국 음식. 바이두(百度) 후라탕(胡辣湯)이라는 음식이 있다. 후추(胡椒)와 약간의
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[사진] 금값 된 김값, 100장 도매가 1만원
금값 된 김값, 100장 도매가 1만원 7일 한국해양수산개발원 수산업관측센터 보고서에 따르면 4월 김밥용 김(중품) 평균 도매가격은 한 속(100장)당 1만89원으로 지난해 동기
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대형마트 휴업 평일로 바꿨더니…소비자 10명 중 8명 "만족"
월요일 휴점를 앞두고 지난 2월 12일 정상 영업 중인 대구의 한 대형마트 입구에 휴업일 변경 안내문이 붙어 있다. 뉴스1 대형마트 의무 휴업일을 평일로 전환한 지역 소비자 10
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김밥 한 줄도 살 떨린다…김 도매가 80% 상승 '金값된 국민반찬'
지난달 23일 서울 한 대형마트에 김이 진열돼 있다. 연합뉴스 마른김 도매가격이 1년 만에 80% 치솟았다. 김 원재료 가격이 오르면서 김밥 등 외식물가까지 도미노 상승이 예
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금값된 김 '우영우 효과'…마른김 값 급등에 김밥 최고 500원 인상
드라마 '이상한 변호사 우영우' 속의 한 장면. 사진 ENA 캡처 김 가격이 가파르게 오르고 있다. 연초 장당 100원을 밑돌던 김 소매가격은 오름세를 이어가며 지난주 130
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세월호 10주기 보도, 의미와 문제의식 더 담았어야
━ 독자위원회 | 중앙일보를 말하다 제49회 중앙일보 독자위원회(위원장 오세정 전 서울대 총장)가 지난 23일 본사 대회의실에서 열렸다. 독자위원들은 4월 한 달간 중앙일