주문식단제
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경남도, 친환경 표준식단 개발 나섰다
경남도내 영양교사들이 표준식단 마련을 위해 22일 김해 친환경 생산자 영농법인을 둘러보고 있다. 경남교육청이 학생과 농민을 모두 살리는 친환경 표준식단 개발에 나섰다. 도 교육청은
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[내 생각은…] 음식쓰레기는 생명·환경·자원 문제
대부분 매립 및 소각 처리되던 음식물쓰레기를 올해부터는 직매립하지 못하게 됐다. 이에 따라 분리배출과 수거운반에 혼선과 불편이 생기고 있다.특히 다가구 및 일반 주택에서 이런 현상
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음식쓰레기 씻고 짜서 버리기-내달부터 처리 비상
11월1일부터 수도권매립지에 물기 있는 음식물 쓰레기 반입이어려워짐에 따라 각 가정과 대중음식점에서 음식물 쓰레기 줄이기가 최대 과제로 부각되고 있다. 특히 서울중랑구와 같이 물기
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음식점들 쓰레기 非常-남는量 줄이려 반찬 조금줘
쓰레기 종량제 실시를 계기로 무조건 많은 것이 좋은 것으로 인식되던 우리 음식문화에 변화의 조짐이 나타나고 있다. 흐지부지됐던 주문식단제가 되살아날 움직임을 보이고 호텔뷔페들이 음
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서울YWCA.전국주부교실중앙회.환경운동연합.경실련
서울YWCA.전국주부교실중앙회.환경운동연합.경실련등 17개 단체는 최근회의를 열고 쓰레기문제 해결을 위한 시민위원회를 구성했다.이 위원회는 자원재활용을 위한 시민운동전략을 다음과
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기업체 구내식당 “북적”/사정바람·불황등 여파 「외식」 발길 뜸해
◎값싸고 질도 괜찮아 점심 이용객 급증 관공서에 이어 기업들까지 구내식당이 불비고 있다. 사회전반에 사정분위기로 관공서·은행·거래선·하청업체 가리것 없이 외부사람들과의 접촉에 줄어
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